Moravské koláče bez kysnutia
Cesto:
🫐 300 g hladkej špaldovej múky (+ na dosypanie podľa konzistencie tvarohu)
🫐 50 g mandľovej múky
🫐 250 g jemného odtučneného tvarohu
🫐 2 vajíčka
🫐 4 PL xylitolu
🫐 3/4 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🫐 štipka soli
+žĺtko s trochou mlieka na potretie
Z vyššie uvedených surovín si vypracujeme nelepivé cesto, ktoré si vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vy
Moravské koláče bez kysnutia
Cesto:
🫐 300 g hladkej špaldovej múky (+ na dosypanie podľa konzistencie tvarohu)
🫐 50 g mandľovej múky
🫐 250 g jemného odtučneného tvarohu
🫐 2 vajíčka
🫐 4 PL xylitolu
🫐 3/4 balíčka kypriaceho prášku s vínnym kameňom
🫐 štipka soli
+žĺtko s trochou mlieka na potretie
Z vyššie uvedených surovín si vypracujeme nelepivé cesto, ktoré si vyvaľkáme na hrúbku cca 1 cm a vykrajujeme kolieska pomocou šálky. Do stredu si urobíme jemnú priehlbinku (na plnku) a kraje potrieme žĺtkom s mliekom.
Plnka:
🫐 250 g hrudkovitého tvarohu
🫐 50 g jemného odtučneného tvarohu
🫐 1 balíček trstinového cukru s vanilkovým luskom
🫐 1 PL xylitolu
🫐 čučoriedkový džem
Do vytvorenej priehlbinky najprv dáme tvarohovú plnku (tvaroh, vanilkový cukor a xylitol), na ňu kôpku džemu a nakoniec iba posypeme posýpkou: 40 g hladkej špaldovej múky + 30 g masla + 20 g xylitolu. Pečieme pri teplote 180 stupňov 20-25 minút (okraje musia chytiť zlatistú farbu). Dobrú chuť! 😍❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tortový koláč ala “bublanina” na rôzny spôsob. Využiť môžete akékoľvek ovocie a vždy bude výborný. 🍰
💛Potrebuješ:
220g polohrubej múky
50g masla roztopeného masla
1PL medu
2PL mletého maku
1 celý prášok do pečiva
1/2 vanilkového cukru
200ml mlieko
flavdrops/iné sladidlo podľa chuti
2 vajcia
2PL grécky jogurt
1PL kakaa @droetker_sk
džem
V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, vanil
Tortový koláč ala “bublanina” na rôzny spôsob. Využiť môžete akékoľvek ovocie a vždy bude výborný. 🍰
💛Potrebuješ:
220g polohrubej múky
50g masla roztopeného masla
1PL medu
2PL mletého maku
1 celý prášok do pečiva
1/2 vanilkového cukru
200ml mlieko
flavdrops/iné sladidlo podľa chuti
2 vajcia
2PL grécky jogurt
1PL kakaa @droetker_sk
džem
V miske si zmiešame múku, prášok do pečiva, vanilkový cukor a mak. Pridáme 2 žĺtka, roztopené maslo zmiešané s 1PL medu, mlieko a jogurt. Cesto vymiešame najskôr ručne lopatkou a následne slabo mixérom. Ochutnáme sladkosť a pridáme buď flavdrops, med alebo práškový cukor a opäť premiešame.
Z bielok si vyšlaháme sneh a jemne zapracujeme do cesta.
Na maslom vymazanú a múkou vysypanú tortovú formu (priemer 26cm) vylejeme 2/3 cesta. Do zvyšnej časti pridáme ešte 1PL kakaa a dobre zamiešame. Vylejeme do formy na biele cesto. Na vrch poukladáme ovocie. Ja som dala rozmrazené odkôstkované čerešne a nechala odkvapkať. Použiť môžete aj čerstvé maliny, čučoriedky, jahody, slivky...
