Zapečené zemiaky 🥔 s vajíčkom 🥚 a šunkou 😏
✔️ zemiaky 🥔
✔️ uvarené vajíčka 🥚
✔️ šunka
✔️strúhaný syr
✔️ vajíčka 🥚 na zaliatie zemiakov
✔️ syr, koreniny
✔️ olivový olej
✔️ pomleté ovsené vločky
+ ja som dala aj baby špenát
➡️ Postup :
➡️ Piekla som v štvorcovej odopínacej forme. Na plech som dala pečiaci papier a vložila som formu. Boky formy aj pečiaci papier som potrela olivovým olejom a posy
pala troškou mletých ovsených vločiek.
➡️ Na to išli na krúžky nakrájané zemiaky, vajíčka, šunka... Soľ, koreniny som dala na zemiaky, soľte podľa slanosti šunky 🙂.
➡️ Ďalšiu vrstvu som dala zemiaky 🥔, vajíčka a baby špenát / nesparený, listy špenátu.
➡️ Na vrch som dala opäť zemiaky 🥔. 2 vajíčka som vidličkou vyšľahala a pridala som asi 100g strúhaného syra,dala som na zemiaky 🥔 a zapiecť.
Dobrú chuť 🙂
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zapečené sladké zemiaky s vajíčkom 🧡
Na 2 porcie: 2 veľké sladké zemiaky, himalájska soľ, hrsť nakrájanej jarnej cibuľky aj s vňaťou, 4 domáce vajíčka, strúhaná mozzarella, hrsť čerstvý kôpor a čerstvá petržlenová vňať, olivový olej.
Zemiaky umy a v šupke ich uvar v osolenej vode 25 min. Sceď, nechaj trocha vychladnúť a prerež pozdĺžne na 2 časti. Vnútro vydlab, popuč, naplň ním zemiačiky, prida
j jarnú cibuľku, prelož na plech vystlaný papierom na pečenie a do každého zemiaku rozbi opatrne vajíčko. Dochuť soľou a pokvapkaj olejom. Peč vo vyhriatej rúre na 250°C 10 min a potom na 200°C 20min. Posyp mozzarellou, kôprom, petržlenovou vňaťou a vyhútavaj. PS: kto chce hodí sa tam aj kúsok domácej slaninky 😊
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Naša KAPUSTNICA! 🍲
Instagram: @varimelaskou
Z Veľkej noci nám ostal vývar z údeného mäska, preto sme sa rozhodli navariť si kapustnicu! 🤩 Ak máte radi kyslejšiu a jemne pikantnú, prikladáme vám recept. ⬇️
Potrebujeme:
▪️olej
▪️cibuľa
▪️chilli paprička
▪️1 PL mletej červenej papriky
▪️1 kg kyslá kapusta (aj s vodou)
▪️1 ČL rasce
▪️1 bobkový list
▪️1 nové korenie
▪️1 PL cukor
▪️mleté čierne kore
nie
▪️2l vývar z údeného mäsa/ kolena/ rebier
▪️2 klobásy
▪️3 zemiaky
▪️hrsť sušených hríbov
▪️4 strúčiky cesnaku
▪️rezance
▪️kyslá smotana
▪️(soľ)
Postup:
➡️ Hríby si vložíme do misky s vodou.
➡️ Na oleji si opražíme cibuľu s chilli papričkou. Posypeme mletou červenou paprikou a zľahka orestujeme, aby nám paprika nezhorkla.
➡️ Pridáme kapustu, rascu, bobkový list, nové korenie, cukor, mleté čierne korenie. Premiešame a podlejeme horúcim vývarom.
➡️ Pridáme klobásu, zemiaky a hríby.
➡️ Varíme zhruba 40 minút. Pred koncom klobásu vytiahneme, necháme ju vychladnúť, nakrájame na kolieska a vložíme späť do polievky.
➡️ Nakoniec pretlačíme cesnak a povaríme už len chvíľočku.
🧂Soľ pridávame keď tak až nakoniec, pokiaľ nie je vývar dosť slaný. Ak by sme solili na začiatku, mohli by sme polievku veľmi ľahko presoliť! My sme tentokrát vôbec nesolili.☺️
Kapustnicu podávame s rezancami, kyslou smotanou a čerstvým chlebíkom. 🥖 Šak to poznáte 😁
@varimelaskou
@sarah_haras9
@deniskolek_dk
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.