🤍 Cokoladovo malinova torta 🤍
Ahojte kamosi, dnes si dame jeden zalubeny kolacik ☺️ ak chces niekoho potesit na Valentina, tymto urcite zabodujes 🥰
-> korpus 26cm tortova forma
🥚 4 vajcia
🥄 4PL trstinovy cukor
🥄 2PL voda
🥄 2PL olej
🤎 20g kakao
🍚 80g hladka spaldova muka
🍚 1/2 prasok do peciva
-> krem
🥣 250g mascarpone
🥣 250ml smotana na slahanie
🥣 1 kysla/pochutkova smotana
🤍 2x vanilino
🤍 Cokoladovo malinova torta 🤍
Ahojte kamosi, dnes si dame jeden zalubeny kolacik ☺️ ak chces niekoho potesit na Valentina, tymto urcite zabodujes 🥰
-> korpus 26cm tortova forma
🥚 4 vajcia
🥄 4PL trstinovy cukor
🥄 2PL voda
🥄 2PL olej
🤎 20g kakao
🍚 80g hladka spaldova muka
🍚 1/2 prasok do peciva
-> krem
🥣 250g mascarpone
🥣 250ml smotana na slahanie
🥣 1 kysla/pochutkova smotana
🤍 2x vanilinovy/vanilkovy cukor
🍓 Za hrst lyofilizovanych malin
🍓 250g cerstvych malin
🍓 Malinovy dzem
🤎 Kakao na posypanie
1. Z bielkov si vyslahame tuhy sneh
2. Zltka vymiesame s cukrom, pridame olej, vodu a kakao a premiesame
3. Muku s praskom do peciva preosejeme k zltkovej zmesy a zamiesamie
4. Pridame vyslahany sneh z bielkov, ktory uz len jemne vmiesame
5. Pecieme vo forme vystlanej papierom na pecenie na 160°C 20' (testujeme spajlou), upeceny korpus stiahnemenz papiera na pecenie a nechame vychladnut, este teply
6. Hotovy korpus potrieme malinovym dzemom
7. Na krem si zmiesame spolu vsetky suroviny: mascarpone, slahacku, smotanu a 2x cukor - vyslahame tuhy krem (trva to par minut), pridame za hrst rozmixovanych lyofilizovanych malin aj cerstve maliny a vsetko vmiesame do kremu, nanesiem na korpus potrety dzemom a nechame cez noc v chladnicke, pred podavanim poprasime kakaom 🤍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Aká by to bola nedeľa bez koláčika? Tentokrát to vyhral čokoládový tart 🥰
Recept:
Ingrediencie:
Na cesto: 180g hladká múka
3 zarovnané PL kakao
50 g práškový cukor
2 žĺtka
100g zmäknuté maslo
štipka soli
malinový džem na potretie
1/2 balíka kakaových BeBe keksov
Na
Aká by to bola nedeľa bez koláčika? Tentokrát to vyhral čokoládový tart 🥰
Recept:
Ingrediencie:
Na cesto: 180g hladká múka
3 zarovnané PL kakao
50 g práškový cukor
2 žĺtka
100g zmäknuté maslo
štipka soli
malinový džem na potretie
1/2 balíka kakaových BeBe keksov
Na náplň: 700ml mlieko
2 balíky čokoládový puding
1 vanilkový cukor
4 zarovnané PL kryštálový cukor
100g horká čokoláda (min 50%)
Čokoláda poleva: 100g mliečna čokoláda
1PL cera na polevy
Forma s priemerom 27 cm
Postup: V miske zmiešame múku, kakao, štipku soli a cukor. Pridáme žĺtka a maslo a vypracujeme cesto. Ak by sa nám cesto nedarilo spracovať (bolo by príliš suché, sypké) pridáme 1-2 PL mlieka podľa potreby. Zabalíme do potravinárskej fólie a dáme na 30 minút zachladiť do chladničky. Cesto vyvaľkáme do tvaru kruhu a vložíme do formy. Okraje obrežeme zarovno s formou. Cesto popicháme vidličkou a dáme opäť zachladiť na 30 minút do chladničky. Pečieme 15 minút pri teplote 190 stupňov. Korpus necháme poriadne vychladnúť a až následne ho vyberieme z formy.
