Makový cheesecake s ringlotovou polevou 🍰🤍
🍰50g mletého maku
🍰25g rozdrvených keksíkov (môžeme nahradiť makom pre bezlepkovú verziu)
🍰25g celého maku
🍰1pl kryštálového cukru
🍰30g rozpusteného jemne vychladnutého masla
Všetko spolu zmiešame a "ucapkáme" na dno a boky tortovej formy s priemerom 18-20 cm.
Necháme 15 minút piecť na 180 stupňoch a potom necháme vychladnúť.
🍰250g mascarpone
Makový cheesecake s ringlotovou polevou 🍰🤍
🍰50g mletého maku
🍰25g rozdrvených keksíkov (môžeme nahradiť makom pre bezlepkovú verziu)
🍰25g celého maku
🍰1pl kryštálového cukru
🍰30g rozpusteného jemne vychladnutého masla
Všetko spolu zmiešame a "ucapkáme" na dno a boky tortovej formy s priemerom 18-20 cm.
Necháme 15 minút piecť na 180 stupňoch a potom necháme vychladnúť.
🍰250g mascarpone
🍰125g riccoty
🍰100g kyslej smotany
🍰1 vanilkový cukor
🍰2pl práškového cukru
🍰2pl mletého maku
🍰2 menšie pl zlatého klasu
🍰2 menšie vajíčka
Všetko spolu vyšľaháme a nalejeme na predpečený korpus. Pečieme na 150 stupňoch asi 45 minút (koláč sa má želatinovo triasť, okraj nemá výrazne znaky zhnednutia). V trúbe pootvorenej s vareškou ho necháme asi 3 hodinky vychladnúť.
🍰300g ringlôt
🍰2pl kryštálového cukru
🍰1g agaru
(nebude potreba celý rozvar, zo zvyšku sa dajú spraviť super želé cukríky)
Ringloty nakrájame na malé kúsky a spoločne s cukrom rozvaríme. Rozmixujeme a pridáme asi 50ml vody, v ktorej sme nechali 10 minút postáť agar. Necháme asi 10 minút prevariť a dáme mierne vychladnúť, potom nalejeme na cheesecake.
Dáme na noc stuhnúť do chladničky.✨ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Metro v Štokholme je ako z iného sveta 🤯.
Toto miesto bolo jedno z hlavných dôvodov prečo ho navštíviť. Boli ste už?
#stockholm #Sweden #stratsa #dnescestujem
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jahodový krém
* 350g mrazených jahôd (môžte aj čerstvé ale mne je ľúto do krému mixovať čerstvé)
* 1 jahodový puding
* 2 PL cukru
* šťava z 1/2 citróna
* 1 mascarpone
* 1 šľahačková smotana
* práškový cukor podľa chuti
Jahody rozmrazíme a rozmixujeme, trochu zmiešame s jahodovým pudingom a ostatok dáme variť s cukrom a citrónovou šťavou. Keď sa to začne variť, pridáme jahody zmiešané s pudingom
a uvaríme puding. Zakryjeme potravinárskou fóliou a necháme vychladnúť. Keď je vychladnuté, vymiešame šľahačkovú smotanu do tuha, odložíme. Do misky vyklopíme mascarpone a práškovým cukrom ho premiešame. Po lyžiciach pridáme vychladnutý puding a miešame. Dochutíme cukrom podľa chuti. Potom do toho primiešame vyšľahanú šľahačku a máme hotovo. Dobrú chuť 😋
Na tortu o priemere 23 cm, 3x plnenú, robím dvojitú dávku, ale šľahačky dávam len tak pol balíka, podľa konzistencie. Do torty chcem krém trochu hustejší. Na koláč zase vláčnejší, nadýchanejší. Najradšej som ho robievala s broskyňami a marhuľovou fruttinou, ale už sa nevyrába 🤷♀️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.