Banánovo čokoládové muffiny
(domáce lesné čučoriedky)
Dostali ste chuť? 🤤
Suroviny:
190 g
múka hladká
6 g
prášok kypriaci do pečiva
1/4 ČL
soľ
135 g
cukor kryštálový
2 ks
vajcia
2 ks zrelé
banány
113 g
maslo
60 ml
mlieko
130 g
čokoláda
Rúru predhrejeme na 180 °C. Roztopíme si maslo. Nachystáme všetky suroviny. Múku s kypriacim práškom a soľou preosejeme. Môžeme použiť chocolate chips, p
Banánovo čokoládové muffiny
(domáce lesné čučoriedky)
Dostali ste chuť? 🤤
Suroviny:
190 g
múka hladká
6 g
prášok kypriaci do pečiva
1/4 ČL
soľ
135 g
cukor kryštálový
2 ks
vajcia
2 ks zrelé
banány
113 g
maslo
60 ml
mlieko
130 g
čokoláda
Rúru predhrejeme na 180 °C. Roztopíme si maslo. Nachystáme všetky suroviny. Múku s kypriacim práškom a soľou preosejeme. Môžeme použiť chocolate chips, prípadne čokoládu nakrájame na drobné kúsky. Do väčšej nádoby dáme cukor, pridáme vajcia. Vyšľaháme do peny. Potom popučíme banány, vidlička funguje skvelo. Banánovú kašičku pridáme k rozšľahaným vajciam. Premiešame. Pridáme mlieko. Pridáme rozpustené maslo. Postupne do zmesi primiešavame múku. Miešame už iba zľahka, kým sa múka v zmesi nestratí. Pridáme kúsky čokolády. Zľahka vmiešame. Výsledná zmes je dosť hustá. Cestom naplníme formu na muffiny, v ktorej sú papierové košíčky. Ja na naberanie najradšej používam naberačku na zmrzlinu. Tým si viem cesto rovnomerne rozdeliť. Dozlatista pečieme 32 minút v rúre vyhriatej na 180 °C. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce donutky - lotus a Kit kat s bielou čokoládou 🥰
Na cca 18 ks potrebuješ:
▪️250g hladká múka
▪️250g polohrubá múka
▪️50g cukor
▪️2 vajíčka
▪️80ml teplého mlieka
▪️bravčová masť / olej na smaženie
Z teplého mlieka, droždia a 20g cukru si pripravíme kvások, ktorý necháme odpočívať na teplom mieste. Následne vymiesime cesto - múku, zvyšný cukor a vajíčka zmiešame s pripraveným kváskom a ne
cháme približne hodinku kysnúť.
Potom cesto vyvaľkáme na hrúbku 1,5 cm a vykrajujeme donutky. Potom, ako ich vykrojíme, necháme ich ešte 30 minút odpočítať.
Rozpálime si olej alebo bravčovú masť. Vykrojené a odpočinuté donutky vložíme do rozpáleného oleja / masti a z každej strany snažíme približne 10 sekúnd, pokiaľ nemajú farbu krásne do zlata. Vyberieme ich a uložíme na miesto, kde môže odtiecť prebytočný olej.
Keď máme donutky hotové, prichádza najlepšia a najkreatívnejšia časť. Tu sa fantázii medze nekladú. Ja som sa rozhodla pre kombináciu tmavá čokoláda a lotusky a tiež biela čokoláda s kit kat tyčinkami. Stačí ti roztopiť čokoládu s trochou oleja a donutky v nej namáčať.
Dobrú chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tip na desiatu 🍓🥕🥐
Inšpirácie nie je nikdy dosť, čo poviete?
Ďalšia inšpirácia pre vás. Boxík mojej školáčky tentokrát obsahuje:
1. Slivkové rožteky - recept som pridávala už viackrát, ak by ste ho predsa len prehliadli, napíšte mi do komentára ☺️,
2. Ovocný šalát - maliny, žlté kiwi, granátové jablko, čučoriedky, hrozno - celé pofrkané citrónom,
3. Mrkva s uhorkou - posypané konopnými semienk
Tip na desiatu 🍓🥕🥐
Inšpirácie nie je nikdy dosť, čo poviete?
Ďalšia inšpirácia pre vás. Boxík mojej školáčky tentokrát obsahuje:
1. Slivkové rožteky - recept som pridávala už viackrát, ak by ste ho predsa len prehliadli, napíšte mi do komentára ☺️,
2. Ovocný šalát - maliny, žlté kiwi, granátové jablko, čučoriedky, hrozno - celé pofrkané citrónom,
3. Mrkva s uhorkou - posypané konopnými semienkami,
4. Morčacia šunka s 92 % podielom mäsa, plátkový syr (pod šunkou 😬).
Milujem toto krabičkovanie.. a čo vy?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čo som si obľúbila v Turecku je tradičná turecká "tortilla" Gözleme.👌🏻 Je vyrábané z múky, vody a soli. Plní sa syrom, špenátom, mäsom alebo aj na sladko škoricovým cukrom🤤
By @saw_wing
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Z mrkvy robím väčšinou kolášik na plech, teraz som ho však chcela menej a mala som chuť na muffinky. Musím uznať, že ale tvar koláča tomu cestuje “pasuje viac,” takže píšem množstvá na celý koláč. Ak by ste chceli predsalen vyskúšať muffinky (asi 6 ks) stačí, keď spravíte polovičnú dávku:
Zmiešala som
Suché suroviny:
250g múky
20g cukru
1čl škorice
Cely kypriaci prášok
Štipka soli
Do t
🥕🥕🥕🥕🥕🥕
Z mrkvy robím väčšinou kolášik na plech, teraz som ho však chcela menej a mala som chuť na muffinky. Musím uznať, že ale tvar koláča tomu cestuje “pasuje viac,” takže píšem množstvá na celý koláč. Ak by ste chceli predsalen vyskúšať muffinky (asi 6 ks) stačí, keď spravíte polovičnú dávku:
Zmiešala som
Suché suroviny:
250g múky
20g cukru
1čl škorice
Cely kypriaci prášok
Štipka soli
Do toho som primiešala zmes z mokrych surovín:
150ml mlieka
Agave (od oka a chuti, možno vynechať a pridať cukor)
50ml olej
Lyžiča jablčného octu
Lyžička sódy bikarbony
A do tohto celého teda do cesta zo suchých aj mokrých surovín som vmiešala:
Dve na jemno nastrúhané naozaj veľké mrkvy
Dve ošúpané jabĺčka pomixované na pyré (tentokrát som bola lenivá a bachla som tam detskú výživu z kapsičky 🙄😅)
“vegan vajko” z 4 lyžičiek pomletých ľanových semiačok a 6 lyžičiek vody.
Piekla som asi 50 minút na 180stupňoch (muffiny treba menej a treba si sledovať aj podľa skúseností s trúbou).
🥕Dobrú chuť🥕
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.