Korpus rovnomerne potrieme malinovým džemom a ideme na plnku. Uvaríme puding s vanilkovým a kryštálom cukrom. Odstavíme a do horúceho pudingu zamiešame nalámanú horkú čokoládu. Miešame kým sa čokoláda neroztopí.
1/2 ešte horúcej plnky nalejeme na korpus, poukladáme kakaové BeBe kekse a nalejeme druhú polovicu plnky. Vrch tartu môžeme ešte poliať roztopenou čokoládou a ľubovoľne dozdobíme.
Dáme poriadne zachladiť do chladničky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Maslové srdiečka❤️
Recept:(24 kúskov)
✒️1 vajíčko
✒️50g práškového cukru
✒️200g hladkej múky(používam špaldovú)
✒️125g masla izbovej teploty
✒️2 lyžice kyslej smotany
✒️ovocný džem arónia (@bobule.sk )
Postup:
✒️Vajíčko vymiešame s cukrom.
✒️Pridáme múku, maslo a kyslú smotanu.
✒️Vymiešame si kompaktné cesto, ktoré zabalíme do potravinovej fólie a odložíme na 30 minút do chladničky.
✒️Cesto
vyberieme, pomúčime a rozvaľkáme.
✒️Vykrajujeme si srdiečka, ktoré ukladáme na papier na pečenie.
✒️Potrieme ich džemom a na vrch dáme pásiky z cesta.
✒️Vložíme do vyhriatej rúry a pečieme na 180/17 minút do zlatista.
✒️Vyberieme a posypeme práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnespeciem #valentin #srdiecka #dżem #bobule #jedlopredeti #jedloprenajmensich #mamapecie #mnamky #food #babyfood #heart #mum #foodforkids #valentine #love #lovetime >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
#dnesjem... Tiramisu
4 žĺtka + 3 celé vajcia
300g ml. cukru
750g mascarpone
400g dlhých piškótov
Žĺtka, vajcia a cukor spolu vymiešame približne 8 min. Do hmoty pridáme mascarpone (v izbovej teplote) a jemne vmiešame. Spravíme si 1 a pol šálky silnej kávy s 3 pl rumu. Dlhé piškóty namočíme cukrovou časťou dolu a položíme ich suchou časťou na plech aby káva stiekla po piškóte dolu. Na vrstvu pišk
ót pridáme vrstvu plnky a tak to opakujeme ešte raz. po vrchu posypeme kakao.
Dobrú chuť :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Granola je láska!😍 Ja som schopná ju vyjedať aj lyžicou, lebo milujem ako chrumká a táto sa mi ozaj vydarila.👌🏻
➡️Poďme na recept:
🍓150g jemné ovsené vločky
🍓60g špaldové lupienky
🍓50g vlašské orechy
🍓40g lieskové orechy
🍓50g sušené ďatle
🍓1ČL kakao
🍓štipka soli
🍓70g roztopený kokosový olej
🍓70 - 85g agáve sirup
🍓25g biela čoko
🍓20g čoko kvapky
🍓10g lyofilizované jahody
🍓10g oat pops
🍓P.S. kľudn
e si pridajte čokoľvek čo vám chutí
➡️Rúru predhrejeme na 170°C. V miske zmiešame ovsené vločky, špaldové lupienky, orechy (nasekané aj celé), na malé kúsku nakrájané ďatle, štipku soli a kakao. Všetko zalejeme roztopeným kokosovým olejom a agáve sirupom. Pripravenú granolu dáme na plech s papierom na pečenie a pečieme približne cca 22 minút, v polovici pečenia premiešame. Keď vychladne pridáme ešte kúsky čokolády, lyo jahody a oat pops. Nakoniec uskladníme v pohári, ktorý si ozdobte s nálepkami na potravinové dózy. Dobrú chuť!🤗
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Placky z červenej šošovice 🧡
•1 šálku červenej šošovice
•morská soľ
•2 vajíčka
•2 lyžice strúhanky (napr. kukuričnej či špaldovej)
•2 lyžice hladkej špaldovej múky
•2 lyžice jemných ovsených vločiek
•1 lyžicu horčice
•½ lyžičky kari korenia
•½ lyžičky čili korenia
•mleté čierne korenie
•olivový olej na vyprážanie
Červenú šošovicu prepláchneme a uvaríme domäkka v osolenej vode.Potom ju zlejeme a
necháme chvíľu vychladnúť.
