#dnesjem ... Citrónovo orechová torta :)
Korpus:
8 vajec
150g hl. múky
100g mletých orechov
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
3 citrónové pudingy
4 citróny
k citrónom pridáme vodu, tak aby sme mali dohromady 1,5l
kr. cukor podľa chuti
375g masla
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešav
#dnesjem ... Citrónovo orechová torta :)
Korpus:
8 vajec
150g hl. múky
100g mletých orechov
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
3 citrónové pudingy
4 citróny
k citrónom pridáme vodu, tak aby sme mali dohromady 1,5l
kr. cukor podľa chuti
375g masla
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešavame múku a prášok do pečiva. Cesto dáme do formy. Pečieme na 180°C cca 30 min.
Zmiešame citróny spolu s vodou tak aby sme mali 1,5l, potom pridáme citrónový puding, cukor a varíme. Ak máme puding uvarený, necháme ho vychladnúť. Do masla v izbovej teplote vmiešame vychladnutý puding.
Dobrú chuť :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍰Makový tvaroháč s posýpkou a Lotus Crunchy polevou!💛
Najskôr začneme plnkou.
💛450ml mlieka
💛flavdrops alebo iné sladidlo na osladenie mlieka
💛100g mletého maku
💛20g kokosového oleja (ten stuhnutý, kupujem v DM)
💛45g masla (alebo viac masla, keď nie je olej)
💛štipka soli
💛85g krupice
💛150g jemného nízkotučného tvarohu
💛1 vajce
💛sladidlo
V hrnčeku privedieme do varu osladené mlieko, mak, ma
slo, kokosový olej a štipku soli. Počkáme kým sa maslo rozpustí a keď je voda už horúca pridáme postupne krupicu. Miešame na ohni približne 30 sekúnd, kým zmes nezhustne a potom dáme hrnček mimo oheň na cca 10-15min odstáť. Zmes je hustejšia, môžeme ju obcas premiešať. Medzitým si pripravíme cesto a po 15min pridáme do makovej zmesy ešte tvaroh vymiešaný s vajíčkom a sladidlom. Dobre premiešame, kto potrebuje, môže využiť ponorným mixér, ja som miešala ručne metličkou.
Pripravíme si cesto:
💛190g celozrnnej špaldovej múky
💛5g prášku do pečiva bez fosfátov s vínnym kameňom (môže byť aj klasický)
💛80g masla
💛štipka soli
💛30g kryštálového cukru
💛škorica pre vôňu
Všetko spolu zmiešame v mixéri a vznikne nám lepkavejšia sypká zmes. 3/4 cesta utlačíme na spodok okrúhlej formy (18-20cm) vystlanej papierom (len spodok formy).
Na utlačené cesto nalejeme zmes maku a tvarohu a posypeme zvyškom cesta. Pečieme cca 50min na 180 stupňov. Posýpkou chytí takú zlato-hnedú farbu. Necháme ešte postáť na doske cca hodinu až dve, potom nožom prejdeme obvodom koláča a opatrne odomkneme formu. Ja som využila ešte Lotus Crunchy a rozpustila s kokosovým olejom a urobila polevu + posypala drobenkou z keksíkom Lotus. Dobrú chuť priatelia.😊 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Orieškový cheesecake
Ja som úplný #cheesecakelover a mohla by som ich jesť naozaj stále a zakaždým iný 😍 tento je extra orieškový a chutí ako pribináčik 😋
Recept:
·120g mleté ovsené vločky
·20g kokosová múka
·20g čokoládový proteín (alebo viac vločiek/múky)
·10g kakao
·60g roztopený kokosový olej
·30g med
➡️Všetko spolu zmiešame tak, aby sa nám vytvorila tuhšia dobre tvarovateľná hmota, ktorú roz
Orieškový cheesecake
Ja som úplný #cheesecakelover a mohla by som ich jesť naozaj stále a zakaždým iný 😍 tento je extra orieškový a chutí ako pribináčik 😋
Recept:
·120g mleté ovsené vločky
·20g kokosová múka
·20g čokoládový proteín (alebo viac vločiek/múky)
·10g kakao
·60g roztopený kokosový olej
·30g med
➡️Všetko spolu zmiešame tak, aby sa nám vytvorila tuhšia dobre tvarovateľná hmota, ktorú roztlačíme na dno aj po okrajoch vystlanej kruhovej formy s priemerom 20cm. Dáme piecť do vyhriatej trúby na 180 stupňov 10 minút.
