pizza z tvarohového cesta 🍕🍕🍕
Už ste skúšali túto fit verziu pizze?
Google "vypľuje" mnoho receptov ... je len na Vás čo si zvolíte ...
Ja som dnes spravil cesto podľa jedného receptu a zvyšok zase podľa iného ... v prvom recepte sa mi páčili ingrediencie, no pečenie bolo spolu so šunkou a zvyškom vecí ...
To mi prišiel troška blud lebo som sa obával, že sa cesto spojí s pomodoro a
pizza z tvarohového cesta 🍕🍕🍕
Už ste skúšali túto fit verziu pizze?
Google "vypľuje" mnoho receptov ... je len na Vás čo si zvolíte ...
Ja som dnes spravil cesto podľa jedného receptu a zvyšok zase podľa iného ... v prvom recepte sa mi páčili ingrediencie, no pečenie bolo spolu so šunkou a zvyškom vecí ...
To mi prišiel troška blud lebo som sa obával, že sa cesto spojí s pomodoro a šunkou a neupečie sa dostatočne ...
Tak som si pripravené cesto upiekol osobitne, potom dal pomodoro základ a zvyšok obľubených vecí ...
Cesto
200g mäkký rozierateľný tvaroh
60g špaldová celozrnná múka
Vajce, soľ a korenie
Pomodoro základ
3 PL pretlak
1 PL olivový olej
1 pretlačený cesnak
Soľ, korenie
Na pizzu:
Šunka, šampiňóny, červená cibulka, kukurica, strúhaná mozzarella ...
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🤎 Skoricove slimaky/rolky 🤎
Kysnute cesto je laska na vsetky sposoby 🤭 takze dnes si dame tieto skoricove krasky 😍
-> kvasok
🥛 125ml teple mlieko
🍞 1/2 kocky cerstve drozdie
🥄 1CL cukor trstinovy
-> cesto
🍚 300g hladka spaldova muka
🍚 50g cukor
🥚 1 vajce
👌 Stipka soli
🧈 50g maslo (izbova teplota)
-> plnka
🧈 50g zmaknute maslo
🤎 Veeela skorice
🤎 2PL cukru
1. Najprv si zarobime kvas
ok: vo vlaznom (nie horucom) mlieku si rozpustime 1CL cukru a drozdie, nechame postat na teplom mieste kym vzdide kvasok (cca 10' kym sa na povrchu zacnu tvorit bublinky alebo kvasok zdvojnasobi objem)
2. Medzitym zmiesame muku, cukor, sol (davam do kuchynskeho robota a vsetko miesim s nastavcom na hnietenie cesta)
3. Ked nam vzide kvasok, pridame ho k muke a zacneme miesit, postupne pridavame vajicko a zmaknute maslo (miesim dokopy cca 10' kym nam vznikne pruzne cesto ktore sa odlepuje od stien, ked je cesto lepive pridame trosku muky)
4. Takto vypracovane cesto nechame 1h podkysnut na teplom mieste zakryte utierkou
5. Vykysnute cesto rozvalkame, potrieme zmaknutym maslom, posypeme cukrovo skoricovou zmesou, prelozime na pol, nakrajame na pasiky (asi 2-3 cm) a jednotlive pasiky zrolujeme (tentokrat som ich neukladala vedla seba ako slimaky, ale len individulne na plech)
6. Poukladame na plech vystlany papierom na pecenie a nechame este 30' podkysnut na teplom mieste
7. Pecieme na 170°C do zlatista (takto poukladane samostatne su upecene rychlejsie, odporucam skontrolovat po 20')
. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧡KRÉMOVÉ CESTOVINY S KALETTES A ŠAMPIŇÓNMI🧡
♡ 1PL olej podľa vlastného výberu
♡ 50g pór
♡ 2 strúčiky cesnaku
♡ 1/4 červená paprika
♡ za hrsť cherry paradajok
♡ za veľkú hrsť šampiňóny
♡ 80g kalettes
♡ 150ml sójová smotana
♡ obľúbené cestoviny
♡ soľ, údená paprika, sušené bylinky
♡ na ozdobu/nemusi byť/ 》 opražené píniové oriešky, jadierka z granátového jablka, 1ČL chilli olej, zelené o
livy, čerstvá bazalka, tymián, jedlé kvety
1. Na oleji si opražíme nakrájaný pór, papriku a cherry paradajky.
2. Pridáme nadrobno nakrájaný cesnak, šampiňóny, kalettes a dusíme 10 minút.
3. Dobre ochutíme. Zalejeme smotanou a varíme ďalších 10 minút.
4. Medzitým si v hrnci uvaríme cestoviny a keď sú hotové, zmiešame ich s krémovou zeleninou.
5. Ak treba, dochutíme. Cestoviny výborne chutia s opraženými píniovými orieškami, čerstvým tymiánom, bazalkou, olivami a jadierkami z granátového jablka.
#rastlinnastrava #foodlovers #foodphotography #foodstyling #kindtoallkind >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💫“Prešívaná deka” v tortovej forme💫
✔️2 ks vajcia
✔️100 g kryštálový cukor
✔️135 g hladká múka
✔️60 ml olej
✔️70 ml mlieko
✔️1 ks vanilínový cukor
✔️1 čl sóda bikarbóna
✔️Štipka soli
✔️2 pl kakao
Tip- pre lepší efekt dávam 1,5 pl holandské qkakao a 0,5 čietne kakao
Plnka:
✔️250 g jemný tvaroh
✔️15 g gustín
✔️1 ks vajce
✔️20 g práškový cukor
✔️1 ks vajilínový cukor
✔️Trochu citrónovej kôry ( n
emusí)
Najprv pripravíme tvarohovú plnku a to tak, že všetky suroviny vymiešame do hladka.
