Ingrediencie:
1 cibuľka
1 červená paprika
3 strúčiky cesnaku
2 PL olivového oleja
3 kuracie prsia
2 PL kari prášku
1 ČL sušeného zázvoru (alebo čerstvého na malé kúsky nakrájaného zázvoru)
1 konzerva kokosového mlieka
1 PL šťavy z limetky
čerstvý koriander
korenie
soľ
Postup:
1. Cibuľku a cesnak nakrájame nadrobno, červenú papriku na kocky
2. Na panvici rozohrejeme olivový olej, pridáme cibuľku,
cesnak a papriku a restujeme 3-4 minúty
3. Pridáme a kocky nakrájané kuracie prsia a restujeme 5 minút
4. Pridáme koreniny a restujeme ďalšiu minútu
5. K mäsku pridáme konzervu kokosového mlieka a varíme cca 5 minút, kým je mäsko mäkké
6. Nakoniec pridáme šťavu z limetky a podľa chute môžeme pridať aj hnedý cukor a viac soli či korenia
7. Posypeme čerstvým koriandrom a dávame s ryžou a šalátom
Fotky k receptu nájdete na blogu karotka.sk
Dobrú chuť! :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nechcelo sa mi počas prvého ozaj krásneho víkendu sedieť doma a upravovať fotky a písať recepty?? a preto vám až teraz hádžem recept na donutky z karamelu, ktoré som vám sľúbila? vonku je škaredé počasie, tak aspoň môžete doma vypekať ♥️
Potrebujete na 14 ks:
?formu na donuty ( ja mám z @matteocucina_sk , majú aj e-shop a kamennú predajňu v Košiciach☺️)
Suroviny:
?6 vajíčok
?200 g kryštálového cuk
ru
?240 g hladkej múky
?1 balenie prášku na pečenie
?1-2 lyžice karamelového topingu alebo karamelu, ktorý si urobíte vy na polevu
?120 g roztopeného masla
?1 balenie trstinového cukru a príchuťou karamelu @droetker_sk
Zdobenie:
? Karamelový toping alebo karamel (recept na slaný karamel tu je už mnohokrát, takže ho rýchlo nájdete ☺️)
Postup:
Vajíčka s cukrom poriadne zmiešame do penista. Pridáme múku a prášok do pečiva a prilevame maslo. Poriadne ručne premiešame metličkou a pridáme karamel a trstinový Karamelový cukor. Naplníme formu do 2/3 a dáme piecť pri teplote 180° cca 20 minút. Potom vyberieme z formy necháme vychladnúť a polejeme karamelom ♥️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Rebarborovo-jahodový letný koláčik ☺️??sú 2 typy ľudi - tí, ktorí rebarboru nejedia a tí ktorí ju milujú?- vraj. Je plná vitamínov a obsahuje minerálne látky, najmä draslík, horčík, železo, jód, ďalej kyselinu citrónovú, jablkovú, šťaveľovú, glykozidy, triesloviny, éterické oleje a pektín.
Má pozitívny vplyv na svaly, nervy a kosti. Pomáha telu zbavovať sa škodlivých látok, nápomocná je aj pri chu
Rebarborovo-jahodový letný koláčik ☺️??sú 2 typy ľudi - tí, ktorí rebarboru nejedia a tí ktorí ju milujú?- vraj. Je plná vitamínov a obsahuje minerálne látky, najmä draslík, horčík, železo, jód, ďalej kyselinu citrónovú, jablkovú, šťaveľovú, glykozidy, triesloviny, éterické oleje a pektín.
Má pozitívny vplyv na svaly, nervy a kosti. Pomáha telu zbavovať sa škodlivých látok, nápomocná je aj pri chudnutí či tráviacich ťažkostiach. A napriek tomu je v našom jedálničku zriedka kedy? tak môžete vyskúšať aj takýto jednoduchý recept na ňu?
Recept:
?40 g zmäknuté masla
?150 g hladkej múky ?150 g cukru kryštáloveho
?1 vajce
?1pl citrónovej šťavy
?1a pol čl vanilkový extrakt
?štipka soli
?1/2 balíka kypriaceho prášku
?1/2 lyžice sódy bikarbóny
?3-4 lyžice gréckejo jogurtu
?300 g rebarbory ošúpanej a nakeajanej
?jahody (podľa chuti)
Krém:
? Mascarpone
?Sladidlo - med - ja som použila ten môj obľúbený od @mojmedik na ktorý máte zľavu 10% s kódom KLAUDI10!!!??
?Ovocie na dozdobenie
Postup:
V jednej miske zmiešame cukor a maslo do krémovej zmesky. Pridáme vanilkový extrakt, citrónovú šťavu, soľ a vajce a poriadne premiešame. V druhej miske zmiešame suché suroviny teda múku, kypriaci prášok a sódu bikarbónu. Pomaly prisypeme polku múčnej zmesky do mokrej a zamiešame. Pridáme polku jogurtu a zas zamiešame. A tak to zopakujeme ešte raz so zvyšnou polkou múky a jogurtu. Tortovú formu (ja som mala 18ku) vymastíme olejom a hladkou múkou. Cesto nalejeme do formy. Na vrch naukladáme rebarboru a jahody nakrájané na malé kúsky (aby sa lepšie prepieklo) ☺️ dáme piecť pri teplote 190° cca 25-30 minút (záleží od rúry. Nezľaknite sa ak vám rebarbora a jahody spadnú nižšie v ceste a na vrchu sa vytvorí piškóta. Po dopečení necháme poriadne vychladnúť a rozotrieme naň sladké mascarpone a dozdobíme ovocím ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.