FIT Špagety v smotanovej omáčke
INSTAGRAM:@sab_hyz
Potrebujeme:
300g semolinové špagety
Omáčka:
3/4 sójovej smotany
2 strúčiky cesnaku
3PL hummusu
80g Lučiny
15PL vody z cestovín
2PL olivového oleja
Soľ,oregano
Postup: Špagety uvaríme v slanej vode podľa návodu. Ku koncu si odložíme cca 15PL vody z uvarených cestovín.
V druhom hrnci si krátko osmažíme prelisovaný cesnak,ktorý zalejeme smotanou,
pridáme Lučinu,vodu z cestovín,hummus a varíme dokiaľ sa suroviny nespoja. Následne osolíme a varíme do zhustnutia. Na konci pridáme oregano a uvarené špagety. Odstavíme z ohňa,špagety poriadne premiešame s omáčkou a podávame s čerstvou bazalkou.
Dobrú chuť!❤ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Paradajky milujem od detstva a samozrejme aj všetky jedlá v ktorých sa nachádzajú. Paradajková polievka patrí medzi moje obľúbené takže nesmie v zbierke receptov chýbať. Myslíte si, že paradajky sú zelenina, alebo ovocie? Z botanického hľadiska ide o ovocie no v kulinárskej terminológii ide o zeleninu. Polemika o paradajkách zašla v minulosti až na najvyššie posty. Koncom 19. storočia americký súd
vyhlásil, že paradajky sú zelenina, keďže sa konzumujú s hlavným jedlom. Europarlament dal však v roku 2011 za pravdu botanikom a rozhodol, že rajčiny sú ovocie. Tak teda nech je to už, ako chce..na chuti paradajok to aj tak nič nezmení. :)
Ingrediencie:
1 liter vody
300 g paradajkového pretlaku
1 cibuľa
50 g ryže
1 ČL soli
1 PL kryštáľového cukru
1 PL hladkej múky
2 klinčeky
2 bobkové listy
čierne korenie
slnečnicový olej
bazalka
lahôdkové tofu
Postup:
Ako prvé si ošúpeme cibuľu, ktorú v mixéry rozsekáme na kašu. Opražíme ju na rozohriatom oleji na miernom stupni.
K spraženej cibuli pridáme 1 PL hladkej múky a chvíľku opražíme.
Zápražku zalejeme vodou, pridáme soľ a nepremytú ryžu. Všetko poriadne premiešame, aby nám neostali po zápražke žiadne hrudky.
Hneď na to, môžete pridať aj zvyšné ingrediencie a variť pokiaľ ryža nezmäkne.
Ak máte radšej vodnatejšiu polievku- pridajte menej pretlaku, alebo naopak viac vody.
Keď je polievka hotová- povyťahujte z nej klinčeky a bobkové listy.
Pri servírovaní dochuťte čiernym korením, nasekanou bazalkou a nahrubo nastrúhaným tofu.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
NEW YORK cheesecake S JAHODAMI
BUDEME POTREBOVAŤ:
250g maslových sušienok
80g masla
300g bielej čokolády
1 smotana na šľahanie
500g jemného tvarohu
500g mascarpone
75g cukru
citrónová kôra
pravá vanilka
jahody
POSTUP:
Sušienky rozdrvíme (v mixéri alebo dáme do sáčku, ktorý zabalíme do utierky a drvíme valčekom), zmiešame s roztopeným maslom a natlačíme do tortovej formy tak, aby boli vystlané
NEW YORK cheesecake S JAHODAMI
BUDEME POTREBOVAŤ:
250g maslových sušienok
80g masla
300g bielej čokolády
1 smotana na šľahanie
500g jemného tvarohu
500g mascarpone
75g cukru
citrónová kôra
pravá vanilka
jahody
POSTUP:
Sušienky rozdrvíme (v mixéri alebo dáme do sáčku, ktorý zabalíme do utierky a drvíme valčekom), zmiešame s roztopeným maslom a natlačíme do tortovej formy tak, aby boli vystlané aj kraje
Pečieme pri 180 stupňoch približne 8 minút, kým sušienky krásne voňajú a sú zlatej farby
Medzitým roztopíme bielu čokoládu v smotane na šľahanie (treba ju miešať, pretože sa ľahko prichytí)
Tvaroh a mascarpone vymiešame s cukrom, pridáme čokoládovú zmes, vanilku podľa chuti a citrónovú kôru (ja dávam aj trocha šťavy)
Na sušienkový korpus poukladáme jahody a vylejeme tvarohovú zmes, uložíme na pár hodín do chladničky. Pozor, nezjedzte ho aj s formou :)) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.