K šošovici pridáme vajíčka, strúhanku, ovsené vločky, horčicu a dochutíme soľou a koreninami. Placky opražíme dozlatista na olivovom oleji a kvalitnej panvici.Keď sa na placke vytvorí z jednej strany chrumkavá kôrka, ktorá udrží placku pokope, prevrátime ju. Hotové placky podávame s ľubovoľným dresingom alebo zeleninou. Dobrú chuť❣️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Hrnčeková tvarohová bublanina🥧
Recept:
✒️2 hrnčeky hladkej múky(použila som špaldovú)
✒️2 vajíčka
✒️1/3 hrnčeka trstinového cukru
✒️1/2 hrnčeka roztopeného masla alebo kokosového oleja
✒️1 hrnček plnotučného mlieka
✒️1 lyžička sódy bikarbóny
✒️200g hrudkovitého tvarohu
✒️drobné ovocie na vrch(použila som domáce čučoriedky)
Postup:
✒️Použila som formu s priemerom 27cm.
✒️Ako odmerku som použ
ila hrnček s objemom 200ml.
✒️Bielka si oddelíme od žĺtkov a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh.
✒️Žĺtka vymiešame s cukrom, pridáme roztopené maslo, mlieko a zašľaháme.
✒️Ďalej pridáme múku, sódu bikarbónu a znovu prešľaháme.
✒️Pridáme tvaroh a ručne rozmiešame. A nakoniec vmiešame sneh a všetko dôkladne rozmiešame.
✒️Cesto dáme do formy, ktorú sme vystlali papierom na pečenie.
✒️Cesto je hustejšie pomôžeme si metličkou.
✒️Vrch posypeme ovocím a vložíme do vyhriatej rúry. Pečieme na 180/30 minút alebo podľa potreby do zlatista.(skúška špáradlom)
✒️Vyberieme, necháme vychladnúť a vrch môžme poprášiť práškovým cukrom.
Dobrú chuť!
#papkaci #dnesjem #dnespeciem #bublanina #tvaroh #cucoriedky #olovrant #mamapecie #babyfood #babyfoodideas #food #foodforfoodies #cake
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TVAROHOVÉ MINI ŠIŠKY ❤
Potrebujeme:
❤ 250 g jemného tvarohu
❤ 200 g hladkej múky
❤ 2 PL práškového cukru
❤ 2 PL rumu
❤ 1 ČL prášku do pečiva
❤ 2 žĺtka
❤ 1 vanilkový cukor
❤ nastrúhanú kôra z ½ citróna
❤ štipku soli
Postup:
V miske si vymiešame cesto z múky, tvarohu, rumu, žĺtkov, cukru, prášku do pečiva, soli a kôry citróna.
V panvici si rozpálime olej. Množstvo oleja by malo byť také, aby
nám mini šišky v ňom plávali. Vezmeme si lyžicu a namočíme ju do studenej vody. Vykrajujeme ňou malé šišky z cesta a hádžeme ich do horúceho oleja.
Lyžicou alebo vidličkou obraciame šišky, aby sa pekne opiekli z oboch strán.
Keď majú zlatú farbu, sú hotové. Vyberieme ich na papierový obrúsok. Potom ich poprášime cukrom.
Podávame ich len pocukrované, alebo aj s kyslou smotanou vymiešanou s práškovým cukrom a džemom.
