BUŘTY NA ČERNÉM PIVU
Na 3 - 4 porce potřebuješ:
▫️5 špekáčků
▫️1 červená a 1 žlutá cibule
▫️2 bobkové listy
▫️2 kuličky nového koření
▫️2 lžíce dijonské hořčice
▫️kajenský pepř
▫️2 lžíce česnekových floků @mmgbutik.cz
▫️2 a 1/2 lžíce lahůdkové papriky @mmgbutik.cz
▫️2 lžíce petrželky @mmgbutik.cz
▫️400 g krájených rajčat z konzervy
▫️0,5 litru černého piva
▫️1 lžíce oleje
▫️sůl
▫️černý pepř
Špekáčky si podélně překrojíme a nařežeme.
Troubu předehřejeme na 200 stupňů.
V hrnci vhodné do trouby je z obou stran opečeme ( na sucho ) do zlatova a dáme stranou.
Do té samé pánve vlijeme olej a necháme si na něm změknout cibuli nakrájenou na plátky. Když je opečená do zlatova, přidáme česnek, hořčici, koření, nakrájená rajčata, dobře promícháme a necháme odpařit tekutinu z rajčat.
Zalijeme pivem a necháme trochu zredukovat. Nakonec do hrnce vrátíme zpět opečené buřty a přiklopené pečeme 15 minut. Odklopíme a pečeme ještě dalších 10 minut.
Jíst můžeme jen s čerstvym chlebem, mně ale moc chutnaj s vařeným bramborem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ADAMOVA MEDOVÁ KŘÍDLA
▫️800 g kuřecích křídel
▫️lžíce olivového oleje
▫️vrchovatá lžíce Adamova medového koření z @kralovstvichuti
▫️bílý pepř
▫️sůl
MARINÁDA
▫️60 g čekankového sirupu
▫️5 lžic sójové omáčky
▫️1 lžíce sladké chilli omáčky
▫️1 lžička třtinového cukru
▫️1/4 lžičky mletého zázvoru
▫️1/3 lžičky kajenského pepře
▫️1 lžička Adamova medového koření
▫️3 větší stroužky česneku
Troubu p
ředehřejeme na 200 stupňů.
Křídla omyjeme, osušíme, odřízneme špičky ( ty si můžeme nechat na vývar) a ještě je přepůlíme.
V misce obalíme v olivovým oleji , soli, pepři a medovým kořením.
Dáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme 30 minut.
Zhruba pět minut před koncem pečení si suroviny na marinádu svaříme v hrnci tak, aby nám zbyla cca půlka původního množství.
Upečená křídla polijeme marinádou a dobře promícháme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan chilli spaghetii 🌶🍝
Kto by nemal rád špagety? Moje deti ich milujú, fáza “čisté” už našťastie ustúpila. Veľmi rada pre nich pripravujem bazalkové, špenátové, avokádové ale aj rajčinové či kapiové. Tento recept je však pre dospelákov s chilli 🌶
Na dip z pečenej kápie budeme potrebovať - upečenú kápiu, vegan syr, soľ, korenie, chilli, citrónovú šťavu, píniové oriešky, bazalku. Všetko spolu
vegan chilli spaghetii 🌶🍝
Kto by nemal rád špagety? Moje deti ich milujú, fáza “čisté” už našťastie ustúpila. Veľmi rada pre nich pripravujem bazalkové, špenátové, avokádové ale aj rajčinové či kapiové. Tento recept je však pre dospelákov s chilli 🌶
Na dip z pečenej kápie budeme potrebovať - upečenú kápiu, vegan syr, soľ, korenie, chilli, citrónovú šťavu, píniové oriešky, bazalku. Všetko spolu rozmixujeme na hladkú kašu. Celé video nájdeš medzi reels.
Postup:
Na panvici si oprážime cca 5 koliesok čípoš vegan salámy so skvelým zložením od @dobrapriroda, následne pridáme vopred pripravený dip, čerstvú bazalku, soľ, korenie a chilli. Pred podávaním si zmiešame špagety s dipom, posypeme konopnými semienkami a sezamom. Hotovooooo.
Za mňa 10b z 10b 😬☺️. Dorbú chuť
#daybyme
#dnesjem
#spagety >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.