·500g jemný tvaroh
·200g cream cheese
·10g škrob/pudingový prášok
·5g kakao
·30g mleté (lieskové) oriešky
·50g lieskovcové maslo (@lifelikefit)
·Čokoládové sladidlo
·2 vajcia
➡️Najskôr mixérom vymiešame tvaroh a cream cheese. Potom pridáme postupne škrob, kakao, oriešky, maslo a osladíme. Na záver do krému primiešame aj vajíčka. Na upečený korpus vylejeme krém a dáme opäť do trúby na 180 stupňov 25 minút. Potom teplotu znížime na 150 stupňov a pečieme ďalších 30-35 minút. V strede sa koláč musí veľmi jemne triasť. Necháme vychladnúť.
·60g kvalitná biela čokoláda (@lifelikefit)
·5g kokosový olej
·Protein spread/tmavá čokoláda
➡️Čokoládu roztopíme spolu s kokosovým olejom a vylejeme na vychladnutý koláč. Polejeme aj protein spreadom a pomocou špáradla vytvoríme vzory. Necháme úplne stuhnúť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jablečné lívance, které chutnají po štrúdlu...
ty musíš ochutnat!
Na 8 lívanců budeš potřebovat:
•vajíčko
•80 g kefíru
•60 g jablečného pyré
•30 g ovesné mouky
•10 g kokosové mouky
•15 g vanilkového proteinu
•½ lžičky jedlé sody
•špetku soli
•skořici
Na dokončení:
•tvaroh
•jablko
•skořici
•čekankový sirup
•pekanové (nebo vlašské) ořechy
Postup:
Vajíčko, spolu s kefí
rem a jablečným pyré, rozmixuj v mixéru. V míse smíchej všechny suché ingredience, přilej celou rozmixovanou směs a pořádně promíchej. Hotové těsto nech pár minut odstát, aby více zhoustlo, a poté opékej na, olejem potřené, pánvi.
Mezitím nakrájej jablko na kostičky, a spolu se skořicí a čekankovým sirupem podus, na malém plameni.
Na hotové lívance potom navrstvi tvaroh, dušené jablíčko, a posyp pekanovými ořechy. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Nepecene arasidove "horalka" truffle v tmavej coko 🤎
Cca 15ks:
🍪 100g susienky (pouzivam digestive bez cukru, ale akekolvek hobbitky/bebe/ovsene budu fajn)
🥜 2PL arasidove maslo jemne (pouzivam descanti)
🍯 1PL med
🥄 3PL voda
🥜 Slane arasidy (slanej chute sa netreba bat, gulickam dodavaju super chut, ale kludne sa daju vynechat alebo nahradit nesolenymi)
🍫 Tmava cokolada na obalenie (p
ouzivam 70% lindt)
1. Susienky rozmixujeme v mixeri na jemno
2. Pridame arasidove maslo, med, vodu a vsetko vymixujeme (mala by nam vzniknut lepkava hmota, z ktorej sa daju tvarovat gulicky)
3. Pridame arasidy a uz len jemne premixujeme, aby nam v gulickach ostali vacsie kusky arasidov (tento krok mozeme vynechat, da sa aj bez kuskov arasidov, gulicky budu potom jemne kremove, ale odporucam pridat stipku soli 👌)
4. Z hmoty tvarujeme gulicky ktore obalujeme v cokolade (ktoru sme si medzitym rozpustili vo vodnom kupeli), cokoladu treba nechat trochu zatvrdnut (mozeme dat na 30' do chladnicky) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zas a znova ten môj obľúbený sous-vide 🤷🏽♀️Hovädzie rebrá som naložila do medovo-sójovej omáčky na 2h 🤌🏽 následne som ich dala do sous vide na 81°C 14h a potom už len na pól hodinku zapiecť do rúry a voilà, táto mňamka je na svete 😌🤤
.
.
.
