Mrkvánky s povidly
Další zdravé recepty najdete na IG @miniefit
🎀 Recept na 32ks:
Těsto:
•320g hladká špaldová mouka
•125g zakysaná smetana/ tučnější bílý jogurt
•75g másla pokojové teploty
•150g najemno nastrouhaná mrkev
•nastrouhaná kůra z 1/2 citronu
•pár kapek vanilkové esence
•1 vejce na potření
Náplň:
•150g povidla
🎀Postup:
➡️Všechny suroviny na těsto smícháme a dobře propracujeme, zabalí
me ho do folie a dáme na 1 hodinu do ledničky.
➡️Těsto si rozdělíme na 2 poloviny, podsypeme hodně moukou a z každé vyválíme kruh o průměru cca 33cm.
➡️Každý kruh rozkrojíme na 16 dílů - do nejširší části dáme oříšek povidel, zarolujeme do tvaru rohlíčku a po stranách zmáčkneme, aby povidla nevytekla.
➡️Rohlíčky přendáme na plech vyložený pečicím papírem a potřeme rozšlehaným vejcem.
➡️Pečeme v předehřáté troubě na 200 stupňů 15-20min. do zezlátnutí.
📌Ještě teplé rohlíčky pocukrujeme.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
BANÁNOVÝ cheesecake
Korpus:
▫️50 g másla + na vymazání
▫️80 g lotus sušenek
▫️80 g ovesných sušenek ( měla jsem se sezamem z lidlu )
▫️1 lžíce kakaa natural
Náplň:
▫️2 zralé banány
▫️šťáva z 1 citronu
▫️4 vejce
▫️280 g řeckého jogurtu 0% tuku
▫️300 g ricotty
▫️120 g lučiny linie
▫️1 lžíce čekankového sirupu
▫️1 lžíce kokosového cukru
Na ozdobu:
▫️2 banány
▫️pekanové ořechy
▫️ovesné sušenky
▫️
BANÁNOVÝ cheesecake
Korpus:
▫️50 g másla + na vymazání
▫️80 g lotus sušenek
▫️80 g ovesných sušenek ( měla jsem se sezamem z lidlu )
▫️1 lžíce kakaa natural
Náplň:
▫️2 zralé banány
▫️šťáva z 1 citronu
▫️4 vejce
▫️280 g řeckého jogurtu 0% tuku
▫️300 g ricotty
▫️120 g lučiny linie
▫️1 lžíce čekankového sirupu
▫️1 lžíce kokosového cukru
Na ozdobu:
▫️2 banány
▫️pekanové ořechy
▫️ovesné sušenky
▫️zero sirup slaný karamel
Troubu předehřejeme na 180 stupňů. Dortovou troubu vymažeme máslem. Sušenky si rozmixujeme v mixéru. V rendlíku rozpustíme máslo a promícháme ho s kakaem a mletými sušenkami. Směs upěchujeme na dno formy a pečeme 10 minut. Vyndáme z trouby a zvýšíme teplotu na 220 stupňů.
V míse si rozmačkáme banány s citronovou šťávou a dobře promícháme s ostatními ingrediencemi na náplň. Směs rozetřeme na korpus a pečeme 10 minut. Pak troubu ztlumíme na 110 stupňů a pečeme dalších 20 minut.
Potom cheesecake vyndáme z trouby a ozdobíme přepůlenými banány. Vrátíme zpět do trouby a pečeme ještě 20 minut.
Hotový cheesecake necháme vychladnout a přemístíme ho do lednice.
Ozdobíme zero sirupem, pekany a nadrobenými ovesnými sušenkami. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
TĚSTOVINY S CUKETOU A CITRONEM
Na 4 porce budeš potřebovat:
▫️300 g těstovin v suchém stavu
▫️270 g cukety
▫️2 lžíce citronové kůry
▫️1 žloutek
▫️100 ml smetany
▫️60 g parmezánu
▫️1 lžíce olivového oleje
▫️bílý kampotský pepř
▫️mořská sůl
▫️chilli paprička
Cuketu si nastrouháme na jemném struhadle, posolíme a necháme pustit vodu.
V misce si smícháme žloutky, citronovou kůru, smetanu a sýr.
T
ěstoviny uvaříme podle návodu.
Mezitím co se vaří těstoviny vymačkáme z cukety přebytečnou vodu, v pánvi rozehřejeme olej a cuketu na něm 2 minuty opékáme.
Do pánve přidáme uvařené těstoviny a dáme na chvilku stranou z ohně, aby trochu vychladly a z vajíček nebyla míchaná.
Přidáme žloutkovou směs a rychle zamícháme. Ochutíme mořskou solí a bílým pepřem.
Ozdobíme chilli papričkou a petrželkou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.