Kokosové guličky s ruby a mliečnou čoko
Potrebuješ:
- 2 poháre kokosu,
- 1 pohár kokosového mlieka z plechovky
- 100g belgickej ruby čoko (môžeš vynechať)
- štipku mletej vanilky
- 100g belgickej mliečnej čoko
Postup:
Sušený kokos zmiešame s tuhou časťou kokosového mlieka z plechovky, pridáme vanilku a zamiešame. Vytvarujeme guľky, ktoré uložíme na podnos, zachladíme. Obalíme v čokoláde, ja som
najskôr obalila v ruby a potom v mliečnej.. ale pokojne stačí jedna. Hotovoooo.
#dnesjem
#daybyme
#coconutball >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🧁𝕂𝕣𝕥𝕜𝕠𝕧𝕖́ 𝕞𝕚𝕞𝕚 𝕥𝕠𝕣𝕥𝕚𝕔̌𝕜𝕪🧁
👩🏽🍳𝗡𝗮 𝘁𝗶𝗲𝘁𝗼 𝘁𝗼𝗿𝘁𝗶𝗰̌𝗸𝘆 𝗯𝘂𝗱𝗲𝘀̌ 𝗽𝗼𝘁𝗿𝗲𝗯𝗼𝘃𝗮𝘁̌:
🧁ℂ𝕖𝕤𝕥𝕠:
((𝟠𝕜𝕦𝕤𝕠𝕧)
▫️250g špaldovej hladkej múky
▫️150g trstinový cukor
▫️100ml mlieka
▫️50g roztopeného masla
▫️3 vajíčka
▫️3PL kakaa
▫️1ČL kypriaceho prášku
▫️2 banány
🧁𝕂𝕣𝕖́𝕞:
▫️250ml smotany na šlahanie
▫️140g gréckeho jogurtu 0%tuku
▫️2ČL vanilkového extraktu
▫️1ČL medu
👩🏽🍳ℙ𝕠𝕤𝕥𝕦𝕡:
▫️najskôr si spravíme krém vyšlaháme sm
otanu do ktorej pridáme jogurt,vanilkový extrakt a med dáme do chladničky chladiť
▫️vajíčka si rozdelíme bielka vyšlaháme do snehu
▫️žĺtka vymiešame s cukrom do peny,pridáme maslo a mlieko zmiešame všetko dokopy
▫️do misky si dáme múku,kypriaci prášok,kakao postupne pridávame najskôr penu zo žltok a nakoniec sneh z bielkov
▫️cesto si vylejeme do formy na pečenie ktorú si trocha potrieme maslom
▫️pečieme v rozohriatej rúre na 160’ 15-20min
▫️ak máme cesto upečené necháme ho vychladnúť
▫️s formičkou si vykrojíme kruhy
▫️na každý kúsok cesta si dáme 5 kúskov banánu a nanesieme krém
▫️zostatok cesta si rozdrvíme rukou a posypeme vrch koláča
▫️𝗗𝗼𝗯𝗿𝘂́ 𝗰𝗵𝘂𝘁̌🤍 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
💫Čučoriedkový pečený cheesecake💫
Korpus:
✔️200 g oreo sušienky (bez krému)
✔️90 g maslo
Plnka:
✔️500 g jemný tvaroh
✔️250 g krémový syr
✔️100 ml šľahačková smotana
✔️200 g svieže čučoriedky
✔️3 ks vajcia
✔️120 g práškový cukor (alebo iné sladidlo)
✔️1,5 kl vanilkový extrakt
Ganache:
✔️100 ml šľahačková smotana
✔️100 g kvalitná tmavá čokoláda
Pripravíme si formu s priemerom 24 cm, ktorej dno
💫Čučoriedkový pečený cheesecake💫
Korpus:
✔️200 g oreo sušienky (bez krému)
✔️90 g maslo
Plnka:
✔️500 g jemný tvaroh
✔️250 g krémový syr
✔️100 ml šľahačková smotana
✔️200 g svieže čučoriedky
✔️3 ks vajcia
✔️120 g práškový cukor (alebo iné sladidlo)
✔️1,5 kl vanilkový extrakt
Ganache:
✔️100 ml šľahačková smotana
✔️100 g kvalitná tmavá čokoláda
Pripravíme si formu s priemerom 24 cm, ktorej dno obložíme papierom.
Sušienky zomelieme v sekáčiku , pridáme roztopené maslo a hmotu rovnomerne natlačíme do formy. Dáme ju do chladu kým pripravujeme krém.
V hlbšej miske dobre vymiešame tvaroh, krémový syr a práškový cukor. Prilejeme smotanu , vanilkový extrakt a vajcia . (tie prv rozhabarkujeme vidličkou v malej miske).
Miešame mixérom pri nižších otáčkach, kým nedostaneme hladký krém. Nakoniec ešte pridáme čučoriedkové pyré, rovnomerne nanesieme na korpus a dáme piecť na 160 na 45-50 min. Po upečení necháme koláč trochu vychladnúť a polejeme ho ganache.
Na miernom ohni necháme zohriať smotanu, v nej následne roztopíme čokoládu za stáleho miešania a nalejeme na cheesecake.
Čučoriedky - dáme do hrnca na platňu s 1 pl vody a chvíľu varíme. Následne rozmixujeme ponorným mixérom. Ak použijeme zamrazené, tak vodu nepridávame. Môžte použiť aj 100 g černíc a 100 g čučoriedok. Tiež chutí fantasticky.
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.