Špaldova zeleninová galetka s prosciuttom ???? Potrebuješ:
Na cesto: 170g hladká špaldová múka, štipka soli, 85g maslo, 1 vajce, 1, 30ml studenej vody, 1 vajce na potretie.
Náplň: paradajky, prosciutto, parmezán, rukola, baklažán, cuketa, soľ, chilli, sezam, olivový olej.
Suroviny na cesto zmiešaj spolu a rukou vypracuj cesto. Zabal do potravinárskej fólie a odlož na 30 min do chladu. Vyvalkaj n
a kruh. Daj na plech vystlaný papierom na pečenie. Nakrájaj baklažán, cuketu, paradajky. Zeleninu posol a dochuť chilli. Vrstvy na cesto zeleninu s prosciuttom a parmezánom. Každú vrstvu pokvapkaj olivovým olejom. Okraje zavri dovnútra a potri vajíčkom. Peč 35min na 180°C. Mňamka! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Po dlhšej dobe nepečený #cheesecake
Recept:
200g tmave bebe keksy
100g maslo
250g jemný tvaroh
2x180ml smotana na šlahanie
100g čokoláda
250g mascarpone
3x vanilkový cukor
Bebe keksy si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Vypracujeme si cesto a dáme do tortovej formy. Dáme do chladničky. Zatiaľ si necháme rozpustiť čokoládu. Tvaroh rozmiešame s 1 smotanou na šľahanie a 1,5 sáčkom vanil.cukru.
Po dlhšej dobe nepečený #cheesecake
Recept:
200g tmave bebe keksy
100g maslo
250g jemný tvaroh
2x180ml smotana na šlahanie
100g čokoláda
250g mascarpone
3x vanilkový cukor
Bebe keksy si rozdrvíme a pridáme rozpustené maslo. Vypracujeme si cesto a dáme do tortovej formy. Dáme do chladničky. Zatiaľ si necháme rozpustiť čokoládu. Tvaroh rozmiešame s 1 smotanou na šľahanie a 1,5 sáčkom vanil.cukru. Pridáme roztopenú čokoládu a premiešame. Vylejeme na zmes z bebe keksov a vložíme naspať do chladničky. Mascarpone vyšľaháme so smotanou a zvyšným cukrom. Vylejeme na čokoládovu vrstvu a uhladíme. Necháme stuhnúť cez noc v chladničke. Jednoduché, rýchle a fajné ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Nevedela som sa rozhodnúť, či mám viac chuť na Hawai alebo Prosciutto, tak som spravila obe ? Najlepšia domáca špaldová pizza ??
Na cesto:
160g hladkej špaldovej múky
2 KL sušeného droždia
1 KL trstinového cukru
200 ml teplej vody
1/2 KL soli
2 KL olivového oleja
V miske si zmiešame vodu s droždím a cukrom a necháme cca 5 minút odstáť. V druhej miske si zmiešame múku s olejom a soľou a nakoniec
Nevedela som sa rozhodnúť, či mám viac chuť na Hawai alebo Prosciutto, tak som spravila obe ? Najlepšia domáca špaldová pizza ??
Na cesto:
160g hladkej špaldovej múky
2 KL sušeného droždia
1 KL trstinového cukru
200 ml teplej vody
1/2 KL soli
2 KL olivového oleja
V miske si zmiešame vodu s droždím a cukrom a necháme cca 5 minút odstáť. V druhej miske si zmiešame múku s olejom a soľou a nakoniec pridáme zmes s droždím. Vypracujeme nelepivé cesto ( podľa potreby pridáme vodu alebo múku) a necháme na teplom mieste vykysnúť cca 1 hodinu.
