Tekvicové lievance🥞
Recept:
✒️100g tekvice Hokaidó
✒️1 vajíčko
✒️50ml plnotučného mlieka
✒️60g banánovej múky/hladkej
✒️1 lyžička prášku do pečiva
✒️štipka škorice
✒️sladidlo podľa potreby
✒️kokosový olej/ghee maslo na potretie panvice
Postup:
✒️Tekvicu si očistíme a nakrájame na malé kocky. Dáme do mixéra.
✒️Pridáme vajíčko a mlieko a všetko to spolu vymixujeme.
✒️Ďalej pridáme múku, pr
ášok do pečiva a škoricu.
Dôkladne premiešame.
✒️Panvicu si potrieme kokosovým olejom a lievance opečieme z oboch strán.
✒️Z daného množstva mi vyšlo 14 malých lievancov.
Dobrú chuť!
#babyfood #food #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kakaové🤎slimáky z kysnutého cesta
Recept podľa: @csehi.renike
Cesto:
🍫650g hladkej múky
🐌2 vajcia
🍫80g masla
🐌100g cukru
🍫7g suché droždie
🐌250ml mlieka
🍫1/2 KL soli
Plnka:
🐌50g roztopeného masla
🍫3 PL kakaa (ak chcete škoricové👉🏻3 PL škorice, ak kokosovo-kakaové👉🏻2 PL kakaa a 1 PL strúhaného kokosu)
🐌150g cukru
Pripravíme si kvások. Mlieko si zohrejeme a roztopíme v ňom cukor. Pridáme droždie a
necháme pracovať 5 minút. Múku pomiešame s mäkkým maslom, vajíčkami, soľou a pridáme kvások. Dobre spracujeme cesto a necháme ho cca 1 hodinku vykysnúť.
Cesto si rozvaľkáme na obdĺžnik, potrieme roztopeným maslom. Posypeme ho kakaom a cukrom. Zrolujeme na roládku a nakrájame asi na 3-4cm hrubé roládky. Poukladáme ich na plech vystlaný papierom na pečenie. Pečieme 20-25 minút pri 180 stupňoch. #bakedwith🤎 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Karamelový🧡cheesecake s figami💜
🤎250g Bebe keksíkov
🤎100g roztopeného masla
V mixéri si rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo a pomiešame. Na spodok formy dáme papier na pečenie a natlačíme na spodok aj po bokoch keksíky. Pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
Krém:
🤍500g Goldessa/ Philadelphia čerstvý syr
🤍200g kyslej smotany
🤍150g práškového cukru
🤍1PL hladkej múky
🤍3 celé vajcia
🤍
Karamelový🧡cheesecake s figami💜
🤎250g Bebe keksíkov
🤎100g roztopeného masla
V mixéri si rozmixujeme keksíky, pridáme roztopené maslo a pomiešame. Na spodok formy dáme papier na pečenie a natlačíme na spodok aj po bokoch keksíky. Pečieme 10 minút pri 160 stupňoch.
Krém:
🤍500g Goldessa/ Philadelphia čerstvý syr
🤍200g kyslej smotany
🤍150g práškového cukru
🤍1PL hladkej múky
🤍3 celé vajcia
🤍1/2 ČL vanilkovej arómy
🤍🤍
Pomiešame čerstvý syr, smotanu, cukor, vanilkovú arómu a múku. Po jednom primiešame vajíčka. Syrovú zmes vylejeme na korpus. Pečieme 75 minút pri 150 stupňoch (na spodok rúry dáme menší plech s vodou). Po 75 minútach necháme cheesecake ďalších 30 minút vo vypnutej rúre. Po vychladnutí ho dáme do chladničky na celú noc. Vrch som poliala slaným karamelom.
Slaný karamel: (recept podľa @klaudi_rimka )
🧡110g kryštáľového cukru
🧡35g masla izbovej teploty
🧡80ml smotany na šľahanie
🧡1/2 ČL soli
Roztopíme cukor, pridám na kocky nakrájané maslo. Keď sa maslo roztopí, prilejeme smotanu a pridáme soľ. Povaríme ešte minútu. Necháme kus vychladnúť a vylejeme na vrch cheesecake-u. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.