Šampiňóny plnené mletým bravčovým mäsom, opekané zemiačky, dresing z ricotty 🙂🙂🙂
Nedeľa aj bez rezňa môže byť dobrou nedeľou 😀🙋♂️👍 ...
Boli sme včera na nákup a drahá zbadala pekné veľké šampiňóny a hovorí ... "spravíme si plnené?" ... tak sme si spravili ...
Mleté som si opražil na cibulke a cesnaku ... pridal soľ, korenie, papriku a bylinky ...
Plnkou som naplnil "odnožičkov
ané" šampiňóny ... dal zapiecť do rúry ... a na posledných 5 minút pečenia som položil na nich pár plátkov udeného syra ...
Príloha = čerstvý šalát, pečené zemiaky.
Dresing som si vytvoril z
100g ricotta
Oliváč
Citrónová šťava
Bylinky
Soľ
Korenie >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
XXL KINDER🍫KINDER MAXIKING
Inšpirovala som sa receptom od @lenkamajtanova 😊
Na menšiu oválnu formu budete potrebovať:
🤍400g Cream cheese classic
🤍250ml šľahačkovej smotany
🤍150g mliečnej čokolády
🤍2 balíky vanilkového cukru
🤍1 stužovača šľahačky
🤍cca 2ks tortových oplátok
Z tortového plátu si pomocou formy vykrojíme 2 ovály, ktoré použijeme ako spodnú a vrchnú časť. Následne si formu vystelieme
potravinárskou fóliou.
Rozpustíme si 50g čokolády a potrieme celú vnútornú časť. Na dno formy uložíme prvý vykrojený ovál. Následne si z plátov vykrojíme obdĺžniky a tie prilepíme z vnútornej strany formy jeden vedľa druhého ako “plot”. Všetko potrieme pripravenou čokoládou. Na krém si vyšľaháme Cream Cheese spolu s vanilkovým cukrom. Následne prišľaháme šľahačku, ktorú sme si vyšľahali zo 100ml smotany a stužovača. Pripravený krém rovnomerne navrstvíme do 1/4 formy. Následne do formy vložíme okrúhle vykrajovátko, aby sme si oddelili časť, do ktorej pôjde karamel. Okolo vykrajovátka navrstvíme zvyšný krém až po vrch formy (trošku krému si necháme na potretie). Následne vykrajovátko vyberieme. Mal by nám vzniknúť priestor na karamel. Kým si ho pripravíme, vložíme maxiking do chladničky.
Karamel:
🧡50g smotany na šľahanie
🧡100g krowiek
🧡37g masla
Smotanu zohrejeme, pridáme krowky, miešame kým sa nám neroztopia. Potom pomaly pridáme nakrájané maslo a varíme (pri stálom miešaní) kým sa maslo neroztopí. Po vychladnutí nalejeme do dierky na krém a zarovnáme zvyšným krémom. Na vrch položíme pripravený tortový ovál, zaťažíme a dáme na noc do chladničky. Dáme stuhnúť do chladničky.
Na druhý deň vyberieme z formy, odstránime fóliu a polejeme mliečnou čokoládou (100g čokolády nad parou rozpustíme s 1 ČL kokosového oleja). #madewith🤍🤎 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
cheesecake🤍🤩
—
Recept
• lžíce verry red cherry bezlepkové směsi od @myrawjoy (lze nahradit i třemi lžícemi mouky😊)
• 2 vejce (žloutky vyšlehám s 2 lžícemi cukru do pěny) (bílky vyšlehám ve sníh a zamíchám opatrně nakonec)
• cca 5 lžic mléka
• 0,5 balení PDP @droetker_cz
= zapnu si troubu na 180st
= žloutky vyšlehám s cukrem
= zašlehám mouku, mléko, PDP a nakonec tuhý sníh
= dám péct
——
• mezi
cheesecake🤍🤩
—
Recept
• lžíce verry red cherry bezlepkové směsi od @myrawjoy (lze nahradit i třemi lžícemi mouky😊)
• 2 vejce (žloutky vyšlehám s 2 lžícemi cukru do pěny) (bílky vyšlehám ve sníh a zamíchám opatrně nakonec)
• cca 5 lžic mléka
• 0,5 balení PDP @droetker_cz
= zapnu si troubu na 180st
= žloutky vyšlehám s cukrem
= zašlehám mouku, mléko, PDP a nakonec tuhý sníh
= dám péct
——
• mezitím si připravím pudink z
• 400ml mleka, 1 celé balení pudinkového prášku @droetker_cz a sladidla (cukr, stevie, erythritol…😊)
Udělám klasicky pudink
• do pudinku zašlehám 2 tvarohy z papírového obalu, dám trochu citronové šťávy a trochu citronové kůry. Dám na předpečený korpus a peču dal 45min při 180st. Střed cheesecaku by se měl třást.
——
Poleva
• cca 50ml mléka
• 100g čoko
Mléko rozehřeju a nalámu čoko.
Na vychladlý cheesecake dám čokoládu, dozdobím a nechám alespoň den vychladit🥳🥰😇 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.