Medovo - ricottový koláčik ???
(Bez múky a cukru)
500g ricotta, 150g tekutý med, 5 domácich vajíčok, 1 ČL mletá škorica, 3 PL kandizované ovocie, kôra z 1 citróna, štipka soli a maslo na vymastenie formy.
Zmiešaj ricottu s medom, pomaly zašlahávaj 2 celé vajíčka a 3 žĺtky, pridaj škoricu, ovocie, kôru z citróna a soľ. Vyšľahaj bielky do snehu a opatrne ho lyžicou zapracuj do zmesi. Cesto vylej
Medovo - ricottový koláčik ???
(Bez múky a cukru)
500g ricotta, 150g tekutý med, 5 domácich vajíčok, 1 ČL mletá škorica, 3 PL kandizované ovocie, kôra z 1 citróna, štipka soli a maslo na vymastenie formy.
Zmiešaj ricottu s medom, pomaly zašlahávaj 2 celé vajíčka a 3 žĺtky, pridaj škoricu, ovocie, kôru z citróna a soľ. Vyšľahaj bielky do snehu a opatrne ho lyžicou zapracuj do zmesi. Cesto vylej do firmy vystlanej papierom na pečenie a vymastenej maslom. Peč 45 min na 150°C. Stred má byť po upečení trásľavý. Nechaj vychladnúť, ozdob plátkami citróna, mätou, ovocím a kôrou z limetky. Nechaj na noc v chlade. Dobrú chuť ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Toasty na raňajky v toto krásne nedeľné ráno bola tá najlepšia voľba ??. Nebojte sa nie je to vôbec kalorické ak si tam dáte tie pravé suroviny. Dokonca to má len cca 400 kcal čo je omnoho menej ako ovsená kaša u mňa. Použila som kečup, šunku, tavený syr v plátkoch (Milbona light) a cibuľu, ktorú milujem aj na pizzy. ?LIFEHACK - použite papier na pečenie aby ste nemali zašpinený toastovač (kvôli t
omuto syru, ktorý sa úžasne rozpúšťa ?)... ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Špaldové lievance s malinovým krémom ? ? ?
RECEPT NA 2 PORCIE (cca 6 lievancov)
Ingrediencie:
100 g špaldovej celozrnnej hladkej múky
½ kypriaceho prášku do pečiva bez fosfátov
1 vajce
2 lyžice kokosového cukru
200 ml mlieka
2 lyžice kokosového oleja
½ lyžice chia semienok
1 grécky jogurt
1 lyžička medu
60 g malín
Na ozdobu: maliny, čučoriedky
Postup:
V miske si zmiešame múku a kypriac
i prášok do pečiva. V druhej miske rozmiešame vajce s kokosovým cukrom, mliekom a chia semiačkami. Tekutú zmes poriadne premiešame so sypkou. Na panvici mierne zohrejeme olej a pečieme lievance z oboch strán. Následne si pripravíme jogurt: zmiešame jogurt s rozpučený mi malinami a medom. Servírujeme s jogurtom a ovocím podľa chuti.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jednoduchá ovocná tortička s mascarpone krémom z Lidl cukrárne ? mierne upravená ?
Budeš potrebovať:
Korpus:
5 vajíčok
1 lyžička soli
240 g kryštálového cukru
80 ml mlieka
240 g polohrubej múky
1 lyžička prášku do pečiva
Krém:
250 ml smotany na šľahanie (33%)
250 g mascarpone
Ovocný džem
Ovocie podľa chuti
Postup:
Korpus: Z bielkov a štipky soli vyšľaháme polotuhý sneh. Potom pridáme 60 g
cukru a došľaháme dotuha. Žĺtky so 180 g cukru vyšľaháme na svetlú nadýchanú penu. Postupne prilejeme mlieko. Suché ingrediencie 2x preosejeme a jemne ručne vmiešame k žĺtkovej zmesi. Na záver jemne vmiešame sneh z bielkov a cesto vlejeme do tortovej formy (23cm), ktorej dno vystelieme papierom na pečenie a boky namažeme maslom. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C 40-45 minút dozlatista.