Obloha:
Olivový olej
Cesnak
Rajčinový pretlak
Mozzarella
Prosciutto/Šunka
Tvrdý syr
Ananás
Bazalka
Oregano
pizza Korenie
Rukola
Cesto vyvaľkáme, potrieme olejom zmiešaným s cesnakom. Následne cesto potrieme rajčinovým pretlakom, naukladáme mozzarellu a pečieme na 180 stupňov cca 5 minút. Cesto vytiahneme a pridáme šunku/ prosciutto, tvrdý syr, ananás a korenie. Pečieme ešte cca 15 minút. Ak sme robili Prosciutto pizzu, po upečení pridáme navrch pizze ešte rukolu. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tekvicový cheesecake
Ingrediencie:
Korpus:
150 g špaldová múka
70 g masla
30 g kokosového oleja
1 žltok
1 PL stévie (1=1)
1 ČL škorice
Štipka soli
Plnka:
1 malá tekvica hokaido
1 dcl sójová smotana
500 g odtučnený tvaroh
3 vajíčka
30 g vanilkový protein
2 PL stévie
Poleva:
80 g kvalitná horká čokoláda
80 ml mlieka
Orechy na ozdobenie
Postup:
Všetky ingrediencie na korpus si zmiešame. Ja som mi
Tekvicový cheesecake
Ingrediencie:
Korpus:
150 g špaldová múka
70 g masla
30 g kokosového oleja
1 žltok
1 PL stévie (1=1)
1 ČL škorice
Štipka soli
Plnka:
1 malá tekvica hokaido
1 dcl sójová smotana
500 g odtučnený tvaroh
3 vajíčka
30 g vanilkový protein
2 PL stévie
Poleva:
80 g kvalitná horká čokoláda
80 ml mlieka
Orechy na ozdobenie
Postup:
Všetky ingrediencie na korpus si zmiešame. Ja som miešala rukou nech sa všetky ingrediencie dobre spoja. Keď máme cesto hotové, položíme si ho na potravinovú fóliu a na cesto si tiež dáme fóliu. Môžeme začať vaľkať. Takto si ušetríme robotu s upratovaním múky. Môžeme začať vaľkať do kruhu. Vaľkáme väčší kruh ako je forma. Keď máme cesto vyvaľkané, odstránime jednu fóliu a cesto opatrne prenesieme do formy vystlanej papierom na pečenie. Cesto postláčame aj po okrajoch a dáme do chladničky. Zatiaľ si pripravíme plnku. Tekvicu uvaríme vo vode, rozmixujeme spolu so sójovou smotanou a necháme vychladnúť. Túto kašu zmiešame s tvarohom, pridáme vajíčka, protein a cukor. Pripravenú plnku môžme vyliať do formy s korpusom a dáme piecť na 1 hodinu. Na dno rúry si dáme 1 plech s vodou. Keď je torta hotová, necháme ju vychladnúť a polejeme ju polevou a ozdobíme orechmi. Polevu si pripravíme na vodnom kúpeli z 80 g kvalitnej horkej čokolády a 80 ml mlieka. Tortu necháme na noc v chladničke nech sa všetky chute spoja. Dobrú chuť. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Suroviny na dvě porce:
Spodní vrstva:
125 g odtučněného měkkého tvarohu
1 ks menšího banánu
1/2 oloupaného avokáda
2 lžíce jogurt
1 lžíce rýžového sirupu (agávový, med..)
