Niet nad klasiku ? Piškótová tortička s ovocím ??
Potrebuješ:
2 veľké balenia piškót
Grécky jogurt ( ja som použila veľké 1 kg balenie z Lidla)
3 ks vanilkový cukor
1 konzerva mandarínok
1 banán
250g jahôd
2 PL kakaa
1. Vrstva
Na dno tortovej formy naukladáme piškóty, pokvapkáme šťavou z mandaríniek, nanesieme prvú vrstvu jogurtu zmiešaného s vanilkovým cukrom a mandarínky.
2. Vrs
tva
Postup opakujeme, len do jogurtu pridáme kakao a na krém naukladáme kolieska banánu.
3. Vrstva
Znova piškóty (pokvapkala som rumom), krém a nakoniec najkrájané jahody.
Keď je torta hotová, necháme ju v chladničke prejsť aspoň 3-4 hodiny. >>>>>
Cuketový tvaroháčik
Ingrediencie
Piškót
500g cuketa
400g ovsená múka alebo hladká špaldová múka
150g stévia 2:1
2 vajcia
170 ml mlieko
140 ml roztopený kokosový olej
1 kypriaci prášok
3 pl kakao
Plnka
500g tvaroh
2ks vanilkových pudingov
500ml mlieko
100g stévia 2:1
70g kokosový olej
Poleva
Čokoláda horka 70 a viac %
Postup:
Cuketu si nastrúhame na jemno...všetky suroviny na piškót zmiešame a pr
idáme cuketu...cesto rozdelíme na 2 polky...a do jednej polku pridáme kakao...na plech si dáme papier na pečenie..vlejeme najskôr svetlú časť...a na ňu zľahka tmavú časť...dáme piecť na 200°C na cca 30 min. Keď je piškót hotový necháme ho vychladnuť a odlepíme ho od papiera a vložíme naspäť na plech...plnku si urobíme tak, že si uvaríme hustý puding...v mixéry vymiešame tvaroh s cukrom a kokosovým olejom...následne primiešavame horúci puding...vylejeme na piškót a dáme vychladiť...na záver pokvapkáme koláč čokoládov..
Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan bezlepkový cheesecake?
Najlepší aký sa mi doteraz podaril,či už výzorovo abo chuťovo???
Korpus:
Ovsené vločky(ja som dala bezlepk.)
Ovsená múka(bezlepk.mozu byt pomleté vločky)
Voda(abo rastl. mlieko)
datľový sirup
Nemám gramáže,za čo sa ospravedlňujem,ale ani v povodnom recepte neboli,ja som to robila od oka a tak,aby mi vyšla zmes konzistenciou podobná lineckému cestu,ale odporúčam,najprv
vegan bezlepkový cheesecake?
Najlepší aký sa mi doteraz podaril,či už výzorovo abo chuťovo???
Korpus:
Ovsené vločky(ja som dala bezlepk.)
Ovsená múka(bezlepk.mozu byt pomleté vločky)
Voda(abo rastl. mlieko)
datľový sirup
Nemám gramáže,za čo sa ospravedlňujem,ale ani v povodnom recepte neboli,ja som to robila od oka a tak,aby mi vyšla zmes konzistenciou podobná lineckému cestu,ale odporúčam,najprv zmiešať suché položky so sirupom a potom pridať roztopený olej podľa potreby a kuštik vody.Zmes si utľapkáme na dno formy,ja som použila formu s d=23 cm.
Plnka:
2ks bieleho tofu,alebo 1ks tofu a 1ks konzerva kokosového mlieka(vychladeného a použiť len tú bielu masu,kt. je na vrchu pod ňou je voda,ktorú vylejeme),alebo 2ks kokos. mlieka,ja som dala tofu aj mlieko
šťava z 1 citróna
troška datľ. sirupu
2-3 PL kukuričného škrobu
sójové mlieko
trocha kokos.oleja
Všetko dohladka zmixovať v mixéri,okrem mlieka, toho pridať toľko,aby vznikla zmes ani riedka ani hustá,taká,aby sa po vyliatí na formu pekne rozliala a po pár buchancov o stol aj zarovnala.
Keď je príliš hustá pridať mlieko,keď riedka pridať škrob.Dať to piecť na 150-170 stupňov asi 20-30 minút.Že to je upečené viete podľa toho,že keď pichnete do stredu vydličku a vytiahnete ju suchú je koláč upečený.
Agar:
Ľubovoľné ovocie zmixovať na smoothie,ja som dala slivky,pridať agar(na 1 pohár tekutiny ide 1ČL agaru) a nechať zovrieť,variť 1 minútu a miešajúc to vychladiť a dať na vychladený korpus.Nechať stuhnúť pri izbovej teplote,agar máte do hodiny tuhý jak gumu.Agar je pre mňa objav storočia,všetky želírujúce zmesi od Dr.Oetkera a jemu podobných sa možu ísť schovať do blšej diery ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáca ríbezľová zmrzlina
Pripravte si svoju osviežujúcu domácu zmrzlinu z čerstvých ríbezlí.
Suroviny:
200 g ríbezlí
125 g gréckeho jogurtu
100 ml smotany na šľahanie
2 lyžice medu
Postup
Všetky suroviny dôkladne vyšľahajte ponorným mixérom. Nadýchanú zmrzlinovú hmotu nalejte do uzatvárateľnej misky a dajte na noc stuhnúť do mrazničky.
Dobrú chuť!
Maximum number of comments was reached. Try later.
