Tvarohovo-čučoriedkový kolačik
Ingrediencie:
Cesto:
200g hl.múka
20g kakaa
60g práškového cukru
150g masla
1 vajce
1ČL škorice
Náplň:
500g mäkkého tvarohu
150g práškového cukru
1 vanilkový cukor
2PL citrón. Šťavy
3 vajcia
čučoriedky
Múku zmiešame s kakaom, škoricou a cukrom, pridáme maslo, vajce a vypracujeme cesto. Necháme v chladničke odpočinúť 30 min. Cesto rozvaľkáme na okrúhly plát, vyložíme
ním formu a vytvoríme 3 cm vysoký okraj. Tvaroh vymiešame s práškovým i vanilkovým cukrom a citrónovou šťavou. Polovicu náplne potom nanesieme na cesto vo forme, rozložíme čučoriedky a nanesieme zvyšný tvaroh. koláč prčieme pri 160°C približne 50 min.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
No filter needed❤.
Mix šalátu, cherry rajčinky, olivy, slnečnicové semienka mierne opražené na olivovom oleji, balkánsky syr, trochu sójovej omáčky a schwarzwaldská šunka.
No filter needed❤.
Mix šalátu, cherry rajčinky, olivy, slnečnicové semienka mierne opražené na olivovom oleji, balkánsky syr, trochu sójovej omáčky a schwarzwaldská šunka.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Šalátik z rukoly, brokolice, cherry paradajok, balkánskeho syra, vyklíčených semienok mungo, opražených slnečnicových semiačok a na ozdobu opečená červená cibuľa. Na dochutenie iba olivový olej a soľ.
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept na záchranu torty z rozpadnutého cesta a zrazenej šľahačky ?
200g práškového cukru vymixujeme do krému s 200g masla izbovej teploty. Potom po jednom pridáme 4 vajíčka a mixujeme. Nakoniec ručne vmiešame 200g preosiatej hladkej múky a 1,5 ČL kypriaceho prášku. Pečieme vo forme vystlanej papierom na pečenie 30 minút pri 180 stupňoch.
Keď sa cesto upečie a pri vyberaní z formy sa vám rozpadne
- nezúfajte! Tortu prerežte na polovicu, potrite jahodovým džemom a začnite zliepať. Keď sa vám to podarí tak ako mne, torta bude vyzerať, ako keby bola zrezaná zámerne. Ak dostanete nápad, že cesto môžete opticky uhladiť vyšľahanou šľahačkou, začnite šľahať - možno sa vám šľahačka zrazí. Popri všetkom zúfalstve a pokusoch o záchranu torty si spomeňte, že náhodou máte (neviem odkiaľ) práškovú šľahačku. Urobte ju, nechajte chvíľu odstáť v chladničke a potom ňou prikryte pozliepané cesto. A keďže ste mali pripravené jahody do pôvodnej torty, využite ich a dotvorte efekt, že to v podstate celé takto malo byť ❤?
Dobrú chuť ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ZDRAVÁ ČOKO-TVAROH TORTIČKA BEZ MÚKY
Čo budeš potrebovať na 22 cm formu?
Na prípravu cesta:
200 g kvalitnej horkej čokolády (aspoň 70 %)
4 vajcia
40 g masla
Na prípravu krému:
Pri príprave tvarohového krému si môžeš vybrať z dvoch variant. Buď si môžeš pripraviť jemnejší krém vyrobený iba z tvarohu, obsahuje menej kalórií, ale za to je trošku redší. Pokiaľ ti zopár kalórií naviac v deň Valentí
na nebude prekážať, odporúčam ti vyskúšať tuhší krém z tvarohu a mascarpone.
1. variant – extra tvarohový krém:
500 g mäkkého tvarohu
2 PL medu
2 PL nastrúhanej citrónovej kôry
2. variant – tvaroh-mascarpone krém
250 g mäkkého tvarohu
250 g mascarpone
1 PL medu
2 PL nastrúhanej citrónovej kôry
Na ozdobu:
čučoriedky, maliny, jahody
Ako budeme postupovať?
1. Čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli a necháme vychladnúť. Pridáme do nej roztopené maslo a žĺtka. Poriadne vareškou premiešame. Potom si vyšľaháme bielka, ktoré po lyžiciach pridávame do čokoládovej hmoty.
2. Formu na pečenie si vymastíme maslom a vysypeme múkou alebo kokosom. Pridáme pripravené cesto, ktoré vo forme rovnomerne rozlejeme. Necháme piecť vo vyhriatej rúre na 180 stupňov cca 30 minút.
3. Medzitým si môžeme pripraviť krém. Všetky ingrediencie pridáme do misky a zmiešame. Krém necháme v chladničke odpočívať, pokiaľ sa nám pečie korpus.
4. Keď upečený korpus vychladne, natrieme ho tvarohovým krémom, ozdobíme lesným ovocím a môžeme servírovať.
TIP: Pokiaľ máte doma ešte z leta odloženú domácu marmeládu, tak teraz je ten správny čas ju vytiahnuť a použiť. Odporúčam ju natrieť na vychladnutý korpus a potom naň pridať tvarohový krém. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.