Višňové kocky?
Korpus:
? 5 vajec
? 5 PL polohrubá špaldová múka
? 4 PL práškový trstinový cukor
? 3 PL olivový olej
? 1 PL kakao
? 2 ČL kypriaci prášok s vínnym kameňom
? višňový džem (my sme použili džem z dm bobuľové ovocie)
Krém:
? 500 g jemný odtučnený tvaroh
? 250 g mascarpone
? 2 balíčky trstinového vanilkového cukru
Višňová vrstva:
? 1 pohár višňový kompót
? 1 balíček vanilkový puding
?
1 PL trstinový cukor
Korpus si pripravíme tak, že si vo väčšej miske vyšľaháme metličkovým mixérom vajíčka s práškovým cukrom do peny, potom za stáleho mixovania pridávame po lyžiciach olej. V menšej miske si zmiešame všetky sypké suroviny, ktoré pridávame postupne po lyžiciach do vaječnej zmesy a premiešame metličkou. Cesto nalejeme do vymasteného a múkou vysypaného plechu a pečieme cca 20 minút pri teplote 180 ° C.
Po upečení necháme korpus vychladnúť a potom na neho natrieme vrstvu džemu. Potom navrstvíme krém, ktorý si pripravíme zmiešaním tvarohu, mascarpone a vanilkového cukru a dáme nachvíľu zachladiť.
Medzitým si v menšom hrnčeku dáme variť višňový kompót s pudingom a trstinovým cukrom do nie príliš hustej omáčky. Necháme chvíľu za občasného miešania vychladnúť a nalejeme na krém. koláčik dáme aspoň na 2 hodiny zachladiť a môžeme podávať.
Dobrú chuť ! ❤️❤️? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mini čučoriedkové koláčiky ? tieto sú skôr pre mňa takou raňajkovou záležitosťou, ale môžete ich samozrejme papať kedykoľvek počas dňa... špeciálne som teraz pridala do vločkovej časti aj tahini pastu (nech nepoužívam stále len arašidové maslo) a chutia naozaj skvele ? ak by mal niekto chuť ich vyskúšať tak pridávam aj recept ➡️
• 150g ovsené vločky celé
• 30g va
nilkový proteín (môžete vynechať)
• Štipka soli+ lyžička škorice
• 30g kokosový olej
• 30g javorový sirup (alebo iné tekuté sladidlo)
• 40g tahini pasta (mám zo @sanusvita)
➡️V miske si rozpustíme spolu kokosový olej, tahini, javorový sirup a pridáme k zmiešaným sypkým surovinám. Dobre premiešame a roztlačíme do malých silikónových formičiek (vyjde tak 8-10 kusov).
• 100-120g čerstvých čučoriedok
• 60g cream cheese
• 20g javorový sirup
• Na zahustenie: 30g chia + 30g ryžovej krupičky - môžete použiť aj niečo iné ak nemáte práve toto
➡️Čučoriedky si rozmixujeme ponorným mixérom spolu s javorovým sirupom a cream cheesesom a potom k zmesi primiešame aj chia a ryžovú krupičku. Zmes navrstvíme na spodnú časť a dáme na pár hodín do chladničky stuhnúť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nejlepší perník, je rozhodně ten cuketový - určitě vyzkoušejte!:)
Další zdravé recepty na mém IG @miniefit :)
? Recept na chlebíčkovou formu, nebo menší plech:
•250g hladké špaldové mouky
•100g oblíbené sladidlo (med/třtinový cukr/erythrit)
•1 vanilkový cukr
•20g holandského kakaa
•10g skořice
•300g na jemno strouhané cukety (oloupané, zbavené semínek)
•2 vejce
•50g oleje
•250-300ml mléka (man
dlové, klasické)
•80g jemně mleté vlašské ořechy
•1 kypřicí prášek do perníku
•lžíce rumu
•kůra z jednoho citronu
•na potření: 50g povidel/ marmelády
•50g strouhané čokolády
?Postup:
Formu vyložíme pečicím papírem, troubu rozpálíme na 170 stupňů.
Smícháme všechny tekuté suroviny, ve druhé míse, smícháme zbytek všech sypkých surovin a spojíme s tekutou směsí a promícháme.
Nalijeme do formy a pečeme 50-60 minut - až těsto nebude lepit na špejli.
Po vychladnutí natřeme povidly a posypeme čokoládou :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.