Banánové cupcakes s krémom z lesného ovocia:
? 200 g hladká špaldová múka
? 4 zrelé banány
? 1 vajíčko
? 50 g trstinový cukor
? 75 g roztopené maslo
? 1 ČL sóda bikarbóna
? 1 ČL kypriaci prášok
? štipka soli
Krém:
? 500 g mascarpone
? 100 g cream cheese
? 3 PL práškový trstinový cukor
? 3 PL mrazené lesné ovocie
? jahody na ozdobu
Najprv si vo väčšej miske zmiešame suché suroviny ako múku,
Banánové cupcakes s krémom z lesného ovocia:
? 200 g hladká špaldová múka
? 4 zrelé banány
? 1 vajíčko
? 50 g trstinový cukor
? 75 g roztopené maslo
? 1 ČL sóda bikarbóna
? 1 ČL kypriaci prášok
? štipka soli
Krém:
? 500 g mascarpone
? 100 g cream cheese
? 3 PL práškový trstinový cukor
? 3 PL mrazené lesné ovocie
? jahody na ozdobu
Najprv si vo väčšej miske zmiešame suché suroviny ako múku, cukor, sódu bikarbónu a kypriaci prášok. Potom pridáme rozpučené banány, rozpustené maslo, vajce a poriadne premiešame. Formu na muffiny alebo silikónové firmičky si vymastíme a naplníme do 3/4 cestom. Pečieme pri teplote 160 °C cca 20-30 minút.
Krém si pripravíme tak, že si zmiešame všetky suroviny a rozmixujeme.
Po vytiahnutí muffiny necháme vychladnúť a ozdobíme pripraveným krémom a ovocím.
Dobrú chuť ! ?❤️? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Hokkaido polievočka do dnešného upršaného dňa ??
1 hokkaido tekvica, 2 zemiaky, olivový olej, 1 šalotka, 2 strúčiky cesnaku, 1 l zeleninový vývar bez glutamanu, himalájska soľ, mleté čierne korenie, 250 ml lacto free smotana na varenie, hrsť čerstvá bazalka a oregano /použila som naše domáce vypestované na balkóniku/, tekvicový olej, kváskové pečivo na hrianku.
Tekvicu prepol, vydlab dužin
u a nakrájaj na plátky. Ulož na plech vystlaný papierom na pečenie, osoľ a pokvapkaj olivovým olejom. Peč na 200°C vo vyhriatej rúre aby tekvica bola polo mäkká. Vyber z rúry a nechaj vychladnúť. Na olivovom oleji opraž nakrájanú šalotku a cesnak. Pridaj očistené na kocky nakrájané zemiaky a na kocky nakrájanú upečenú tekvicu aj s kožou. Zalej vývarom a var do mäkka. Odober z ohňa, prilej smotanu a rozmixuj ponorným mixérom. Vráť na mierny oheň, pridaj soľ, korenie, bylinky a kvapku tekvicového oleja. Nechaj prevrieť a odstav. Podávaj pokvapkanú tekvicovým olejom, posypanú bylinkami a môžeš si ku polievočke spraviť hrianku. Dobrú chuť
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Foodstyling. A dnes pre zmenu aj s receptom na tento úžasny cícerovy koláč.
Korpus: 425ml sterilizovaného cíceru, 1 vajce, 1/2 šálky ovsenych vločiek, 1/4 šálky arašidového masla, 3/4 šálky trstinovy cukor, 1/2 šálky nasekaná čokoláda, 3/4 čl kypriaceho prášku, 1/4 čl sòda, 2čl vanilková esencia, 1+1/2 čl škorica.
Všetko spolu zmixujeme na hladkú hmotu a pečieme na 200• 30 minút
Na povrch rozo
Foodstyling. A dnes pre zmenu aj s receptom na tento úžasny cícerovy koláč.
Korpus: 425ml sterilizovaného cíceru, 1 vajce, 1/2 šálky ovsenych vločiek, 1/4 šálky arašidového masla, 3/4 šálky trstinovy cukor, 1/2 šálky nasekaná čokoláda, 3/4 čl kypriaceho prášku, 1/4 čl sòda, 2čl vanilková esencia, 1+1/2 čl škorica.
Všetko spolu zmixujeme na hladkú hmotu a pečieme na 200• 30 minút
Na povrch rozotrieme 2 vaničky nízkotučného hladkého tvarohu osladenèho medom a dofarbeného štavou s kompótu. Ozdobíme ovocím >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?????-??????? ????????????
Recept:
TĚSTO:
50g kokosové mouky
20g lněné mouky zlaté
30g sojové mouky
35g másla
2 vejce
kůra z jednoho citronu
lžíce citr. štávy
sladidlo
Smícháme vejce, citronovou šťávu, kůru, sladidlo a rozpuštěné máslo a poté do něj přidáme mouky, pořádně promícháme a natlačíme na dno formy. Pečeme cca 10min na 150c.
TVAROHOVÁ VRSTVA:
500g tvarohu
1vejce
sladidlo
2 lžíce kok
osu
Vše smícháme a nalejeme na upečený korpus a pečeme cca 20- 30min na 160c. Necháme schládnout.
Nakonec rozmixujeme mango, přidáme lžíci kokosu a trošku vody a přírodní želatinu, zahřejeme, necháme trošku schládnout a nalejeme na tvarohovou vrstvu a necháme schládnout minimálně 3 hodiny.
Nakonec posypeme plátky kokosu.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
?Makové rezy s citrónovou polevou?
Potrebujeme:
350 g hladká múka
200 g maslo
100 g práškový cukor
2 žĺtky
2 lyžice jogurtu
1 balíček kypriaci prášok
štipka soli
slivkový lekvár
Na makové cesto: 2 žĺtky, 220 g práškový cukor, 50 g maslo, 200 ml mlieko, 200 g mletý mak, 150 g hladká múka, 4 bielky
Na polevu: 330 g práškový cukor, šťava z 1 citróna, 20 ml mlieka - všetky suroviny spolu zmiešame
P
ostup:
Zmiešame muku, maslo, cukor, žĺtky, jogurt, kypriaci prášok a soľ. Vypracujeme hladké cesto, ktoré odložíme aspoň na hodinu do chladničky.
Cesto rozdelíme na polovice a jednu z nich vyvaľkáme na veľkosť formy (24 x 24 cm). Na dno formy uložíme polovicu vyvaľkaného cesta, potrieme slivkovým lekvárom.
Makové cesto: vyšľaháme žĺtky s cukrom na penu, pridáme maslo, mlieko, mak, múku a všetko premiešame. Nakoniec do zmesi pridáme vyšľahaný sneh z bielkov. Hmotu navrstvíme na cesto, vyvaľkáme a položíme druhú polovicu cesta, pečieme asi 30 minúť, 180 stupňov. Polejeme polevou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.