Znovu odpaľované cesto 🤭 mali to byť éclairs, ale nakoniec boli z nich banániky 😀
…a takto dopadol môj prvý pokus o odpaľované cesto 🤭
Recept od babičky 🤗
Potrebujeme:
200ml vody
Štipka soli
70g masla
110g hrubej múky
3 vajcia
250g mascarpone
100g mliečnej čokolády
250ml šľahačky
1 pomaranč
Škrob
_______________________
Vo vode rozpustíme maslo a soľ, pridáme múku a miešame, aby sa nám ce
sto nepripálilo. Necháme na platni, kým sa nezačne úplne odliepať od hrnca. Keď cesto trochu vychladne, po jednom pridáme vajcia a vymiešame hladké cesto, ktoré dáme do zdobiaceho sáčku. Cesto striekame v pásoch v dostatočných odstupoch na plech s papierom na pečenie. Dáme do rúry vyhriatej na 230 stupňov, pečieme asi 8-10 minút. Následne teplotu stiahneme na 200 stupňov a pečieme ďalších 10 minút, kým budú mať zlatohnedú farbu.
Ešte horúce rozrežeme vrúbkovaným nožom.
Kým banániky vychladnú, roztopíme si vo vodnom kúpeli čokoládu. Mierne vyvhladnutú, ale stále tekutú čokoládu vymiešame s mascarpone a po častiach pridáme vyšľahanú šľahačku.
Pomaranč vyfiletujeme, odšťavíme a dáme variť. Zahustíme škrobom rozmiešaným vo vode do gélovej konzistencie.
Na vychladnuté banániky nastriekame čokoládový krém, pokvapkáme pomarančovým gélom a prikryjeme druhou polovicou cesta. Vrch môžeme posypať práškovým cukrom alebo namočiť do čokolády.
Dobrú chuť 🤗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Toto miesto nám vzalo dych. Doslova.
Ak neviete, kam ísť na výlet, za nás je to Zakopane, okolie a smer Vysoké Tatry.
¥
Sme na konci našej štvordňovej cesty karavanom 🥺. Štyri dni spoznávania. Nielen miest, ale navzájom sa v rôznych situáciách 😀. Zvládli sme to a už teraz vieme, že na Zelande si takéhoto tátoša určite zaobstaráme 😍🚐
Toto miesto nám vzalo dych. Doslova.
Ak neviete, kam ísť na výlet, za nás je to Zakopane, okolie a smer Vysoké Tatry.
¥
Sme na konci našej štvordňovej cesty karavanom 🥺. Štyri dni spoznávania. Nielen miest, ale navzájom sa v rôznych situáciách 😀. Zvládli sme to a už teraz vieme, že na Zelande si takéhoto tátoša určite zaobstaráme 😍🚐
Maximum number of comments was reached. Try later.
Snad nebudeme znít moc sentimentálně, ale jednou budeme určitě se slzou v očích vzpomínat, jaké dobrodružství jsme to vlastně podnikli.
Pořád říkáme, jak bychom chtěli navštívit všechny země světa, ale když do nějaké přijedeme, vždycky si říkáme, že by nás ani ve snu nenapadlo, že se tu ocitneme. Salvador je přesně takovou zemí. 🇸🇻
Maximum number of comments was reached. Try later.
Bryndzové halušky so slaninou
Tiež ich milujete? Klasika, ktorá nemôže chýbať. S májovou bryndzou najlepšie.
Recept nájdete na : https://www.cookhomey.com/sk/recept/najlepsie-bryndzove-halusky-so-slaninou/
Maximum number of comments was reached. Try later.