Po dlouhé době se opět vrátím k jednomu z mých nejoblíbenějších národních parků a tím je Mount Aspiring. Kdybych měl najít místo, kde jsem nachodil nejvíce kilometrů, tak to bude pravděpodobně tady. Poslední hut, který jsem v tohle národním parku navštívil byl Brewster Hut. Tenkrát jsem čekal ve Wanace na balíček, který mi kurýr ztratil. Byly to nové ND filtry, které jsem si pár týdnů předtím rozb
il. No a jelikož nemám rád čekání a nikdo nevěděl, kde je má zásilka, tak jsem se vydal právě na tenhle hike. Sice jsem neměl svoje oblíbené přechodové filtry, ale i tak jsem si to užil na 110%! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Brokolicové placky 🥦🥦🥦
Zvyšná uvarená brolica? Žiaden problém☺️. Ponukám vám recept na rýchle a chutné spracovanie brolice bez vyprážania 🤭.
Mňa vždy placky odrádzali hlavne kvôli litru oleja..veď to poznáte. Tieto sú pečené, uložte si recept na neskôr a pripravte si ich tiež.
Suroviny:
- 300g uvarenej brokolice
- 30g parmezánu
- 3-4 PL hladkej špaldovej múky
- 1 PL konopných semienok od @brain
market_cz
- 15g kešu
- 1 vajce
- štipka soli
- mleté čierne korenie
Obloha:
- domáci ajvar
- strúhaná mozzarella
- cherry
Uvarenú brokolicu nakrájame nadrobno. Primiešame múku, rozšľahané vajce, rozmixované kešu, konopné semienka, soľ a korenie. Všetko dobre premiešame a zmes podľa potreby ešte zahustíme múkou alebo semienkami. Rúru si predhrejeme na 220stupňov. Pripravíme si papier na pečenie, kde pomocou lyžice vytvarujeme mini placky. Ja som ich pokropila oliváčom. Pečenie zaberie max 15minút, následne potrieme ajvarom, posypeme syrom a zapečieme 5minút pri teplote 220 stupňov. Hovoto. Môžete vychutnávať. Dobrú chuť☺️. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💫Kur. mäso s cuketou a kurkumou💫
✔️1 ks červená cibuľa
✔️400 g kur. prsia
✔️300 g cuketa
✔️2-3 pl biele víno
✔️Olivový olej
✔️Červená sladká paprika
✔️Provensálske korenie
✔️Kurkuma
✔️Soľ
✔️Čierne korenie
✔️Škrob na zahustenie
✔️1 pl maslo
Na oleji osmažíme cibuľku narezanú nadrobno.
Mäso narežeme na menšie kocky a pridáme k cibuli. Smažíme spolu zhruba 5-7 minút za občasného miešania.
Medzit
ým si narežeme cuketu na kocky a pridáme k mäsu. Pokiaľ máte mladé domáce cukety, nemusíte ich ani šúpať.
Ochutíme provensálskym korením, kurkumou, červenou paprikou a čiernym korením.
Podlejeme vínom a trochou vody, osolíme a necháme chvíľu dusiť, aby cuketa zmäkla.
Keď už je hotové, v troche vody rozmiešame škrob , prilejeme k omáčke a zamiešame. (Namiesto škrobu môžte použiť aj múku). Úplne na záver dodám aj jednu menšiu PL masla a nechám v omáčke rozpustiť.
S ryžou omáčka chutí úplne najlepšie :)
#frommykitchendotcom
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.