Horní vrstva:
3 lžičky proteinu (malina, jahoda)
100 g lesní směsi
1 lžička kokosu
1 lžička rýžového sirupu
Postup:
Nejdříve si v mixéru rozmixujeme všechny ingredience, které jsou uvedeny na spodní vrstvu a směs dáme do
dvou menších skleniček. Poté mixér vypláchneme a smícháme všechny ingredience na horní vrstvu. Protein jsem přidala, aby měl dezert lepší hodnoty a horní vrstva byla sladší, není podmínkou jej přidávat. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáci burger:
Suroviny - 500 g mleté mäso podľa chuti
rukola
plátkový syr
žlté hruškové cherry paradajky
soľ, korenie
opečená cibuľa
Žemľa - 300 g polohrubej múky (4 porcie)
1 balenie sušeného droždia
15 g cukru
soľ
1,5 dcl mlieka
Domáci burger:
Suroviny - 500 g mleté mäso podľa chuti
rukola
plátkový syr
žlté hruškové cherry paradajky
soľ, korenie
opečená cibuľa
Žemľa - 300 g polohrubej múky (4 porcie)
1 balenie sušeného droždia
15 g cukru
soľ
1,5 dcl mlieka
slnečnicové semienka
maslo na potretie
Omáčka - majonéza
kyslá smotana
pikantný kečup
Ako prvé si pripravíme cesto na žemle. Preosejeme múku, pridáme kvasnice (dobre prepojíme), cukor, soľ a teplé mlieko (nesmie byť horúce). Cesto vymiešame dohladka a pod utierkou ho necháme na teplom mieste kysnúť asi hodinu. Po hodine cesto premiešame, rozdelíme na 4 časti a vytvarujeme žemle. Žemle potrieme vodou, posypeme semienkami a necháme ešte polhodiny kysnúť. Pred vložením žemlí do trúby ich potrieme mliekom a necháme piecť pri teplote 180° asi 20 minút. Po upečení ich ešte potrieme maslom. Ak nechceme aby sa nám žemľa rozmočila, rozpolenú ju opečieme na suchej panvici. Mleté mäso okoreníme, vytvarujeme asi 1,5 cm vysoké placky (mäso ešte vyskočí) a necháme odpočinúť. Potom mäso dobre opečieme z každej strany asi 4 minúty. Na domáce burgre som si obľúbila omáčku z majonézy, kyslej smotany a malej lyžičky kečupu. Zostaviť burger už môžte podľa Vašich predstáv :) Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Krasne ranko☀️??❤️ pripravte si chutnú zdravú bezlepkovu kasu bez cukru a mlieka?? recept: 100g quinoa, rastlinné mlieko (250ml cca), škorica, 3ks datle, 1 banán, ovocie podľa chuti, chia semienka... quinou si premyjeme a pridáme do vriaceho mlieka, pridáme škoricu varíme cca 15min. odstavime a necháme vychladnúť, datle banán a vychladenu kasu vymixujeme do hladka pridáme ovocie, chia a papame ? d
akujem za fajnotky @Podravka_slovakia @dnes_jem @daybyme >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Cuketovo jablkový brownies ?
1 stredná cuketa ( nastrúhaná)
2 - 3 jablká
300 g kokosovej múky
2 vajíčka z chovu
1 odmerka čokoládového proteínu (alebo trstinový cukor podľa chuti)
1 PL medu
1/2 PDP
2 PL kakaa alebo karobu
Mlieko na zriedenie
3 PL kokosového oleja
Posekané oriešky (mandle, lieskové alebo vlašské), škorica, vanilk.esencia, flavdrops kvapky
Postup :
Cuketu a jab
Cuketovo jablkový brownies ?
1 stredná cuketa ( nastrúhaná)
2 - 3 jablká
300 g kokosovej múky
2 vajíčka z chovu
1 odmerka čokoládového proteínu (alebo trstinový cukor podľa chuti)
1 PL medu
1/2 PDP
2 PL kakaa alebo karobu
Mlieko na zriedenie
3 PL kokosového oleja
Posekané oriešky (mandle, lieskové alebo vlašské), škorica, vanilk.esencia, flavdrops kvapky
Postup :
Cuketu a jablká nastrúhame na hrubom strúhadle, vytlačíme z nich vodu. Zmiešame sypké suroviny a prilejeme olej, mlieko. V inej miske si vyšľaháme žĺtka s medom alebo trstinovým cukrom. Bielka vyšľaháme a pridáme k zmesi. Horkú čokoládu polámeme a vmiešame. Pečieme na 200 °C cca 30-45 min podľa toho, ako vám pečie rúra (kontrolujeme špajdľou). Posypeme pomletými orechami a podávame :)
Dobrú chuť! ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.