Čokoládový cheesecake 🍫
- 2 balíky bebe čokoládové a polovica veľkého masla roztopeneho spolu zmiešame a dáme do formy do ktorej sme dali aj papier na pečenie dáme si predhriat rúru na 180stupnov
- krém 500g jemný tvaroh 2 grécke jogurty miešame mixerom potom pridáme 2 celé vajíčka 4 PL medu 2čl múka všetko spolu zmiešame vylejeme do formy a peciem cca 45min po dopeceni necháme vychladnúť a dáme
Čokoládový cheesecake 🍫
- 2 balíky bebe čokoládové a polovica veľkého masla roztopeneho spolu zmiešame a dáme do formy do ktorej sme dali aj papier na pečenie dáme si predhriat rúru na 180stupnov
- krém 500g jemný tvaroh 2 grécke jogurty miešame mixerom potom pridáme 2 celé vajíčka 4 PL medu 2čl múka všetko spolu zmiešame vylejeme do formy a peciem cca 45min po dopeceni necháme vychladnúť a dáme do chladničky na druhý deň pred podávaním roztopíte čokoládu a ozdobime 🤩 Dobru chuť 😋😋 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Na košickej sushi scéne je niekoľko dobrých podnikov, no iba zopár takých, ktorí patria do absolútnej špičky.
Medzi tie najlepšie osobne zaraďujem aj @lobbykosice 🖤 od ktorého sme si s M. objednali tento skvelý SPECIAL sushi SET, ktorý nám spríjemnil náš sobotný večer.
Ak teda chceš vyskúšať nálož umami chuti v podobe čerstvého surového tuniaka, lososa alebo kreviet v spojení s jemne lepkavou
Na košickej sushi scéne je niekoľko dobrých podnikov, no iba zopár takých, ktorí patria do absolútnej špičky.
Medzi tie najlepšie osobne zaraďujem aj @lobbykosice 🖤 od ktorého sme si s M. objednali tento skvelý SPECIAL sushi SET, ktorý nám spríjemnil náš sobotný večer.
Ak teda chceš vyskúšať nálož umami chuti v podobe čerstvého surového tuniaka, lososa alebo kreviet v spojení s jemne lepkavou sladkokyslou ryžou, brutálneho wasabi, zázvoru a sójovky, tak tento set z Lobby je tá pravá voľba.
#tasteofkosice #kosice #košice #slovakia #slovensko #lobby #lobbykosice #sushi #dnesjem #foodporn #foodgasm #foodblog >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Lion koláčik 🤤💣🤯
RECEPT👩🏻🍳
Spodok:
100g mliečnej čokolády
15g maslo
70g medové burizóny (moje boli presne pšeničné zrná s medom)
Plnka:
250ml smotany na šľahanie 33%
250g tvaroh jemný
100g mliečna čokoláda
2x lion
Karamel:
130g cukor
70g maslo
50ml mlieko/100ml smotany na šľahanie (ja som nemala smotanu a použila som tento krát mlieko)
150g maslových keksíkov (mala som
podobné ako bebe keksy)
Zdobenie:
medové burizony
100g mliečna čokoláda
+ čokoládu môžete zriediť s maslom/smotanou na šľahanie aby sa čokoláda neprepadla do koláča pri krájaní, keď je na vrchu
POSTUP⬇️
Spodok: Roztopíte čokoládu. Potom roztopíte samostatne maslo a primiešate do roztopenej čokolády. Do toho nasypete burizóny, premiešate a poukladáte na spodok formy. Formu som vystlala fóliou a potom viete koláč pekne vytiahnúť zo skla keď stuhne. A odložíte stuhnúť do chladničky.
Karamel: Medzi časom si pripravíte karamel. Do hrnca dáme cukor a miešame na ohni až pokiaľ nie je úplne riedky (najprv zhrudkovatie, zhnedne a potom sa roztopí). Potom pridáme maslo a miešame tak, aby sa to celé pekne spojilo. Potom pridáme mlieko a miešame dokiaľ nie je konzistetný (cca 2min). Po odstavení z ohňa treba ešte počkať nech trochu vychladne a potom s ním pracovať.
Plnka: Roztopíte mliečnu čokoládu.