.
sousvide #ribs #sousvidecooking #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #instagood #love #follow #foodblogger #foodlover #like #delicious
#homemade #healthyfood #photooftheday #picoftheday #dinner #foodgasm #foodies #sousvideeverything #cooking #instadaily #lunch #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Po dlhšom čase opäť obľúbený cheesecake 😇. Tentokrát jahodový s jahodovým pudingom ❤️🍓, ktorý sa ihneď zaradil medzi najobľúbenejšie príchute 🙈.
Budeš potrebovať:
250g maslových sušienok
90g masla
Krém:
250g jemného odtučneného tvarohu
250g mascarpone
200g kyslej smotany
3PL cukru
2PL jahodového pudingu DrOetker
1 vajíčko
1 PL múky
Puding:
1 jahodový puding DrOetker
350ml mlieka
2PL domáceho j
Po dlhšom čase opäť obľúbený cheesecake 😇. Tentokrát jahodový s jahodovým pudingom ❤️🍓, ktorý sa ihneď zaradil medzi najobľúbenejšie príchute 🙈.
Budeš potrebovať:
250g maslových sušienok
90g masla
Krém:
250g jemného odtučneného tvarohu
250g mascarpone
200g kyslej smotany
3PL cukru
2PL jahodového pudingu DrOetker
1 vajíčko
1 PL múky
Puding:
1 jahodový puding DrOetker
350ml mlieka
2PL domáceho jahodového sirupu (nemusí byť)
3PL cukru
Želatína:
1 balenie tortového čereveného želé DrOetker
3Pl cukru
250g mrazených jahôd
70ml vody
Postup: Sušienky rozdrvíme a zmiešame s maslom izbovej teploty. Zmes utľapkáme na boky a spodok formy (priemer 23 cm). Dáme do rúry na 180°C na 13 minút.
🍫 Medzitým si pripravíme puding. Do hrnca dáme zohriať 250ml mlieka spolu s 3PL cukru. Medzitým si rozmiešame pudingový prášok a sirup v 100ml mlieka. Keď nám mlieko pomaly začne vrieť, pridáme rozmiešaný puding a miešame asi 2 minútky do zhustnutia. Keď je korpus hotový, opatrne naň nalejeme puding a necháme zatuhnúť, aby nám krém nespadol pod puding.
🍫 Pripravíme si krém. Všetky ingrediencie na krém zmiešame v miske (najlepšie ručným šľahačom, aby nám nezostali žiadne hrudky. Keď je puding dostatočne zatuhnutý, veľmi opatrne naň nalejeme krém a pečieme v rúre ešte 45-50 minút pri teplote 155°C. Hotový cheesecake necháme v otvorenej rúre ešte pol hodinku.
🍫 Zatiaľ si pripravíme želé. V hrnci s vodou necháme rozvariť jahody a neskôr ich ešte rozmixujeme tyčovým mixérom. V miske zmiešame želatínový prášok s cukrom a vysypeme k jahodovému pyré. Privedieme k varu a miešame približne 1-2 minútky. Želé necháme chvíľku vychladnúť a ešte teplé a tekuté ho nalejeme na vrch cheesecaku, ktorý si vytiahneme z rúry. Necháme ešte asi 20 minút mimo rúry. Ozdobíme sušienkami, a jahodami a necháme zatuhnúť v chladničke najlepšie cez noc.
Dobrú chuť 🥰❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bublanina s lesným ovocím a horkou čoko
❀ 80 g masla
❀ 4 PL medu
❀ 3 vajcia
❀ 150 ml mlieka (kravské/ rastlinné)
❀ 150 g špaldovej hladkej múky
❀ 50 g mandľovej múky
❀ 1/2 kypiaceho prášku
❀ 50 g rozdrvených mandľových lupienkov
❀ 250 g mrazeného/čerstvého ovocia (my sme použili mrazené lesné ovocie)
❀ 50 g horká cokolada
Najskôr si zmäknuté maslo vymiešame s medom, ďalej pridáme žĺtka, mlieko a
vyšľahané bielka. Do masy pridáme múku (špaldovú a mandľovú), kypriaci prášok, rozdrvené mandľové lupienky. Túto masu vylejeme do maslom vymasteného a múkou vysypaného menšieho plechu (30x40 cm), na cesto poukladáme ešte ovocie. Pečieme pri teplote 180 stupňov 25-30 minút. Ešte teplú bublaninu posypeme kúskami čokolády.
