TOFU V OMÁČCE Z ČERNÝCH FAZOLÍ A ČESNEKU
Na 2 porce budeš potřebovat:
▫️450 g měkkého asijského tofu ve vlastní šťávě ( kupuju v Sapě )
▫️1 lžíce oleje
▫️2 šalotky, nadrobno nakrájené
▫️4 stroužky česneku, nadrobno nakrájené
▫️1/2 chilli papričky, nebo podle chuti, najemno nakrájené
▫️1 lžička sušeného zázvoru @mmgbutik.cz
Omáčka:
▫️3 lžíce omáčky z černých fazolí ( Sapa )
▫️2 lžíce shaoxing v
ína ( Sapa )
▫️95 ml vody
▫️1 a 1/2 lžíce světlé sójové omáčky
▫️špetka drceného bílého kampotského pepře @ravaneofoods
▫️1/4 lžičky kokosového cukru @mmgbutik.cz
▫️1/2 lžíce škrobu rozmíchaného v troše vody
▫️jarní cibulka a chilli paprička na ozdobu
Tofu nakrájíme na větší a širší trojúhelníky a osušíme kuchyňskou utěrkou.
V misce si smícháme ingredience na omáčku.
Ve velké pánvi si rozpálíme olej a osmažíme na něm tofu ze všech stran dozlatova - dáme stranou na talíř s kuchyňskou utěrkou.
Ve stejné pánvi si osmažíme šalotku doměkka, přidáme česnek, chilli a zázvor a společně ještě 30 vteřin smažíme. Do pánve vrátíme zpět tofu, zalijeme omáčkou a mícháme do zhoustnutí. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
SWEET CHILLI TOFU UDON #vegan
Na 2 porce budeš potřebovat:
▫️200 g udon nudlí
▫️180 g tofu chilli a limetka od @lunter.sk ( ale stačí i natural ) nakrájeného na malé kostky
▫️1 cibule, nakrájená na plátky
▫️1 lžíce škrobu
▫️2 lžíce oleje
Omáčka:
▫️2 stroužky česneku, najemno nasekané
▫️1/3 šálku vody
▫️3 lžíce bio kokosového palmového cukru @naturesfinest.cz
▫️1 a 1/2 lžíce sriracha omáčky
▫️1
SWEET CHILLI TOFU UDON #vegan
Na 2 porce budeš potřebovat:
▫️200 g udon nudlí
▫️180 g tofu chilli a limetka od @lunter.sk ( ale stačí i natural ) nakrájeného na malé kostky
▫️1 cibule, nakrájená na plátky
▫️1 lžíce škrobu
▫️2 lžíce oleje
Omáčka:
▫️2 stroužky česneku, najemno nasekané
▫️1/3 šálku vody
▫️3 lžíce bio kokosového palmového cukru @naturesfinest.cz
▫️1 a 1/2 lžíce sriracha omáčky
▫️1 a 1/2 lžíce světlé sójové omáčky
▫️1 lžička škrobu
K podávání:
▫️černý sezam
▫️cibule smažená v oleji
▫️koriandr
Dáme si vařit vodu na nudle.
V misce si smícháme ingredience na omáčku. V jiné misce si tofu zaprášíme škrobem.
Ve větší pánvi si rozehřejeme lžíci oleje a osmažíme si na něm tofu ze všech stran dozlatova, dáme stranou.
Přilijeme zbylý olej a necháme si na něm změknout cibuli.
Nudle si uvaříme podle návodu, stačí jim tři minuty.
Cibuli v pánvi zalijeme omáčkou, vmícháme osmažené tofu a uvařené nudle.
Na talíři zdobíme černým sezamem, cibulí restovanou v oleji a koriandrem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Jarní bramborový salát & šťavnaté kuřecí řízečky, bez smažení👌🐣
🎀 Recept na salát :
•1kg salátových brambor typ A
•1 střední červená cibule
•2 jarní cibulky/hrst pažitky/kudrnky
•5ks ředkviček
•150g zakysané smetany
•1 lžíce hořčice
•1 lžíce majonézy
•1 vrchovatá lžička cukru moučka
•1 zarovnaná lžička soli
•1 lžíce láku z okurek/lžička citr. šťávy
•pepř dle chuti
🎀Postup:
➡️Brambory uvaří
me ve slupce den předem.
➡️Oloupeme je, nakrájíme na menší čtvrtky, přidáme k nim zakysanou smetanu, hořčici, majonézu, cukr, sůl, pepř a lák z okurek.
➡️Červenou cibuli nakrájíme na tenké půlměsíčky, uvaříme si v konvici trochu horké vody a cibuli spaříme, aby nebyla tak štiplavá - přebytečnou vodu z ní vymačkáme.
➡️Ředkvičky nakrájíme na tenká kolečka, bylinky nasekáme nadrobno a přidáme k bramborám.
➡️Celou směs dobře promícháme a necháme v lednici odležet - nejlépe přes noc.
🎀Recept řízečky:
•500g kuřecí prsa
•50g zakysanky (co zbyde ze salátu)
•1 lžíce oliváče
•1 lžička mleté papriky ideálně uzené
•1 lžička sušeného česneku
•sůl, pepř
•kukuřičná strouhanka na obalení
🎀Postup:
➡️Kuřecí prsa nakrájíme na plátky a smícháme se zakysankou, kořením a olejem - můžeme dát na pár hodin odležet.
➡️Poté obalíme ve strouhance, do které přidáme ještě lžičku mleté papriky na barvu, pokapeme olejem a pečeme v horkovzdušné fritéze, nebo troubě na 200 stupňů 15min. - během pečení jednou obrátíme. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍓𝓒𝓱𝓮𝓮𝓼𝓬𝓪𝓴𝓮🍓
🌷𝓡𝓮𝓬𝓮𝓹𝓽🌷
▫️𝐾𝑜𝑟𝑝𝑢𝑠:
🍓200g maslových sušienok (sedita)
🍓60g masla izbovej teploty
▫️𝐾𝑟𝑒́𝑚:
🍓550g odtučneného jemného tvarohu
🍓1 salko light
🍓2 vajíčka
🍓2ČL vanilkového extraktu
▫️𝑃𝑜𝑙𝑒𝑣𝑎:
🍓200g jahôd (mrazených)
🌷𝓟𝓸𝓼𝓽𝓾𝓹🌷
🍓sušienky rozdrvíme s mixérom a pridáme k nim maslo, cesto si dáme do formy rozložíme ho aby sa nám dobre spojilo a spodok popicháme s vidličkou dáme ho piecť do vyhr
iatej rúry na 180’ pečieme 8min
🍓zatiaľ si spravíme krém, dáme do misky tvaroh,vajíčka,salko,vanilkový extrakt a zmiešame s mixérom
🍓korpus necháme troška vychladnúť až potom nalejeme krém a pečieme v rozohriatej rúre na 170’ 40min
🍓mrazené jahody povaríme a na zahustenie pridáme 1ČL škrobu, vychladnutý cheescake polejeme a dozdobíme podľa seba🙂
🤍𝓓𝓸𝓫𝓻𝓾́ 𝓬𝓱𝓾𝓽̌🤍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.