Dobrú chuť 🤤 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
vegan sviečková so seitanom a domácou knedľou
500 g seitanu
180 g cibule
400 g očistenej mrkvy
400 g očisteného zeleru
120 g očisteného petržlenu
200 ml ryžovej smotany
600 ml zeleninového vývaru
2 PL oleja
6 ks 6 guličiek čierneho korenia
6 ks guličiek nového korenia
2 ks klinčekov
3 ks 3 bobkový list
2 PL octu
2 PL cukru
1 ČL soli
½ citrónu - šťava
Knedľa:
500 g polohrubej pšen
vegan sviečková so seitanom a domácou knedľou
500 g seitanu
180 g cibule
400 g očistenej mrkvy
400 g očisteného zeleru
120 g očisteného petržlenu
200 ml ryžovej smotany
600 ml zeleninového vývaru
2 PL oleja
6 ks 6 guličiek čierneho korenia
6 ks guličiek nového korenia
2 ks klinčekov
3 ks 3 bobkový list
2 PL octu
2 PL cukru
1 ČL soli
½ citrónu - šťava
Knedľa:
500 g polohrubej pšeničnej múky
350 ml vody
15 g droždia
2 ČL soli
1 ČL cukru
1 PL olivového oleja
Postup :
Knedľa:
Vo veľkej mise zmiešajte múku s cukrom, soľou a nadrobeným droždím. Potom pridajte vodu a zmiešajte. Vznikne lepivé cesto, ktoré teraz nechajte pomúčené 1 hodinu v pokoji kysnúť na teplom mieste.
Po hodine cesto rozdeľte na 2 alebo 4 časti na dobre namúčenej doske a vytvarujte knedle. Nechajte ho potom ešte ďalších asi 20 minút kysnúť. Ak by boli bochníky príliš lepivé poprášte ich múkou.Hrniec naplňte do polovice vodou a nechajte ju zovrieť. Pridajte vytvarované cestoa hrniec prikryte. Na strednom plameni varte 20 minút bez odkrývania.
Sviečková omáčka:
Cibuľu si nakrájate na drobno a opražte ju do zlata na miernom ohni a 2PL oleji. Trvá to asi 5-10 minút.
Medzitým si očistite mrkvu, petržlen a zeler. Nakrájajte ich na menšie kocky a pridajte do hrnca k cibuľke, keď je zlatistá. Všetko spolu pár minút restujte kým zelenina nechytí správnu farbu. Potom pridajte 2PL cukru a znova miešajte aby cukor na zelenine skaramelizoval. Po minúte pridajte ocot a znova miešajte kým sa tekutina nevyparí. Všetko zalejte zeleninovým vývarom. Pridajte korenie, bobkový list a soľ. Nové korenie, čierne korenie a klinček môžete zviazať do vrecka, aby ste ich nemuseli v omáčke hľadať.
Zeleninu s korením varte do úplneho zmäknutia asi hodinu na mierno ohni. Zeleninu môžete rozmixovať tyčovým mixérom alebo prepasírovať, nezabudnite predtým vybrať korenie.
Finálny krok je pridanie šťavy z polovice citrónu, smotany a soľ ak treba. Ak máte omáčku príliš hustú zriedte ju vodou a ak je príliš riedka tak pridajte hladkú múku. Ak mixujete zeleninu ako ja, skôr budete potrebovať omáčku zriediť vodou a smotanou. Seitan nakrájajte na kúsky a opražte do zlata na oleji. Omáčku so seitanom a knedľou servírujte samozrejme s brusnicovým džemom a citrónom.
Dobrú chuť
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept na Srdíčkové Pusinky❤️
Jednoduchý recept,který se skvěle hodí na Valentýn i jako dárek❤️ Samozřejmě se dají připravit v různých tvarech i barvách,já je doma dělám celoročně🥰
Budete potřebovat:
~55g bílků (ze 2 vajec)
~110g cukru krupice
~1 lžička octu
~špetka soli
~červené/růžové potravinářské barvivo
~špejle (pokud chcete udělat na styl lízátek)
~cukrové zdobení
Suroviny dělám podle pra
vidla na 1 díl bílku 2 díly cukru😊
Oddělíme si žloutky od bílků.Bílky následně začneme šlehat se špetkou soli.Jakmile se začne tvořit pěna postupně k bílkům přidáváme cukr.Po 8 minutách šlehání přidáme lžičku octu, potravinářské barvivo a šleháme aspoň další 2 minuty. Následně přendáme do zdobícího sáčku a tvarujeme srdíčka. Pečeme v troubě 20 minut na 110 stupňů a dalších 20 minut na 100 stupňů. Ale hodně záleží na velikosti a tvaru pokud děláte větší zabere to možná dýl času😊
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.