Makarónková zmrzlina s čučoriedkami ?
Recept
Makarónky
100g práškového cukru
50g mandľová múčka
50g kakao
2 vaječné bielka
75g kryštálového cukru
Pripravíme si plech, na ktorý položíme buď silikónovú formu na makarónky alebo papier na pečenie
Práškový cukor, mandľovú múčku a kakao vymixujeme v stolovom mixéri a preosejeme cez jemné sitko.
Vaječné bielka vymiešame do peny a postupne pridáv
ame kryštálový cukor. Do hmoty z bielkov po tretinách pridáme preosiatu zmes a pomaly ju do hmoty vmiešame. Cesto by nemalo byť veľmi husté ani príliš riedke. Keď naberieme cesto na varešku a necháme ho tiecť voľne do misky, malo by sa vrstviť do záhybov ako stuha.
Trúbu predhrejeme na 160°C. Cesto dáme do cukrárskeho vrecka a na plech ho nadávkujeme. S plechom párkrát buchnite jemne po stole, aby ste dostali von vzduchové bublinky. Potrebné je nechať cesto na plechu "oddychovať". Asi 15 - 20 minút treba nechať cesto schnúť; keď sa prstom jemne dotknete cesta nemalo by sa vám naň prilepiť. Až keď sa cesto nebude lepiť na prst je čas vložiť plech do predhriatej rúry na 160°C, hneď potom znížime teplotu na 150°C. Pečieme cca 15 minút.
Zmrzlina a čučoriedková náplň
250 ml smotany na šľahanie
200g tvaroh jemný
75g horkej čokolády
100g čučoriedok
Kúsok masla
Horkú čokoládu roztopíme v sladkej smotane, ktorú po vychladnutí jemne našľaháme. Pridáme tvaroh a zmiešame.
Čučoriedky roztopíme s maslo tak, aby pustili šťavu.
A už len vrstvíme do umelohmotnej formy. Makarónky, zmrzlina, makarónky, čučoriedky, zmrzlina a na vrch posledné makarónky.
Odložíme na noc do mrazničky a na ďalší deň môžeme papať. ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Most Highline179 v rakúskom Tirolsku sa oplatí navštíviť kvôli super zážitku. Celý čas vidíte 114m dolu lebo chodíte po mriežkovanej zemi. V blízkosti sa nachádza aj slávny zámok Neuschwanstein takže môžte spojiť dva výlety do jedného ?✌ #Austria
Most Highline179 v rakúskom Tirolsku sa oplatí navštíviť kvôli super zážitku. Celý čas vidíte 114m dolu lebo chodíte po mriežkovanej zemi. V blízkosti sa nachádza aj slávny zámok Neuschwanstein takže môžte spojiť dva výlety do jedného ?✌ #Austria
Maximum number of comments was reached. Try later.
Čokoládovo čokoládové lievance???
Suroviny:
Mlieko
Vajce
Spaldova muka
1/4 prášok do pečiva
Holandské kakao
Protein príchuť čokoláda
Čokoládová pena
Kokosovy olej
Čučoriedky
Celozrnný spaldovy keks
Horka čokoláda 80%
Mata
Postup:
Z muky, vajíčka, mlieka, proteínu, kakaa a prášku do pečiva si pripravte stredne husté cesto. Rozohrajte si panvicu a na kokosovom oleji si lievance upecte do zlatis
ta. Medzi tým si roztopte horkú čokoládu a pridajte do nej malú lyžičku kokosoveho oleja.
Lievance potrite cokoladovou penou navrstvite s cucoriedkami a striedajte. Vrch polejte horkou čokoládou ozdobte keksíkom a matou.
Dobrú chut!
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Raffaello torta
Ingrediencie:
Korpus:
150 g ďatle
65 g ovsené vločky
4 PL vody z namočených ďatlí
100 g mandle
Plnka:
400 g kokosové mlieko z plechovky
1 kokosový puding
1 PL kokosový cukor/stévia/med
8 PL strúhaný kokos
250 g odtučnený tvaroh
Poleva:
Biela čokoláda
1 PL mlieko
Raffaello guličky:
250 g odtučnený tvaroh
150 g strúhaný kokos
3 PL kokosový cukor/stévia
Postup:
Ďatle si namočíme asp
Raffaello torta
Ingrediencie:
Korpus:
150 g ďatle
65 g ovsené vločky
4 PL vody z namočených ďatlí
100 g mandle
Plnka:
400 g kokosové mlieko z plechovky
1 kokosový puding
1 PL kokosový cukor/stévia/med
8 PL strúhaný kokos
250 g odtučnený tvaroh
Poleva:
Biela čokoláda
1 PL mlieko
Raffaello guličky:
250 g odtučnený tvaroh
150 g strúhaný kokos
3 PL kokosový cukor/stévia
Postup:
Ďatle si namočíme aspoň na 4 hodinky do horúcej vody. Do mixéra vložíme mandle a pomelieme na múku, pridáme vločky, zase trošku pomelieme a nakoniec ďatle a pridáme 4 PL vody z ďatlí. Vznikne nám hustá hmota, ktorú utľapkáme na spodok malej formy. Plnku si pripravíme jednoducho. Kokosové mlieko zohrejeme v hrnci, pridáme kokosový puding (prášok) a cukor. Miešame kým nám puding nezhustne. Puding necháme trošku vychladnúť, zmiešame s tvarohom a nakoniec pridáme kokos. Môžeme vyliať na korpus. Tortu dáme na noc zachladiť. Zmes na kokosové guľky si pripravíme tiež deň vopred- všetky ingrediencie zmiešame do jednej hmoty a dáme zachladiť. Na druhý deň si pripravíme polevu. Na vodnom kúpeli si rozpustíme čokinu s mliekom a necháme vychladnúť na izbovú teplotu, až potom dekorujeme tortu. Guličky si obalíme v kokose a môžeme zdobiť. Dobrú chuť >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.