💛Pečieme na 180 stupňov cca 30-35min závisí od rúry. Kontrolujeme špajdlou pichnutím do cesta. Ak sa na ňu cesto nelepí, koláč je hotový. Necháme ho dobre vychladnúť a potom ho môžeme ešte prerezať stredom a potrieť obľúbeným džemom. koláč tak chytí šťavnatú chuť. Treba však dať pozor aby sa vrchná časť neprelomila, ovocie je ťažšie. Posypeme cukrom a podávame. Dobrú chuť priatelia. 🍰😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sladká tečka po obědě 🍓
Recept 500g hl mouky
100g cukr moučka
kostka droždí
250 ml mléka
1vejce celé
sůl
1dl oleje
Vykynuté těsto vypracujeme do hladka a plníme dle chuti každého. Já vkládám do formy na muffíny a nakonec potíráme máslem. Pečeme asi 20minut. Dobrou chuť 😊.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nutella truffles v bielej čokoláde 🤎🤍
RECEPT👩🏻🍳
140g maslové keksíky
60g lieskové oriešky
100g mascarpone
135g nutella
200g biela čokoláda
+ cca 10g rozmixované lieskové oriešky na posypanie
POSTUP⬇️
Rozmixuješ keksíky. Pridáš mascarpone, nutellu a zmixuješ poriadne do spojenia. Osobitne rozmixuješ oriešky a už len poriadne zamiešaš do zmesy. Z toho tvaruješ guľky, ktoré odložíš do chladničky
aspoň na pol hodinku. Roztopíš si bielu čokoládu a studené guličky v nej obaľuješ. Nakoniec ich posypeš rozmixovanými orieškami. Nakoniec ich dáš do chladničky, pokiaľ čokoláda poriadne nestuhne. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan OMÁČKA NA CESTOVINY😍
Budeš potrebovať:
1 veľkú papriku (ja som použila červenú)
1 červenú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
lyžička bazalkového pesta
50ml vody, v ktorej sa varili cestoviny
soľ, čierne korenie, oregano, olivový olej,
+cestoviny podľa chuti, ja som použila špagety
Postup:
Ako prvé si nakrájame papriku, cibuľu a cesnak zbavíme šupky. Dáme na plech a pole
vegan OMÁČKA NA CESTOVINY😍
Budeš potrebovať:
1 veľkú papriku (ja som použila červenú)
1 červenú cibuľu
2 strúčiky cesnaku
lyžička bazalkového pesta
50ml vody, v ktorej sa varili cestoviny
soľ, čierne korenie, oregano, olivový olej,
+cestoviny podľa chuti, ja som použila špagety
Postup:
Ako prvé si nakrájame papriku, cibuľu a cesnak zbavíme šupky. Dáme na plech a polejeme troškou olivového oleja, posolíme, pridáme oregano a čierne korenie. Všetko spolu premiešame a dáme piecť 20 minút na 200 stupňov, a ešte 5-10 minút som to dala na 230 stupňov. Po vytiahnutí necháme vychladnúť a dáme do mixéra spolu s lyžičkou bazalkového pesta (alebo ak máte, môžete použiť aj čerstvú) a prilievame vodu z cestovín. Nech omáčka nie je moc hustá. Ochutnáme a podľa chuti pridáme ešte soľ, alebo korenie. Cestoviny varíme do "polozmäknutia", potom pridáme omáčku a varíme s ňou. Ak sa vám zdá príliš hustá, môžete pridať ešte vodu. Zvyšok omáčky, ktorý vám zostane si kľudne prelejte do uzatvárateľného pohára a dajte do chladničky. Nejakých 7-10 dní by mala vydržať. Cestoviny môžeme posypať syrom, korením a môžete papať. Dobrú chuť!🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo-karamelové tartaletky. Lebo salko je láska ✨Cesto:
• 250g hladká múka pšeničná 00
• 10 g kakao
• 100g maslo
• 1 vajko
• 1žĺtok
• 60g práškový cukor
• 1čl vanilková pasta
Karamelová plnka:
• ½ plechovky karamelové salko
• 50g maslo
• 50g orechy
Čokoládový krém:
• 150ml smotana na šľahanie
• 150g čokoláda (ideál aspoň 60% kakaa)
• 50g maslo
Všetky suroviny na ces
to zmiešaj a hotové cesto nechaj odpočívať v chladničke asi hodinu. Hotové cesto vyvaľkaj, vykroj kolieska a tie vtlač do formičiek (netreba ich vymazať). Dno tartaletiek popichaj vidličkou a peč na 180. Karamelové salko spolu s maslom daj do hrnca a na sporák. Zohrievaj a miešaj, kým sa zmes nespojí. Primiešaj orechy, odstav z ohňa. Zmesou naplň tartaletky tak, aby sa tam zmestila ešte čokoládová plnka: smotanu zohrej spolu s maslom, ale pozor nevar!! Odstav a pridaj na malé kúsky nasekanú čokoládu a zmes miešaj, kým sa čokoláda celkom nerozpustí. Zmes nechaj takmer úplne vychladnúť a potom ňou naplň tataletky. Šup na chvíľku do chladničky, aby mierne stuhli a následne ozdob trebárs mandľami v čoko a škorici a jahodovým prachom ako ja. #dnesjem #tartaletky #cokoladakaramel #instafood #fooddecoration #foodstyling #minitarts #tartalets #caramelchocolate #freshcoffeeplease #coffeeplease #eatcakeitssomeonesbirthdaysomewhere #eatcake #allyouneediscake #dolci >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.