Suroviny:
250 g tvarohu
180 g špaldové mouky
100 g kokosového oleje
30 g proteinu (čokoláda, vanilka)
4 vejce
3 lžíce medu
2 lžíce kakaa
5 lžic mléka
1 kypřící prášek bez fosfátů
špetka soli
Postup:
V jedné misce vyšleháme bílky se špetkou soli do tuhého sněhu. V druhé misce smícháme tvaroh, rozpuštěný kokosový olej, med, žloutky a mléko. Do této misky postupně přisypáváme také směs z mo
uky, kakaa, proteinu a kypřícího prášku, potom důkladně promícháme. Nakonec do těsto opatrně vmícháme vyšlehaný sníh. Bábovku jsem ještě zdobila zero čokoládovým sirupem a arašídy, ale zdobení je na vás. Sladila jsem méně, je možné, že pro někoho bude méně sladká, můžete přidat více medu.
Tato bábovka je opravdu výborná, u nás se snědla za dva dny! Ehm, ve dvou lidech :-D
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bakers gonna bake, alebo vždy sa nájde dôvod na sladké dobrodružstvo!? Pôvodný recept od @janeyfoodlover, ale kedže doma nemám žiadnu menšiu formu, vytvorila som namiesto super koláču, super muffinky.?
?Potrebujeme:
140g špaldovej múky
30g kakaa
1čl prášok do pečiva
štipka soli
280g nastrúhanej cukety
130g zvolenský jogurt 0% tuku, 0% cukru
35g rozpustený kokosový olej
85g arašidové maslo
med
?Zvl
Bakers gonna bake, alebo vždy sa nájde dôvod na sladké dobrodružstvo!? Pôvodný recept od @janeyfoodlover, ale kedže doma nemám žiadnu menšiu formu, vytvorila som namiesto super koláču, super muffinky.?
?Potrebujeme:
140g špaldovej múky
30g kakaa
1čl prášok do pečiva
štipka soli
280g nastrúhanej cukety
130g zvolenský jogurt 0% tuku, 0% cukru
35g rozpustený kokosový olej
85g arašidové maslo
med
?Zvlášť zmiešame suché a zvlášť mokré ingrediencie. Potom do mokrých postupne pridáme tie suché a poriadne mixujeme dohladka. Cesto trochu zriedime vodou, aby nebolo príliš tuhé. Košíky na muffiny naplníme a vrch ozdobíme muesli zmesou od @mix.it Pečieme 45-50 minút pri 175°C.
Dobrú chuť!
By @saw_wing
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zdravá verzia škoricových osích hniezd
Suroviny na cesto
200g celozrnnej špaldovej múky
250g jemného tvarohu
30g kokosového oleja
1 ČL kypriaceho prášku
50ml vody
sladidlo podľa chuti (stačí troška stévie, náplň je dostatočne sladká)
na náplň
50g trstinového/kokosového cukru
40g ghee/kokosového oleja
2 ČL škorice
1 žĺtok na potretie
na polevu
100g jemného tvarohu
troška citrónovej kôry
sladidl
o podľa chuti (stèvia)
mlieko na zriedenie
Postup:
Všetky suroviny na cesto zmiešame (vodu prilievame nakoniec, podľa konzistencie). Vypracujeme tuhé cesto, ktoré dáme na chvíľu do chladničky. Cesto rozvaľkáme natenko na pomúčenej doske/podložke do obdĺžnika. Potrieme ho tekutým kokosovým olejom alebo ghee. Posypeme ho cukrom zmiešaným so škoricou a zavinieme. Zavinuté cesto nakrájame ostrým nožom na 1,5-2cm slimáky. Pred pečením ich potrieme žĺtkom (najmä po bokoch) a pečieme ich pri teplote 180°C 20 minút. Pred podávaním ich pokvapkáme polevou. Tú si pripravíme vymiešaním tvarohu s kôrou, sladidlom a mliekom podľa konzistencie. Hniezda chutia najlepšie ešte teplé. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Chia pohár s ovocim???
Krásne pondelkové ranko
Suroviny:
Biely grécky jogurt
Mango
Maliny
Chia semienka
Brezový cukor
Physalis
Postup
Na spodok pohára nalejte biely grécky jogurt. Posypte vrstvou chia semienok. Ošúpte čerstvé mango, nakrájajte na kúsky a rozmixujte. Nalejte na vrstvu chia a posypte ďalšími semienkami. V nádobe rozmixujte grécky jogurt a maliny s pridaním brezového cukru (
xylitol) a vylejte na vrch pohára. Poháre dajte na noc do chladničky. Pred podávaním ozdobte zvyšnými malinami a physalisom.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Zapekaná ryba na hráškovom pyré
Ingrediencie
Pyré
250 g mrazený hrášok
1 pl maslo
2 pl smotana sladká
Soľ
Korenie
Omáčka
50 ml pasirovaných paradajok
1 ks ošupaná paradajka
Škorica mletá
Trstinový cukor
Soľ
Ryba
1 ks ryba podľa toho akú máte radi ( ja som použila tresku )
2 strúčiky cesnaku
1 pl maslo
Soľ
Korenie
2 plátky syru mozarella alebo parmezán
2 ks olivy
2 ks orechy vlašské
Postup
Pyré
H
rášok dáme variť do vody. Varíme cca 5 min. Potom scedíme z vody. Pridáme ostatné suroviny a mixujeme do hladka. Ak nám prekážaju šupky kašu prepasírujeme cez sitko.
Omáčka
Paradajku nakrájame na drobno pridáme pasirované paradajky. Dochutíme koreninami a varíme kým sa paradajky nerozvaria. Potom rizmixujeme ponorným mixérom.
Rybku umyjeme. Okoreníme potrieme roztlačeným cesnakom.z prudka opečieme z jednej aj z druhej strany. Potom ju vložíme na plech a na vrch dáme syr olivy nakrájane a nasekané orechy. Necháme zapiecť cca 2 min.
Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce tvarohové buchtičky ako od babičky ?
Potrebuješ: 500g hladká múka, 1 lyžica krupicový cukor, 200ml zohriateho mlieka, 25g droždia, štipka soli, 2 vajcia, 1 žĺtko na potretie, strúhaná kôra z 1 citróna.
Na náplň: 250g tvaroh, 1 žĺtko, hrozienka, pol lyžičky škorice, strúhaná kôra z citróna a 1 vanilkový cukor.
Droždie necháš vzísť v mlieku s trochou cukru na kvások a spolu s ostatnými su
rovinami vypracuj vláčne cesto. Nechaj 30min na teplom mieste kysnúť. Zmiešaním tvarohu, hrozienok, žĺtka, škorice, cukru a cirónovej kôry vznikne náplň. Potom cesto vyvaľkaj a vytvor štvorčeky. Do stredu každého štvorčeka daj náplň. Rohy štvorčekov spoj. Potri žĺtkom. Polož na plech vystlaný papierom na pečenie. Peč 30 min na 180°C.
Dobrú chuť! >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jogurtové poháre s domácou granolou ☺️
▪️Potrebujete:
•domácu granolu )
•2 lyžice medu
•200g gréckeho jogurtu
•maliny/ broskyne/ podľa výberu
•70g nasekanej horkej čokolády
▪️Na dno sklenených pohárov dáme dve lyžice jogurtu. Na to pridáme vrstvu granoly, čokolády a potom vrstvu ovocia. Celý proces ešte raz zopakujeme, ozdobíme a jednoduchý a zdravý dezert je na svete! Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.