Tip na víkendový výlet za špičkovou talianskou 🇮🇹🍝🍕 gastronómiou. Len niekoľko desiatok kilometrov smerom na východ od Košíc - v Michalovciach - nájdeš reštiku, v ktorej sa okamžite prenesieš do slnkom zaliatej Kalábrie.
Podnik @rosso_michalovce patrí po kvalitatívnej stránke medzi to najlepšie na celom Slovensku. Kde inde hľadať poctivú taliansku gastronómiu ako v reštike, ktorú vedie a v ktore
j varia praví taliani, a ktorá pravidelne dopĺňa svoje zásoby výlučne talianskymi produktmi?
Mňa osobne do Michaloviec priviedli pracovné povinnosti 👨⚖️ a časovo som stíhal práve rýchly obed. Vyskúšal som mušľovú polievku, čo bol v skutočnosti plný tanier čerstvých a dokonalo pripravených slávok. Keďže som nemal čas testovať špecialitky (na to bude ešte čas pri ďalšej návšteve, na ktorú sa neskutočne teším), svoju voľbu som stavil na pizzu Calabrese s mozzarellou fior di latte, pikantnou salámou, čili papričkami a s asi najdokonalejším cestom a najnadýchanejšími okrajmi.❤️🤯 Niečo podobné som jedol hádam len v pražskej Nuove, ktorá sa pýši značkou “vera pizza napoletana”.
Čo dodať na záver? Rosso nedávno otvorilo štýlovú letnú terasu a možno len jedno upozornenie - nezabudni na rezerváciu miesta vopred!
#tasteofkosice #kosice #košice #michalovce #pizza #rosso #rossomichalovce #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Keď na rozpustenú čoko a rozpučené maliny zasvieti slnko, stane sa raňajkový zázrak ✨✨✨ Fotka nepotrebovala ani žiadnu úpravu 💖
Pšeno som uvarila (ideálne je vopred ho namočiť) v mandľovom mlieku, dochutila kokosovým cukrom a pomixovala ponorným mixérom… Na ozdobu oriešky, rozpučené maliny, čoko bez cukru, chia, kakaové bôby a datľový sirup a sušená levanduľa ❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezmäsité, rýchle a jednoduché 🙂. Namiesto strúhanky používam ovsené vločky a pečiem v rúre, bez oleja.
Zeleninové fašírky
➡️ Ingrediencie :
✔️ stredne veľký karfiol
✔️ 2 mrkvy 🥕
✔️ ružičkový kel
✔️ brokolica
✔️ cca 6 lyžíc 🥄 pomletých ovsených vločiek
✔️ 2 vajíčka 🥚
✔️ soľ, korenie
✔️ zeleninový vývar / alebo bujón / alebo voda
➡️ Postup :
➡️ Karfiol,brokolicu rozoberieme na ružičky.
➡️ Zelen
inu uvaríme vo vývare / najprv som dala variť mrkvu, keď bola mäkká pridala som ružičkový kel,potom karfiol a nakoniec brokolicu.
➡️ Nakrájame na drobno, pridáme ostatné ingrediencie, premiešame.Ovsené vločky pridajte toľko,aby zmes bola ľahko tvarovateľná,ale zas nie príliš hustá.
➡️ Formujeme menšie guľky a dáme na plech vystlaný pečiacim papierom.
➡️ Upečieme.
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bezmäsité, rýchle a jednoduché 🙂. Namiesto strúhanky používam ovsené vločky a pečiem v rúre, bez oleja.
Zeleninové fašírky
➡️ Ingrediencie :
✔️ stredne veľký karfiol
✔️ 2 mrkvy 🥕
✔️ ružičkový kel
✔️ brokolica
✔️ cca 6 lyžíc 🥄 pomletých ovsených vločiek
✔️ 2 vajíčka 🥚
✔️ soľ, korenie
✔️ zeleninový vývar / alebo bujón / alebo voda
➡️ Postup :
➡️ Karfiol,brokolicu rozoberieme na ružičky.
➡️ Zelen
inu uvaríme vo vývare / najprv som dala variť mrkvu, keď bola mäkká pridala som ružičkový kel,potom karfiol a nakoniec brokolicu.
➡️ Nakrájame na drobno, pridáme ostatné ingrediencie, premiešame.Ovsené vločky pridajte toľko,aby zmes bola ľahko tvarovateľná,ale zas nie príliš hustá.
➡️ Formujeme menšie guľky a dáme na plech vystlaný pečiacim papierom.
➡️ Upečieme.
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.