Cesto:
Vajcia dobre vyšľaháme s vynilínovým a kryštálovým cukrom (5 min). Dostaneme hustú penu, ku ktorej ručne primiešame olej a mlieko.
Do osobitnej misky dáme všetky práškové suroviny ( kakao, múka, soľ, sóda bikarbóna), ktoré preosejeme cez sitko s vyšľahaným vajíčkam a opatrne ich varechou vpracujeme do peny, aby nám nespadla. Hmotu následne vylejeme do pripravenej formy (26 cm), kde sme dno vyložili papierom na pečenie.
Pripravíme si cukrárske vrecko, do ktorého dáme tvarohovú plnku a na čokoládové cesto robíme ako keby “mrežu” , ktorá bude po upečení vyzerať ako prešívaná deka.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Fajnový boršč
Boršč je výborná, pôvodom ukrajinská polievka z repy známa takmer po celom svete. Vyniká svojou unikátnosťou a vynikajúcou chuťou. Vychutnajte si tento perfektný recept na originálny boršč.
https://www.cookhomey.com/sk/recept/original-recept-na-borsc/
Maximum number of comments was reached. Try later.
Mini osie hniezda len z troch ingrediencií 🤍
Potrebuješ:
- jedno balenie lístkového cesta (môže byť aj viac balení, záleží kolko kusov potrebuješ, z jedného lístkového cesta je cca 18-20 kusov)
- milka nátierku
- pomleté lieskové oriešky
Postup:
- lístkové cesto si rozvalkáme
- potrieme celé milka nátierkou
- posypeme lieskovými orieškami (sypeme od oka, môže sa viac môže sa menej, ako to k
omu chutí)
- cesto zrolujeme a pokrájame na jednotlivé kúsky
- poukladáme na papier na pečenie a pečieme na 200 stupňov cca 20 minút (samozrejme to treba sledovať, záleží aj veľmi od rúry)
HOTOVO🤍
#milka #dnesjem #daybyme #mňamka >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
ŠIŠKY DELUXE 🍓
Potrebujeme na cesto:
🍓 1kg hladkej múky
🍓 60g kryštálového cukru
🍓 500 ml mlieka
🍓 1 kocka droždia
🍓 100 ml oleja
🍓 1/2 prášku do pečiva
🍓 2 PL rumu
🍓 1 vajce
🍓 2 žĺtky
🍓 3/4 PL soli
Potrebujeme na náplň:
🍓 250 ml smotany na šľahanie
🍓 1 PL práškového cukru
🍓 jahodový džem
🍓 čerstvé jahody
Postup:
Mlieko zohrejeme, rozpustíme v ňom cukor a rozdrobíme doňho droždie. Prikryjem
e ho čistou utierkou a necháme asi 10-15 minút kysnúť.
Do kvásku potom preosejeme múku a pridáme aj všetky ostatné ingrediencie. Vymiešame hladké cesto. Odporúčam dať do veľkej misy, dosť nakysne. Vymiesený bochník posypeme troškou hladkej múky (aby sa utierka neprilepila na cesto), prikryjeme čistou utierkou a necháme kysnúť aspoň hodinu.
Cesto vyvaľkáme asi na 1 cm hrubý plát a vykrajujeme kľudne aj väčšie kolieska. Vykrojené kolieska necháme ešte pár minút podkysnúť.
Asi do polovice panvice nalejeme olej tak, aby šišky v ňom plávali a v horúcom oleji vyprážame šišky do zlatista z oboch strán.
Dobre ich "osušíme" z oleja a keď trochu vychladnú, odrežeme vrch šišiek (čiapočky) tak, aby boli čo najtenšie a najľahšie. Čiapočky posypeme cukrom.
Smotanu vyšľaháme s cukrom.
Na spodok šišiek cukrárenským vreckom navrstvíme šľahačku, na šľahačku dáme 1 ČL jahodového džemu a na džem uložíme plátky jahôd. Na jahody opäť navrstvíme šľahačku. Opatrne prikryjeme pocukrenou čiapočkou.
Dobrú chuť 🥰 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Oreo guličky
.
.
Receptov na oreo guličky je mnoho. Ja som ich pôvodne chcela pripraviť len zo sušienok oreo, mascarpone a čokolády, avšak neodhadla som pomer orea a mascarpone a bolo rozhodnuté 😃. Z tohto dôvodu som do guličiek pridala ešte domácu čoko granolu (mix).
.
.
Recept je viac ako jednoduchý. Budeme potrebovať:
50g mascarpone
130g oreo sušienok
30g čoko granoly
čokoláda - biela a mliečn
a
zopár ks oreo na posyp
Oreo a granolu si rozmixujeme, pridáme mascarpone. Z pripravenej zmesi si vytvarujeme guličky. Odložíme do chladničky. Po 2-3h vyberieme a namáčame do roztopenej bielej a mliečnej čokolády a posypeme rozdrveným oreom. Opäť odložíme do chladničky. Podávame. U nás mali úspech 😍. Dobrú chuť 🤗
.
.
#daybyme
#dnesjem
#oreo >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.