CITRONOVÉ TĚSTOVINY S CUKETOU A CHILLI
NA 4 porce budeš potřebovat:
▫️300 g těstovin
▫️100 g slaniny
▫️250 g cukety
▫️2 lžíce citronové kůry
▫️90 ml rama krémová 7%
▫️60 g grana padano
▫️4 žloutky
▫️bílý pepř @mmgbutik.cz
▫️chilli @mmgbutik.cz
Cuketu nastrouháme najemno, posolíme a necháme “vypotit”.
Těstoviny uvaříme podle návodu.
V misce si smícháme žloutky, sýr, smeta
nu, citronovou kůru a chilli.
Rozehřejeme si pánev a osmažíme si na ní slaninu nakrájenou na kostičky. Přidáme cuketu, kterou jsme pořádně vymačkali a ještě minutu dvě mícháme.
Vmícháme uvařené těstoviny a necháme trochu vychladnout, aby nebyly úplně vařící a z vajíček nebyla míchaná.
Nakonec přidáme žloutkovou směs a rychle promícháme a opepříme. Díky sýru a slanině jsem ani nesolila, jen vodu na vaření těstovin. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.