Párky v slanine
Suroviny:
8 väčších párkov
16 tenkých plátkov slaniny
2 lyžice javorového sirupu
1 lyžička Podravky pikant
8 plátkov syra čedar
Ajvar jemný Podravka
Postup:
Javorový sirup zmiešame s Podravkou pikant. Párky prekrojíme na polovicu a potrieme pripravenou zmesou. Plátky čedaru prekrojíme na polovicu a zabalíme do nich párky, obalíme ich slaninou a na každom konci spevním
Párky v slanine
Suroviny:
8 väčších párkov
16 tenkých plátkov slaniny
2 lyžice javorového sirupu
1 lyžička Podravky pikant
8 plátkov syra čedar
Ajvar jemný Podravka
Postup:
Javorový sirup zmiešame s Podravkou pikant. Párky prekrojíme na polovicu a potrieme pripravenou zmesou. Plátky čedaru prekrojíme na polovicu a zabalíme do nich párky, obalíme ich slaninou a na každom konci spevníme špáradlom. Opečieme na grilovacej panvici alebo grile do chrumkava.
Podávame teplé s jemným Ajvarom Podravka a opečeným chlebom.
Celý recept nájdete tu: https://goo.gl/hQfHM8
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domácí pampeliškový medík
Pampeliškové hlavičky sbíráme nejlépe dopoledne. Jakmile oschne ranní rosa, dělají si na květy zálusk i sousedovy včely, proto musím být rychlejší, aby pampelišky měly dost nektaru potřebného pro výrobu domácího medu. Natrhané květy zbavíme nečistot, tzn. že z nich musíme odstranit případné broučky, kteří se tu rádi zabydlují. Pouhým ofoukáním mnoho nespravíme, raději pam
pelišky propláchneme pod vodou a čisté květy nasypeme do velkého hrnce. Přidáme na kolečka nakrájené citróny i s kůrou (odstraníme jen hořká jadérka). Zalijeme vodou (2 litry budou stačit) a přivedeme k varu. Povaříme cca 12-15 minut mírným varem a poté necháme vychladnout a do druhého dne v chladu odstát. Druhý den pampeliškový výluh slijeme přes jemné sítko (nejlépe vyložené lněným kapesníčkem nebo utěrkou. To můžeme zopakovat klidně 2x po sobě. K výluhu přidáme cukr a na plotně mírným varem povaříme až do zhoustnutí. Během varu lehce promícháme a sledujeme, jak se postupným vypařováním vody pampeliškový med zvolna zahušťuje. Horký med plníme do malých vyvařených skleniček se šroubovacím uzávěrem a uskladníme ho v chladu a temnu. Než ho odnesu do sklípku, nejméně 2 až 3 skleničky sníme okamžitě :-) >>>>>
Domácí pizza ?❤️
Suroviny na těsto:
250 g vody
35 g olivového oleje (asi 5 lžic)
10 g soli (asi 2 lžičky)
500 g hladké mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
Suroviny na rajčatové sugo:
2x konzervovaná rajčata
2x stroužek česneku
olivový olej cca 5 lžic
sůl
bazalka, pepř (ale není nutno jen to dodá sugu výraznější chuť)
Těsto:
Já těsto dělám v domácí pekárně na program: těsto
Ale
Domácí pizza ?❤️
Suroviny na těsto:
250 g vody
35 g olivového oleje (asi 5 lžic)
10 g soli (asi 2 lžičky)
500 g hladké mouky
1 lžička sušeného nebo 1/4 čerstvého droždí
Suroviny na rajčatové sugo:
2x konzervovaná rajčata
2x stroužek česneku
olivový olej cca 5 lžic
sůl
bazalka, pepř (ale není nutno jen to dodá sugu výraznější chuť)
Těsto:
Já těsto dělám v domácí pekárně na program: těsto
Ale můžete samozdřejmě suroviny promíchat v míse (nejdříve sypké suroviny a poté zalít vodou) když máte těsto propracované, nechte ho v teple nakynout cca 2h ?
Nakynuté těsto rozkrojíme na 4 díly. Na pomoučnené ploše rozválíme/roztahneme do tenké placky s tlustšími okraji a můžeme zdobit. Pizzu pečeme na 250'C 7-10 min. na spodku trouby. ?
Rajčatové sugo:
olivový olej dáme do hrnce a lehce osmažíme česnek, který jsme pokrájeli na plátky. Zalijeme rajčaty, osolíme a necháme 20 minut na mírném ohni zredukovat. Zamícháme jen na začátku a pak to necháme. Sugo rozmixujeme tyčovým mixérem (klidně tam mohou zůstat kousky) a je hotovo.?
Na pizzu můžete použít cokoli.
Na fotce je pizza s italskou pancettou, mozzarelou, žampiony a ananasem. Dobrou chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Ako docieliť vegánske palacinky? Jednoduchšie ako by si väčšina mohla myslieť ? Stačí na to len:
700ml rastlinného mlieka
300g múky
štipka soli a cukru
pol balíčka prášku do pečiva
A kde je vajíčko? Žiadne netreba ? Ako plnka poslúžilo gaštanové pyré s troškou rastlinného mlieka a druhá varianta v podobe "tvarohu" z bieleho tofu, rastlinného mlieka, banánu a vanilkového cukru ?
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Protože je dneska ošklivo, rozhodla jsem se nám udělat témarickou snídani. Medvídci nám zlepšili ráno.
Na dnešní lívance jsme použila:
»115 g. Špaldové mouky
»25 g. Lupinové mouky
»Odměrka proteinu
»4 vajíčka
»Dvě lžičky kypřícího prášku
»špetka soli
»150 ml. kefíru
Suché suroviny smícháme dohromady, přidáme kefir a žloutky. Bílky vyšleháme zvlášť a opatrně přímíchame k těstu. Smažíme na pánvi na
troše kokosového oleje.
Dobrou chuť. ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.