Vyšľaháte smotanu. Do toho potom prišľaháte tvaroh a nie horúcu roztopenú čokoládu. Rozmixujete lion a primiešate do plnky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MONTE cheesecake. 🤎 Nedávno som si v správach našla “sťažnosť”, že už dlho nebol recept na cheesecake. A máte pravdu! Naprávam svoje resty. 🤭 p.s.: naozaj si kúpte Cream Cheese/Philadelphiu a nepoužívajte tvaroh alebo Mascarpone, to do “ozajského” čízkejku nepatrí, už som sa poučila aj ja. 🙂
👩🏻🍳Potrebuješ:
150g maslových Bebe keksov
80g masla
1 PL kakaa
600g Cream Cheese / P
MONTE cheesecake. 🤎 Nedávno som si v správach našla “sťažnosť”, že už dlho nebol recept na cheesecake. A máte pravdu! Naprávam svoje resty. 🤭 p.s.: naozaj si kúpte Cream Cheese/Philadelphiu a nepoužívajte tvaroh alebo Mascarpone, to do “ozajského” čízkejku nepatrí, už som sa poučila aj ja. 🙂
👩🏻🍳Potrebuješ:
150g maslových Bebe keksov
80g masla
1 PL kakaa
600g Cream Cheese / Philadelphia
1 väčšie klasické Monte (na foto)
2x Monte white
70g lieskovoorieškovej čokolády + cca 60 ml šľ. smotany
4 PL Zlatého Klasu
2x vanilkový cukor
4 PL Práškový cukor
2 Vajcia
Horkú, bielu čokoládu na dozdobenie
Lieskové orechy
👩🏻🍳 Na korpus si rozmixujeme keksíky, kakao a zmäknuté maslo. Zmes natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy s priemerom 23cm, pečieme na 180 stupňov cca 10 minút. Na čoko krém si vyšľaháme 300g Cream Cheese s 2 PL cukru, primiešame klasické Monte, Zlatý Klas, rozpustenú liesk. čokoládu a vajce. Zmes vylejeme na korpus a uhladíme. Na biely krém si rozmixujeme 300g Cream cheese s 2 PL cukru a vanilkovým cukrom, pridáme Monte white, Zlatý Klas a vajce. Vylejeme na kakaový krém, viackrát formou pobúchame o kuchynskú linku. Pečieme na 170 stupňov bez ventilátora cca 50 minút. Počas pečenie máme na dne rúry uložený plech s vodou. Po upečení necháme v pootvorenej rúre vychladnúť 2 hodiny, následne vložíme do chladničky na celú noc. Rozpustíme si bielu a horkú čokoládu a striedavo nanášame na vrch cheesecaku. Dozdobíme lieskovcami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MONTE cheesecake. 🤎 Nedávno som si v správach našla “sťažnosť”, že už dlho nebol recept na cheesecake. A máte pravdu! Naprávam svoje resty. 🤭 p.s.: naozaj si kúpte Cream Cheese/Philadelphiu a nepoužívajte tvaroh alebo Mascarpone, to do “ozajského” čízkejku nepatrí, už som sa poučila aj ja. 🙂
👩🏻🍳Potrebuješ:
150g maslových Bebe keksov
80g masla
1 PL kakaa
600g Cream Cheese / P
MONTE cheesecake. 🤎 Nedávno som si v správach našla “sťažnosť”, že už dlho nebol recept na cheesecake. A máte pravdu! Naprávam svoje resty. 🤭 p.s.: naozaj si kúpte Cream Cheese/Philadelphiu a nepoužívajte tvaroh alebo Mascarpone, to do “ozajského” čízkejku nepatrí, už som sa poučila aj ja. 🙂
👩🏻🍳Potrebuješ:
150g maslových Bebe keksov
80g masla
1 PL kakaa
600g Cream Cheese / Philadelphia
1 väčšie klasické Monte (na foto)
2x Monte white
70g lieskovoorieškovej čokolády + cca 60 ml šľ. smotany
4 PL Zlatého Klasu
2x vanilkový cukor
4 PL Práškový cukor
2 Vajcia
Horkú, bielu čokoládu na dozdobenie
Lieskové orechy
👩🏻🍳 Na korpus si rozmixujeme keksíky, kakao a zmäknuté maslo. Zmes natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy s priemerom 23cm, pečieme na 180 stupňov cca 10 minút. Na čoko krém si vyšľaháme 300g Cream Cheese s 2 PL cukru, primiešame klasické Monte, Zlatý Klas, rozpustenú liesk. čokoládu a vajce. Zmes vylejeme na korpus a uhladíme. Na biely krém si rozmixujeme 300g Cream cheese s 2 PL cukru a vanilkovým cukrom, pridáme Monte white, Zlatý Klas a vajce. Vylejeme na kakaový krém, viackrát formou pobúchame o kuchynskú linku. Pečieme na 170 stupňov bez ventilátora cca 50 minút. Počas pečenie máme na dne rúry uložený plech s vodou. Po upečení necháme v pootvorenej rúre vychladnúť 2 hodiny, následne vložíme do chladničky na celú noc. Rozpustíme si bielu a horkú čokoládu a striedavo nanášame na vrch cheesecaku. Dozdobíme lieskovcami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.