🤎 Cuketovy pernik s ribezlovym dzemom a bielou cokoladou 🤎
Cuketova sezona je stale v plnom prude tak preco si neupiect tento makkucky, vlacny pernicek 🤤
-> cca 20x30 forma
🥒 160g cuketa (osupana, bez jadierok, nastruhana na jemno, nezmykat!)
🥚 1 vajce
🤎 120g trstninovy cukor
🥛 100ml mlieko
🍚 180g hladka spaldova muka
🤎 1 prasok do pernika
👌 Troska skorice
🍒 Ribezlovy dzem na potretie
🍫 100g
biela cokolada + troska kokosoveho oleja
1. Cuketu osupene, zbavime jadierok a nastruhane na jemno (nezbavujeme ju vody), pridame vajicko a premiesame, pridame cukor a mlieko a vsetko dobre premiesame
2. Muku, skoricu, prasok do pernika si zmiesame v druhej miske a preosejeme k mokrej zmesy
3. Pecieme v mensom plechu vystlanom papierom na pecenie alebo vysypanom maslom a mukou na 175°C 25' (testujeme spajlou)
4. Este teply pernik potrieme ribezlovym dzemom a polejeme cokoladovou polevou -> cokoladu ohrejeme s troskou kokosoveho oleja rozpustime v mikrovlne a pofrkame nou pernicek, mozeme este posypat struhanym kokosom 😍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.