Makové šúlance so slivkami ❤️❤️❤️
INGREDIENCIE :
350 g zemiaky
150 g polohrubá múka
1 vajíčko
štipka soli
100 g mletý mak
30 g práškový cukor
(neľúbim maslo - mlieko trošička)
Slivky podľa chuti
2 PL kryštálový cukor
POSTUP::
Zemiaky uvaríme v šupke.
Slivky prepolíme. Na panvicu dáme 2 PL kryštál. cukru necháme skaramelizovať a pridáme slivky.
Keď zemiak
y vychladnú, tak ich ošúpeme popučíme na jemno.
Dáme variť veľký hrniec s jemne osolenou vodou.
Zemiaky, spojíme s múkou, vajíčkom a soľou. Vypracujeme nelepivé cesto (robot hák 10 minút v mojom prípade) Z cesta odoberáme a šúlame šúlance. Šúlance jemne pomúčime.
Šúľance dáme variť do vriacej vody. Ja neľúbim maslo a, takže pomletý mak premiešame s mliekom a cukrom. Ešte zvlášť posypeme makom a cukrom ❤️ Na vrch uložíme slivky.
Dobrú chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Steak na ohni a šalát ❤️❤️❤️ mäso nie je marinované (škoda ho) soľ a korenie ?️
Steak na ohni a šalát ❤️❤️❤️ mäso nie je marinované (škoda ho) soľ a korenie ?️
Maximum number of comments was reached. Try later.
Quacamole ?
INGREDIENCIE:
2 avokáda ?
½ limetky
Štipka soli
½ cibule ?
5 cherry paradajok ?
1 väčší strúčik cesnaku ?
1 chilli paprička (nemusí byť) ?️
POSTUP :
Cibuľu a cesnak si dám do sekáčika a rozdrtím (na drobno bonus kto ma mažiar). Pridám avokádo a par krát "seknem". Vyškrabem do misky pridám limetku, na drobné kúsky papričku a ja osobne milujem paradajky na väčšie k
úsky (aj keď to porom není také pekne).....
Podávala som na domácej Ciabatte (recept pridaný) opečenej na panvici s oliv. olejom a cesnakom ❤️❤️❤️
Dobrú chuť ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
DOMÁCA pizza BOLOGNESE ❤️❤️❤️
INGREDIENCIE:
450 g hladkej múky
3 PL oliv. oleja cesto
1 PL soli cesto
kvások: 1 kocka droždia, 3 dcl vody, 1 PL kryštálového cukru
krajané paradajky plechovka 2 ks
oregano/majoránka
bazalka
3 PL oliv. oleja
mleté mäso 500 gr brav., alebo mix
soľ, korenie
1 cibuľa
1 cibuľka
cesnak 1 strúčik
zelené olivy
SYR viac ako 40% 200 gr.
POSTUP
DOMÁCA pizza BOLOGNESE ❤️❤️❤️
INGREDIENCIE:
450 g hladkej múky
3 PL oliv. oleja cesto
1 PL soli cesto
kvások: 1 kocka droždia, 3 dcl vody, 1 PL kryštálového cukru
krajané paradajky plechovka 2 ks
oregano/majoránka
bazalka
3 PL oliv. oleja
mleté mäso 500 gr brav., alebo mix
soľ, korenie
1 cibuľa
1 cibuľka
cesnak 1 strúčik
zelené olivy
SYR viac ako 40% 200 gr.
POSTUP :
Do hrnca dáme oliv. olej a pridáme na drobno nakrájanú cibuľu. Zrestujeme do zlatista, pridáme mleté mäso a necháme zatiahnuť. Osolíme, okoreníme a vylejeme 2 plechovky paradajok. Hodíme zväzok bazalky, ochutíme oreganom a prelisovaným cesnakom. Varíme 40 minút a zbierame mastné oká z vrchu omáčky.
Pripravíme kvások. V teplej vode rozmiešame droždie, cukor a necháme na na teplom mieste 10 min.
Medzitým si do misy preosejeme múku, pridáme soľ, olej a nakoniec kvások.
Dôkladne premiesime, aby sme získali hladké, vláčne cesto, ktoré sa odlepuje od stien misy.
Misu prikryjeme čistou utierkou a dáme do tepla na pol hodinu podkysnúť.
Jemne vykysnuté cesto rozdelíme na dve časti a na pomúčenej doske obe časti rozvaľkáme na veľkosti plechu (používam spodok tortovej formy. Obe cestá uložíme na plechy.
Na vrch cesta dáme bohate omáčku (žiadna iná paradajková omáčka prípadne ak by niekoho napadol kečup ?? nie je treba) . Pridáme nastrúhaný syr a obložíme cibuľkou a olivami. (pripadne podľa chuti)
Dobrú chuť ❤️
Pecieme v rúre vopred vyhriatej na 180 °C cca 15 minút.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.