V spolupráci #praveslovenske s Matty Urbanič a folkies.sk vznikli tieto krásne podkolienky a nadkolienky s ľudovým ornamentom - Nitrianske Pravno. V darčekovom balení aj na: https://obchod.praveslovenske.sk/
Slovenské ponožky #folkies vyrábané pod Tatrami, zo slovenského vlákna Prolen®, ktoré sa od roku 1974 vyrába na Slovensku.
foto: @katarina-suskova
Rýchly víkendový obed ⬇️
- Do masla rozpusteného s olivovým olejom pridáme dva roztlačené strúčiky cesnaku. Pridáme kuracie prsia na kocky a necháme zatiahnuť.
- Osolíme, okoreníme a pridáme na štvrťky nakrájané cherry paradajky.
- Keď zmäknú, pridáme baby špenát a necháme ho spariť
- Nakoniec prilievame šľahačku podľa potreby a necháme prevariť a zhustnúť. Ak treba, dochutíme soľou alebo korením
.
- Zmiešame s uvarenými špagetami a parmezánom.
Dobrú chuť ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
#dnesjem #foodcult #ilovecooking
Bravčová panenka s marhuľovým čatní, medovou mrkvou a karamelizovaným feniklom
Karamelizovaný fenykl
4 střední fenykly
vrchovatou lžíci třtinového cukru
25g másla
275 ml jablečného moštu
55 ml jablečného octa
sůl
Postup
Fenykl omyjte, ořízněte konce stonků, zelené výrůstky ve středu (schovejte si je na pozdější ozdobení), bulvu zespoda, ale jen par milimetrů, aby
se vám při vaření nerozpadl. Rozřízněte ho celý podélně.
Teď je třeba ho 10 minut nechat zjemnit v páře. Já používám ricecooker, ale můžete použít třeba síto v hrnci nad vroucí vodou..
V širší pánvi necháme rozpustit máslo s lžící cukru, až začne pěnit, míchejte až se cukr rozpustí. Položte fenykl na pánev řezem dolů a cca 5 minut nechte při silnějším výkonu zhnědnout, pak otočte a to samé z druhé strany.
Smíchejte mošt, ocet, sůl a přilijte do pánve, přiklopte a nechte táhnout řezem nahoru. Po 20ti minutách fenykl otočte a tentokrát bez poklice dalších 20-25 minut jemně vařte. Ke konci už občas hoďte oko, ať to nepřipálíte, pokud už je měkký a stále vám zbývá dost řídké šťávy, zesilte plamen, trochu pohazujte fenyklem v pánvi a šťávu zredukujte. Ale myslím, že když dodržíte recept, nebude to třeba.
Rovnou můžete servírovat teplý lehce posypaný krásně zelenými naťovými výrůstky.
zdroj kitchenette.cz
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.