Máme veľmi radi víno, nakoľko pochádzame z vinárskeho regiónu, a preto nás nadchla myšlienka navštíviť vinársku oblasť na Lanzarote. 🍷 Zistili sme, ako pestujú hrozno a vyrábajú víno na vulkanickom ostrove. 🌋Vínna réva sa tu pestuje v oblasti La Geria. 🍇
Na Lanzarote veľmi málo prší, a preto sa vinič plazí po zemi, aby bol v priamom kontakte so sopečnou pôdou, pretože tá v noci viaže vlhkosť z ov
zdušia. 💦 Okrem toho tieto jamy, v ktorých je vinič zasadený, slúžia ako ochrana proti vetru, ktorý prichádza od Atlantiku. 🌊 Navštívili sme bodegu La Geria, kde nám náš sprievodca ukázal celý proces a navyše sme ochutnali 5 druhov vín typických pre Kanárske ostrovy. 🏝 Bol to pre nás veľmi prínosný zážitok a naozaj sme si to užili. 🫶 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Po dlhšej dobe opäť cheesecake. Tentokrát čokoládovo-kokosový
Budeš potrebovať:
120g kakaových sušienok
100g maslových sušienok
2PL kokosu
90g masla
Krém:
250g jemného odtučneného tvarohu
250g mascarpone
300g kyslej smotany
3PL cukru
1PL kokosového pudingu DrOetker
1 vajíčko
1 PL múky
Puding:
1 kokosový puding DrOetker
350ml mlieka
3PL cukru
Čokoláda:
140g čokolády na varenie
Po dlhšej dobe opäť cheesecake. Tentokrát čokoládovo-kokosový
Budeš potrebovať:
120g kakaových sušienok
100g maslových sušienok
2PL kokosu
90g masla
Krém:
250g jemného odtučneného tvarohu
250g mascarpone
300g kyslej smotany
3PL cukru
1PL kokosového pudingu DrOetker
1 vajíčko
1 PL múky
Puding:
1 kokosový puding DrOetker
350ml mlieka
3PL cukru
Čokoláda:
140g čokolády na varenie
80ml mlieka
Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s kokosom a maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na boky a spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 13 minút.
🤍 Medzitým si pripravíme puding. Do hrnca dáme zohriať 250ml mlieka spolu s 3PL cukru. Medzitým si rozmiešame pudingový prášok v 100ml mlieka. Keď nám mlieko pomaly začne vrieť, pridáme rozmiešaný puding a miešame asi 2 minútky do zhustnutia. Keď je korpus hotový, opatrne naň nalejeme puding a necháme zatuhnúť, aby nám krém nespadol pod puding.
🤍 Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske tak, aby nám nezostali žiadne hrudky. Keď je puding dostatočne zatuhnutý, veľmi opatrne naň nalejeme krém a pečieme v rúre ešte 45-50 minút pri teplote 155°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku.
🤍 Zatiaľ si pripravíme čokoládu. Vo vodnom kúpeli nad parou necháme roztopiť čokoládu s mliekom. Podľa potreby dolievame mlieko a miešame, aby sa nám pekne spojilo s čokoládou. Nalejeme na vychladnutý cheesecake, ktorý sme vybrali z otvorenej rúry. Necháme ešte asi 20 minút mimo rúry. Ozdobíme sušienkami, čokoládou, orechmi a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc.
Dobrú chuť 🥰❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cviklová tortilla s nudličkami a ovocím
Ak si #tortillalover ako ja, pri tomto recepte si prídeš na svoje. Priprav si akúkoľvek tortillu, nudličky od @pan_hrasek a zeleninu podľa chuti. Príprava je rýchla a jednoduchá☺️.
Suroviny:
- cviklová tortilla,
- nudličky od @pan_hrasek
- avokádo,
- citrónová šťava,
- chilli,
- soľ,
- mleté čierne korenie,
- udená paprika,
- cícer,
- cibuľa,
- cesnak,
-
cherry rajčiny,
- píniové orechy,
- konopné semienka,
- sezam,
- chedar od @pan_hrasek.
Postup:
Očistenú a nadrobno nakrájanú cibuľu s cesnakom orestujeme na olivovom oleji, pridáme hrachové nudličky, dochutíme korením, paprikou, chilli a soľou. Nudličky sú hotové do 2minút, odstavíme. Pripravíme si tortillu, potrieme ju avokádovým dipom, ktorý pripravíme zmiešaním avokáda, soli, papriky, korenia a citrónovej šťavy. Pridáme hrachové nudličky, rajčiny, cícer, píniové oriešky, konopné semienka a chedar. Pripravenú tortillu zrolujeme, zapečieme a podávame. Dobrú chuť. Odporúčam všetkým desiatimi🤤. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Spooky Halloween!🎃 K tomuto obdobiu nepochybne patria pumpkin spice lievance, vynikajúco chutia v kombinácii s arašidovým maslom.
Zmes na prípravu som kúpila v Dmke a pripravila ich podľa návodu na obale.
By @saw_wing
Maximum number of comments was reached. Try later.
🥥🥥🥥MARGOT ŘEZY🥥🥥🥥
@momfit.diary
Korpus:
🥥180g špaldové mouky
🥥2lžíce jemně mletých vlašských ořechů
🥥2lžíce kokosu
🥥2lžíce rozpuštěného másla
🥥4 vajíčka
🥥60ml mléka ( může být i víc dle obsahu tuku v oříškách)
🥥2lžíce erythritolu
🥥1lžíce skořice
🥥1lžíce kvalitního rumu
🥥1lžíce holandského kakaa
🥥špetka soli
🥥1/2lžičky sody na pečení
👉 z bílků vymícháme sníh. V míse smíchejte žloutky, mléko, r
um, máslo, sladidlo, skořici, kakao a špetku soli. Poté pomalu vmíchejte mouku, vlašáky, kokos a sodu na pečení. Na konec jemně zamíchejte bílky. Těsto vylejte do formy (20x20cm) vyloženého pečícím papírem a pečte v předehřáté troubě na 160°C cca 20minut. Po upečení korpus podkrojte a nechte úplně vychladnout.
Krém:
🥥500g tvarohu
🥥400g smetany na šlehání
🥥200g čokolády 90%
👉čokoládu se smetanou rozpusťte a smíchejte v homogenní směs(ale NEVAŘTE!), poté dejte důkladně vychlaďte. Studenou čokoládovou smetanu vymixujete v tuhou šlehačku, po částech přimíchejte tvaroh. 2/3 krému namazejte na korpus, druhým přiklopte. Navrh namažte zbylou 1/3 krému. Ozdobit můžete ještě rozpuštěnou čokoládou.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.