Krém: Smotanu na šľahanie vyšľaháme spolu s mascarpone na nadýchaný krém.
Upečený a vychladnutý korpus prerežeme vodorovne na 2 rovnaké časti. Spodný plát cesta potrieme džemom a pridáme ½ krému. Na krém môžeme ešte uložiť umyté ovocie. Prikryjeme druhým plátom cesta, na ktorý natrieme zvyšný krém a na vrch uložíme ovocie. Takto pripravenú tortu dáme pred podávaním zachladiť.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jablečnej nákyp
Těsto
• 200 g nastrouhaných oloupaných jablek
• 250 g ricotty
• 50 g polenty
• 1 ČL prášku do pečiva
• sníh ze 2 bílků
• trošku citronové šťávy a kůry (ideálně bio)
• 8-10 kapek flavdrops toffee
Potěr
• ½ balení ricotty
• ½ balení tvarohu
• 1PL kakaa
• dosladit podle chuti čoko flavdropsem
• Lindt čoko 85%
Jablka oloupeme a nastrouháme, přidáme citronovou šťávu a kůru. Přidáme
ricottu, polentu, prášek do pečiva a flavdrops. Potom vyšleháme sníh z bílků v pokojové teplotě, které na závěr zlehka vmícháme do těsta a dáme péct při 160 stupních na 45 minut do zlatova. Potom nakrájíme a pomažeme potěrem a zalijeme čokoládou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ze co som vymyslela s tym lavasom! ? banan v cokolade posypany orechmi, v tvarohu a v lavasi? ?? mnaam toto je aka dokonalost uz! ??
Najprv som si spravila banan v cokolade, posypala drvenymi vlasskymi orechmi a dala do chladnicky. Potom som vymiesala 2 nizkotucne hrudkovite tvarohy s odmerkou proteinu a 2 vajickami.
Plat lavasa som zlozila na polovicu, na to dala tvaroh, na to banany, zatocila,
a sup na 30 min a 180 st. do rury ??? a nedelny kolacik mate za 40 min aj s pecenim ☺️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jeden z nejlepších brunchů v Praze vůbec! ? A kde? No přece u Tvojí Mámy ❤️ Legendární kvaskovy chleba s rajčatovou pomazánkou, rukolou a avokádem, no a pak tam pošlete nějakou tu neskutečnou českou buchtu s povidly, která je opravdu jako od maminky! ??
Maximum number of comments was reached. Try later.
ŠPENÁTOVÁ POLIEVKA S CICEROVÝMI KRUTÓNMI
POTREBUJEME:
vývar, zemiaky, koreňovâ zelenina, čerstvý špenát, citrónova šťava, cesnaková pasta, uvarený cícer, olivový olej, soľ, mleté chilli, oregáno
POSTUP:
Do vývaru som dala uvariť zemiaky a koreňovú zeleninu - mrkvu, petržlen a zeler. Keď bola zelenina a zemiaky mäkké, tak som pridala za dve hrste čerstvého špenát a všetko som to rozmixovala. Pri
dala som trochu cesnakovej pasty. Znovu som pridala ešte špenát, ale už som nemixovala a nechala prejsť varom. Potom po odstavení som kvapla trochu citrónovej šťavy a pridala hotové zbytky mäsa z chladničky (z vývaru). Na vrch som dala cícerové krutóny. A pozor ten cícer v tejto podobe je dosť prudko návykový a vyrábam ho doma - žiadny polotovar☝.
Cícerové krutóny: hotový uvarený cícer dajte na plech a pridajte olivový olej, cesnakovú pastu, mleté chilli a oregáno. Všetko spolu premiešajte a dajte piecť do trúby dochrumkava a dozlatista na 160°C.
Takže zajtra na obed nemusí byť klasický vývar, ale neklasický?. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.