Citrónový koláčik s ricottou
Recept???
Na koláč 22-23 cm forma
Suroviny:
1 hrnček (130 g) polohrubej celozrnnej špaldovej múky
1/2 sáčku prášoku do pečiva
1/2 lžičky soli
2 veľké vajcia, oddelene (žĺtok, bielok)
1/2 hrnčeka (100 g) brezoveho cukru
kôra z 3 malých citrónov
1/3 hrnčeka (80 ml) kokosový olej
2 lyžičky mlieka
180 g ricotta
50 g masla + kúsok na vymazanie formy
Postup:
Suché surovi
Citrónový koláčik s ricottou
Recept???
Na koláč 22-23 cm forma
Suroviny:
1 hrnček (130 g) polohrubej celozrnnej špaldovej múky
1/2 sáčku prášoku do pečiva
1/2 lžičky soli
2 veľké vajcia, oddelene (žĺtok, bielok)
1/2 hrnčeka (100 g) brezoveho cukru
kôra z 3 malých citrónov
1/3 hrnčeka (80 ml) kokosový olej
2 lyžičky mlieka
180 g ricotta
50 g masla + kúsok na vymazanie formy
Postup:
Suché suroviny zmiešajte spolu (múka, kypriaci prášok a soľ )
V druhej miske si vymiešajte žĺtka s brezovym cukrom a citrónovou kôrou do peny. V tretej miske zmiešajte kokosový olej, mlieko, ricottu a citrónovú šťavu. Zmiešajte všetky suroviny spolu mixérom na jemných otáčkach a nakoniec primiešajte lyžičkou sneh z bielkov, ktorý si pripravíte mixerom.
Plnka:
70 g riccota citrónová štava z 1 citróna
Citrónovú šťavu zmiešajte s ricottou. Naneste na vrch vychladnutého koláča. Na noc dajte koláč odstať do chladničky. Ozdobte mätou a čerstvými plátkami citróna.
Dobrú chuť!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Martina
Och toto je strasny brutal!!! A zavidim ze si sa tam dostal, aj my sme chceli len nam to casovo nevyslo! Tak aspon takto to mozem vidiet:) diky!
Další pochoutka z Prahy❤️ -Najdete hned u KARLOVA MOSTU. Takže krásný výhled s trdelníkem plným jahod, které jsou ještě zalité v čokoládě? Co je víc?❤️?
ttt
koncom novembra idem do PHA musim skusit! ? vdaka za tip