Špaldova zeleninová galetka s prosciuttom ???? Potrebuješ:
Na cesto: 170g hladká špaldová múka, štipka soli, 85g maslo, 1 vajce, 1, 30ml studenej vody, 1 vajce na potretie.
Náplň: paradajky, prosciutto, parmezán, rukola, baklažán, cuketa, soľ, chilli, sezam, olivový olej.
Suroviny na cesto zmiešaj spolu a rukou vypracuj cesto. Zabal do potravinárskej fólie a odlož na 30 min do chladu. Vyvalkaj n
a kruh. Daj na plech vystlaný papierom na pečenie. Nakrájaj baklažán, cuketu, paradajky. Zeleninu posol a dochuť chilli. Vrstvy na cesto zeleninu s prosciuttom a parmezánom. Každú vrstvu pokvapkaj olivovým olejom. Okraje zavri dovnútra a potri vajíčkom. Peč 35min na 180°C. Mňamka! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Po dlhšej dobe nepečený #cheesecake
Recept:
200g tmave bebe keksy
100g maslo
250g jemný tvaroh
2x180ml smotana na šlahanie
100g čokoláda
250g mascarpone
3x vanilkový cukor
Bebe keksy si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Vypracujeme si cesto a dáme do tortovej formy. Dáme do chladničky. Zatiaľ si necháme rozpustiť čokoládu. Tvaroh rozmiešame s 1 smotanou na šľahanie a 1,5 sáčkom vanil.cukru.
Po dlhšej dobe nepečený #cheesecake
Recept:
200g tmave bebe keksy
100g maslo
250g jemný tvaroh
2x180ml smotana na šlahanie
100g čokoláda
250g mascarpone
3x vanilkový cukor
Bebe keksy si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Vypracujeme si cesto a dáme do tortovej formy. Dáme do chladničky. Zatiaľ si necháme rozpustiť čokoládu. Tvaroh rozmiešame s 1 smotanou na šľahanie a 1,5 sáčkom vanil.cukru. Pridáme roztopenú čokoládu a premiešame. Vylejeme na zmes z bebe keksov a vložíme naspať do chladničky. Mascarpone vyšľaháme so smotanou a zvyšným cukrom. Vylejeme na čokoládovu vrstvu a uhladíme. Necháme stuhnúť cez noc v chladničke. Jednoduché, rýchle a fajné ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nevedela som sa rozhodnúť, či mám viac chuť na Hawai alebo Prosciutto, tak som spravila obe ? Najlepšia domáca špaldová pizza ??
Na cesto:
160g hladkej špaldovej múky
2 KL sušeného droždia
1 KL trstinového cukru
200 ml teplej vody
1/2 KL soli
2 KL olivového oleja
V miske si zmiešame vodu s droždím a cukrom a necháme cca 5 minút odstáť. V druhej miske si zmiešame múku s olejom a soľou a nakoniec
Nevedela som sa rozhodnúť, či mám viac chuť na Hawai alebo Prosciutto, tak som spravila obe ? Najlepšia domáca špaldová pizza ??
Na cesto:
160g hladkej špaldovej múky
2 KL sušeného droždia
1 KL trstinového cukru
200 ml teplej vody
1/2 KL soli
2 KL olivového oleja
V miske si zmiešame vodu s droždím a cukrom a necháme cca 5 minút odstáť. V druhej miske si zmiešame múku s olejom a soľou a nakoniec pridáme zmes s droždím. Vypracujeme nelepivé cesto ( podľa potreby pridáme vodu alebo múku) a necháme na teplom mieste vykysnúť cca 1 hodinu.
Obloha:
Olivový olej
Cesnak
Rajčinový pretlak
Mozzarella
Prosciutto/Šunka
Tvrdý syr
Ananás
Bazalka
Oregano
pizza Korenie
Rukola
Cesto vyvaľkáme, potrieme olejom zmiešaným s cesnakom. Následne cesto potrieme rajčinovým pretlakom, naukladáme mozzarellu a pečieme na 180 stupňov cca 5 minút. Cesto vytiahneme a pridáme šunku/ prosciutto, tvrdý syr, ananás a korenie. Pečieme ešte cca 15 minút. Ak sme robili Prosciutto pizzu, po upečení pridáme navrch pizze ešte rukolu. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tekvicový cheesecake
Ingrediencie:
Korpus:
150 g špaldová múka
70 g masla
30 g kokosového oleja
1 žltok
1 PL stévie (1=1)
1 ČL škorice
Štipka soli
Plnka:
1 malá tekvica hokaido
1 dcl sójová smotana
500 g odtučnený tvaroh
3 vajíčka
30 g vanilkový protein
2 PL stévie
Poleva:
80 g kvalitná horká čokoláda
80 ml mlieka
Orechy na ozdobenie
Postup:
Všetky ingrediencie na korpus si zmiešame. Ja som mi
Tekvicový cheesecake
Ingrediencie:
Korpus:
150 g špaldová múka
70 g masla
30 g kokosového oleja
1 žltok
1 PL stévie (1=1)
1 ČL škorice
Štipka soli
Plnka:
1 malá tekvica hokaido
1 dcl sójová smotana
500 g odtučnený tvaroh
3 vajíčka
30 g vanilkový protein
2 PL stévie
Poleva:
80 g kvalitná horká čokoláda
80 ml mlieka
Orechy na ozdobenie
Postup:
Všetky ingrediencie na korpus si zmiešame. Ja som miešala rukou nech sa všetky ingrediencie dobre spoja. Keď máme cesto hotové, položíme si ho na potravinovú fóliu a na cesto si tiež dáme fóliu. Môžeme začať vaľkať. Takto si ušetríme robotu s upratovaním múky. Môžeme začať vaľkať do kruhu. Vaľkáme väčší kruh ako je forma. Keď máme cesto vyvaľkané, odstránime jednu fóliu a cesto opatrne prenesieme do formy vystlanej papierom na pečenie. Cesto postláčame aj po okrajoch a dáme do chladničky. Zatiaľ si pripravíme plnku. Tekvicu uvaríme vo vode, rozmixujeme spolu so sójovou smotanou a necháme vychladnúť. Túto kašu zmiešame s tvarohom, pridáme vajíčka, protein a cukor. Pripravenú plnku môžme vyliať do formy s korpusom a dáme piecť na 1 hodinu. Na dno rúry si dáme 1 plech s vodou. Keď je torta hotová, necháme ju vychladnúť a polejeme ju polevou a ozdobíme orechmi. Polevu si pripravíme na vodnom kúpeli z 80 g kvalitnej horkej čokolády a 80 ml mlieka. Tortu necháme na noc v chladničke nech sa všetky chute spoja. Dobrú chuť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.