Dobrú chuť ❤️❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mini palacinky s kopou čerstvého ovocia, Nutellou alebo čímkoľvek, po čom vaše srdce piští. 🥰🥞 Označ do komentu, kto ti dnes palacinky musí pripraviť! 😁🤫 #minipancakes #dnesjem #daybyme
👩🏻🍳Potrebuješ:
150 ml mlieka
150 ml jemne perlivej minerálky
1 vajce
1/2 vanilkového cukru
Hladkú múku
👩🏻🍳Vajce vyšľaháme spolu s mliekom, minerálkou a cukrom. Múku prišľahávame nakoniec
Mini palacinky s kopou čerstvého ovocia, Nutellou alebo čímkoľvek, po čom vaše srdce piští. 🥰🥞 Označ do komentu, kto ti dnes palacinky musí pripraviť! 😁🤫 #minipancakes #dnesjem #daybyme
👩🏻🍳Potrebuješ:
150 ml mlieka
150 ml jemne perlivej minerálky
1 vajce
1/2 vanilkového cukru
Hladkú múku
👩🏻🍳Vajce vyšľaháme spolu s mliekom, minerálkou a cukrom. Múku prišľahávame nakoniec, kým cesto nebude mať hustejšiu konzistenciu. Pomocou kávovej lyžičky nanášame na panvicu potretú troškou oleja a opečieme z oboch strán. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
DOMÁCA PAPITA😍
Budeš potrebovať:
Na keksíkový spodok:
130g hladkej múky 00
90g masla/hery izbovej teploty
30g práškového cukru
+vanilková pasta/aróma/vanilkový cukor
Na karamel- toho mi ešte zostalo, tak som dala do pohárika (do chladničky) a pri ďalšom pečení ho použijem(alebo do kávy🤤):
130g cukru
50ml sladkej smotany na šľahanie 33%
45g masla
Na čokoládovú vrstvu:
100g čokolády
1 lyžica ol
eja
+malé lentilky z lidla (dúhovky)
Postup:
Ako prvé si vymiešame s mixérom maslo izbovej teploty,cukor a vanilkovú pastu. Potom preosejeme múku a opäť trošku premiešame mixérom, aby sa maslo a múka spolu prepojili. Teraz odložíme mixér a ideme robiť rukami. Poriadne postláčame rukami cesto a snažíme sa z neho spraviť guličku. Túto guličku som nechala 20 minút odstáť v chladničke. Po 20 minútach som cesto vybrala, trochu pomúčila a rozvaľkala asi na 0,5cm hrúbku. S nožíkom som si povykrajovala obdĺžničky približne rovnakej veľkosti a poukladala na plech s papierom na pečenie. Vložíme do rozohriatej rúry na 180 stupňov a pečieme 12 minút. Ja som po 10 minútach vybrala a otočila plech, nech sú pekne upečené z oboch strán. Po vybratí z rúry necháme keksíky ešte vychladnúť. Zatiaľ si spravíme karamel. Do hrnca nasypeme cukor a stále miešame, ak nám už vznikol karamel pridáme maslo izbovej teploty a miešame stále, po chvíľke pridáme sladkú smotanu, tiež izbovej teploty a miešame až kým nam nevznikne voňavý karamel. Podrobnejší postup ako na karamel mám nižšie na profile. Podľa neho robím vždy. Karamel odstavíme a necháme vychladnúť, najlepšie v chladničke aj pol hodinu, musí byť tuhý. Po 30 minútach som vytiahla tyčinky s karamelom, dala vedľa seba a potrela roztopenou čokoládou. Ako posledné som už iba poukladala lentilky vedľa seba a dala opäť do chladničky stuhnúť. A môžeme papať. Odporúčam skladovať v chladničke, keďže sa čokoláda topí. Dobrú chuť!😍
.
.
.
#food #foodporn #foodie #instafood #foodphotography #foodstagram #yummy #instagood #love #bloggersre #foodblogger #foodlover #jemshashtagom #delicious #homemade #healthyfood #photooftheday #picoftheday #dinner #foodgasm #foodies #tasty #cooking #instadaily #neodolatelnedobre #recipesbyyou #restaurant #refreshersk #healthy #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.