Musím sa priznať, že príprava steakov ? ma každým kúskom baví stále viac a viac. Mnoho ľudí tvrdí, že príprava správne prepečeného steaku je veda, no opak je pravdou. Stačí si len zohnať poriadny kus hovädzieho, jemne ho pretrieť olejom, osoliť, okoreniť (ja na neho dávam čierne korenie a domáce chilli môjho otca) a dobre rozpáliť panvicu. Potom už len podľa hrúbky steaku dobre nastaviť čas (podľa
želaného stupňa prepečenia) a perfektný steak je na svete! #tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #dnesjem #steak #rumpsteak #homecooking #homecook #foodporn #steaklover #steakporn #food blog #foodblogger >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kurací steak obalený v prosciutte s polentou a duseným špenátom
Recept na 2 porcie
Polenta:
5 hrnčekov vody
1 hrnček instantnej polenty
2 lyžice masla
2 lyžice parmezánu
3 lyžice mlieka
soľ
korenie
Dusený špenát:
200 g baby špenátu
1 veľký strúčik cesnaku
šťava z citrónu
soľ
korenie
olivový olej
Kuracie steaky:
2 kuracie prsia
4 plátky prosciutta
soľ
korenie
oregano
olivový olej
1 lyžica masla
šťava z polovice citróna
Očistené kuracie prsia v celku osolíme, okoreníme a obalíme každé v dvoch plátkoch proscuitta. Na panvici rozohrejeme olivový olej a mäso smažíme cca 6 minút z každej strany na strednom-vyššom ohni. Mäso posypeme oreganom.
Kým sa nám pripravuje mäso, dáme v hrnci zovrieť 5 hrnčekov vody s lyžicou soli. Pomaly prisypeme hrnček polenty a miešame 2-3 minúty, kým nám nezhustne. Do hotovej polenty primiešame maslo, parmezán a nakoniec mlieko. Dochutíme soľou a korením.
Na prípravu špenátu si na ďalšej panvici rozohrejeme olivový olej a pridáme špenát. Vmiešame pretlačený cesnak, dochutíme soľou, korením a pár kvapkami citrónovej šťavy.
Keď je mäso hotové, ešte nachvíľu ho zabalíme do alobalu, aby sme si boli istí, že je hotové aj v strede. Zatiaľ si na panvicu, kde sa robilo mäso dáme lyžicu masla, lyžicu olivového oleja, štipku oregana a šťavu z polovice citróna. Pozor, aby panvica nebola príliš horúca, lebo maslo nám zhorí. Touto omáčkou nakoniec prelejeme mäso. Môžeme posypať aj parmezánom. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
BLACK LIVES MATTER = EVERY LIFE MATTERS!!!!
.
It’s 2020 and We as Humans are still fighting and “discussing” the most natural and fundamental key for each human being! THE RIGHT TO LIVE AND BE TREATED FAIRLY NO MATTER YOUR SKIN COLOR AND RACE. ??♀️??
It is a very deep rooted issue for sure, but we feel like EDUCATION IS KEY.
How can you fix a problem if most of the people have no idea what lies
at the core of the problem? If you have no idea about “other” people, how can you understand them? .
Ask yourself a question, why there is even racism in this world? Most of the people won’t even know how to respond to that! .
If you put yourself in others’ shoes and try to understand how they feel, you would look at things very differently.
We think that history classes should teach people THE FULL TRUTH about how America as a country was created.
Because it is true that WHITE PRIVILEGE was created on purpose to keep the 1% of the filthy rich people happy who for centuries have exploited Afro Americans, immigrants and lower class white Americans and at the same time created friction between them to keep the exploitation scheme running. Taking a page out of Britain’s Book on Colonialism: “divide and rule.”
.
We don’t say that we support rioting, but honestly speaking what would you do if the rights you have been promised were never fully granted only because you have a different skin color? .
I feel disgusted to see that We still care about things like the color of your skin, gender, religion, sexuality, etc... I don’t want to imagine, what 100 years from now future generations will say about us...I hope that they will live in a world where those things are overcome.....WE PRAY FOR PEACE AND LOVE ? .
.
.
#georgefloyd #justiceforgeorgefloyd #justiceforfloyd
#blacklifesmatter
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.