Rýchle a osviežujúce cviklové rizoto💕 . Samozrejme nesmie chýbať pohár dobrého bieleho vína.
(2 porcie)
Potrebujeme:
100 g ryže arborio
50 ml suchého bieleho vína
0,5 l vývaru
20 g masla
25 g parmezánu
nakladaná cvikla (100g cvikly)
olivový olej
1 cibuľa
soľ,čierne korenie
1 bobkový list
1/2 citróna
Postup:
Nakrájame si cibulku a cviklu na malé kocky a odložíme si trošku šťavy z cvikly.
Cibuľ
ku podusíme na olivovom oleji,osolíme,okoreníme a pridáme bobkový list. Keď cibuľka zmäkne,pridáme ryžu,ktorú podlejeme bielym vínom,chvíľu povaríme,aby sa alkohol vyparil. Po naberačkách pridávame do rizota teplý vývar,rizoto musí byť vždy trošku zaliate. Po chvíli pridáme nakrájanú cviklu(asi 50 g a druhú polovičku si odložíme na neskôr) a prilejeme asi 2 lyžice cviklovej šťavy. Ryža sa varí približne 20 minút. Ku koncu pridáme maslo,parmezán a citrónovú šťavu,dáme dole z ohňa a vmiešame. Vyberieme bobkový list a pridáme zvyšok cvikly. Rizoto zľahka premiešame,zakryjeme a necháme 5 minút odpočívať.
Posypeme parmezánom a máme hotovo.
Ak máte ,môžete pridať rukolu alebo aj gorgonzolu.
Dobrú chuť🤍
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Valentínske rezy😍
❤️2 šálky polohrubej múky
❤️2 PL kakaa
❤️1 prášok do pečiva
❤️1 šálka kryštálového cukru
❤️1 vanilkový cukor
❤️4 vajcia
❤️250g palmarínu
❤️250ml vody
❤️Lekvár
❤️Kokos
Vodu, kakao, cukor a palmarín dáme do hrnca a za stáleho miešania privedieme k varu. Keď sa všetko rozpustí, zmes odstavíme a necháme vychladnúť. Vajíčka vyšľaháme do peny a opatrne zmiešame s vychadnutou zmesou. M
úku preosejeme s práškom do pečiva a ručne ju zamiešame do zmesy. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech. Pečieme 25-30 minút na 180 stupňov. Po dopečení ešte horúci koláč natrieme džemom a posypeme kokosom. Dobrú chuť! ❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce Bounty tyčinky
🥥 1,5 hrnčeka strúhaného kokosu
🥥 kokosové mlieko light (iba tuhá časť)
🥥 2 PL rozpusteného kokosového oleja
🥥 1 PL brezového cukru
🥥 1 odmerka kokosového proteínu (voliteľné)
🍫 100 g horkej čokolády
🍫 1 PL kokosového oleja
V miske si zmiešame strúhaný kokos, mlieko, olej, cukor a proteín a tvarujeme tyčinky (nám vyšlo 12 ks). Necháme ich aspoň na hodinku zachladiť. Pot
om si urobíme čoko polevu z horkej čokolády a oleja tak, že si v mikrovlnke zohrejeme čokoládu s olejom na 30 sekúnd a vymiešame hladkú polevu. Nakoniec tyčinky namočíme do čokolády a necháme stuhnúť. Môžeme posypať lyofilizovanými malinami alebo kokosom a rýchle tyčinky sú na svete! 🥥❤️
Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohový strúhaný koláč. Rýchly postup, príprava a nenáročnosť na dostupnosť surovín. 😋
🤎Cesto:
170g hladkej špaldovej múky
2PL kakaa
70g zmäknutého masla
2 žĺtka
35g kryštálového cukru / trstinového
1 celý čokoládový puding
1KL sódy bikarbóny
1KL vanilkový cukor
cca 6PL vody
V miske si zmiešame dokopy múku, žĺtky, puding (prášok), kryštálový cukor,
sódu bikarbónu, vanilkový cukor, kakao, maslo a vodu podľa potreby. Zmiešame do celistvého nelepivého cesta. Bochníček dáme na 20-30min schladiť do chladničky. Ja som ho položila na tanierik a prikryla fóliou. Po vytiahnutí si bochník prekrojíme na polovicu. Jednu polovicu nastrúhame na dno plechu (28x19cm) vystlaného papierom na pečenie a rovnomerne ho utlačíme. Na rad prichádza plnka.
🤎Plnka:
275g nízkotučného hrudkovitého tvarohu
250g odtučneného jemného tvarohu
1 žĺtok
sneh z 3 bielkov (využijeme zostatkové bielka z cesta)
1 vanilkový puding
2KL vanilkový cukor
2PL práškový cukor
Tvarohy, žĺtko, vanilkový puding (prášok), práškový a vanilkový cukor si zmiešame ručne lopatkou, aby sa nám spojili suroviny a následne premiešame mixérom pár sekúnd. Z bielkov si vyšlaháme sneh a jemne lopatkou primiešame do plnky a vylejeme na plech kde je už vrstva utlačeného cesta.
Druhú, zvyšnú polovicu cesta nastrúhame na tvarohovú plnku a dáme piecť na 180 stupňov cca 25-30min (ja som piekla cca 32min) závisí od rúry. Vytiahneme, necháme vychladiť a krájame. Dobrú chuť. 😋 #dnesjem#tvarohovykolac#struhanykolac#goodmorning#food >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.