Sladká placka
Ingrediencie:
1 väčšia odmerka ovsených jemno namletých vločiek
Sójové mlieko ( na zaliate vločiek)
1 pl tvarohu
1 pl chia semiačok
1 kl kypriaci prášok
1 ks vajíčko
1 kl škorica
2 pl kokosový olej
Postup:
Ovsené vločky zalejeme troškou sójového mlieka len aby sa namočili, pridáme tvaroh, vajíčko, chia semiačka, kypriaci prášok a škoricu a dobre premiešame tak aby nám vzniklo tak
é cestíčko. Rozohrejeme panvicu s kokosovým olejom a omeletku opekáme z každej strany do zlatista. Nakoniec vyberieme môžeme pridať ovocie, orechy, džem alebo to načo máme ráno chuť, ja som zvolila banán a čokoládový toping. Dobrú chuť.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Máte chuť na rýchly a ľahký obed? Vyskúšajte tento vynikajúci cestovinový šalát, vhodný nielen na letné dni.
Suroviny:
450 g mrazených zelených fazuľových strukov
360 g Podravka cestovín penne
1 červená paprika
1 červená cibuľa
2 x 160 g Eva tuniaka v rastlinnom oleji
100 ml olivového oleja
40 ml vínneho octu
160 g ricotty
soľ
čierne korenie mleté
Príprava:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, sce
Máte chuť na rýchly a ľahký obed? Vyskúšajte tento vynikajúci cestovinový šalát, vhodný nielen na letné dni.
Suroviny:
450 g mrazených zelených fazuľových strukov
360 g Podravka cestovín penne
1 červená paprika
1 červená cibuľa
2 x 160 g Eva tuniaka v rastlinnom oleji
100 ml olivového oleja
40 ml vínneho octu
160 g ricotty
soľ
čierne korenie mleté
Príprava:
Cestoviny uvaríme v osolenej vode, scedíme a necháme vychladnúť. Fazuľové struky uvaríme do mäkka a po vychladnutí ich zmiešame s cestovinami. Pridáme nakrájanú cibuľu, scedený tuniak, na plátky nakrájanú papriku a pokvapkáme olivovým olejom a vínnym octom. Pridáme ricottu, dochutíme soľou a korením a poriadne premiešame.
Rada: Miesto penne môžete použiť akýkoľvek iný druh cestovín. Miesto červenej papriky môžete pridať reďkovky nakrájané na mesiačiky alebo inú zeleninu podľa vašej chuti.
Viac inšpiratívnych receptov nájdeš tu: https://goo.gl/Wjg13W
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čučoriedkovo-jogurtový koláčik s chrumkavou posýpkou, ideálny k poobednej šálke kávy ?☕️
Cesto:
2 vajcia
1 šálka hladkej špaldovej múky
3 PL medu
2 biele jogurty
1 kypriaci prášok do pečiva
Cca 500g čučoriedok
Najskôr si vyšľaháme žĺtka s medom, postupne pridávame jogurt a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec do cesta opatrne zamiešame tuhý sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov. Cesto vy
Čučoriedkovo-jogurtový koláčik s chrumkavou posýpkou, ideálny k poobednej šálke kávy ?☕️
Cesto:
2 vajcia
1 šálka hladkej špaldovej múky
3 PL medu
2 biele jogurty
1 kypriaci prášok do pečiva
Cca 500g čučoriedok
Najskôr si vyšľaháme žĺtka s medom, postupne pridávame jogurt a múku zmiešanú s kypriacim práškom. Nakoniec do cesta opatrne zamiešame tuhý sneh, ktorý sme si vyšľahali z bielkov. Cesto vylejeme do tortovej formy s priemerom 26cm (vymastenej a vysypanej múkou) a navrch naukladáme čučoriedky.
Posýpka:
100g masla
6 PL špaldovej hladkej múky
2 PL trstinového cukru
1 vanilkový cukor
V miske rukami zo všetkých surovín vypracujeme mrveničku, posypeme ňou čučoriedky a dáme piecť na 180 stupňov cca 25-30 minút, do zlatista. Dobrú chuť! ? >>>>>
Tvarohová tortička bez pečenia
Ingrediencie:
Korpus:
1hrncek namocenych datli
1,5 hrnceka ovsenych vlociek
1/2 hrnceka vody
Plnka:
250g odtučnený tvaroh
200g creame cheese light
2 zrele banany
1hr kesu
1PL kokosovy cukor
Vanilkovy flavdrop na dochutenie
Zelatina
Poleva:
100g kvatitnej horkej cokolady
0,5dcl mlieka
1PL kokosovy olej
Datle zalejeme vriacou vodou aspon na pol hodinku. Potom ich
rozmixujeme spolu s vlockami a pridame vodu. Vzniknuty korpus natlacime na dno tortovej formy vystlanej papierom na pecenie a odlozime do chladnicky. Pripravime si plnku. Kesu orechy pomelieme co najjemnejsie, pridame banany a mixujeme dohladka. Nakoniec pridame tvaroh a creame cheese s kokosovym cukrom a vymiesame do hladka. Pripravime si zelatinu na plnky a vmiesame ju do nej. Na korpus nahadzeme ovocie (ja som dala cucoriedky) a vylejeme plnu. Nechame vychladit v chladnicke. Cokoladu roztopime na pare, pridame mlieko a olej a zalejeme nou tortu. Nakoniec tortu posypeme orieskami. Dobru chut :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.