MILKA cheesecake s jahodami ??
Potrebuješ (tortová forma s priemerom 26cm):
Korpus:
300g maslových sušienok
150g masla
Plnka:
250g Mascarpone
500g jemného tučného tvarohu
200g Neochutený Cream Cheese
200g biela Milka čokoláda
80g kyslej smotany
100ml šľahačkovej smotany
2 PL Zlatého Klasu
2x vanilkový cukor
4 PL práškový cukor
3 vajcia
Poleva:
120g mliečna Milka Čokoláda + 60ml šľahačkovej smo
MILKA cheesecake s jahodami ??
Potrebuješ (tortová forma s priemerom 26cm):
Korpus:
300g maslových sušienok
150g masla
Plnka:
250g Mascarpone
500g jemného tučného tvarohu
200g Neochutený Cream Cheese
200g biela Milka čokoláda
80g kyslej smotany
100ml šľahačkovej smotany
2 PL Zlatého Klasu
2x vanilkový cukor
4 PL práškový cukor
3 vajcia
Poleva:
120g mliečna Milka Čokoláda + 60ml šľahačkovej smotany
30g biela Milka čokoláda + 15ml šľahačkovej smotany
Jahody
+Milka čokoláda na ozdobu
Sušienky si rozdrvíme, zmiešame so zmäknutým maslom, natlačíme na dno a jemné okraje tortovej formy a dáme piecť na cca 10 minút na 180 stupňov. Necháme vychladnúť, zatiaľ si pripravíme plnku.
Bielu čokoládu si roztopíme vo vodnom kúpeli so šľahačkovou smotanou a necháme dôkladne vychladnúť! V miske si vymixujeme najskôr Mascarpone, následne prišľahávame všetky ostatné suroviny. Vychladnutú bielu čokoládu prišľaháme nakoniec. Pripravenú plnku vylejeme na vychladnutý korpus a Pečieme na 180 stupňov cca 50 minút, následne znížime teplotu na 150 stupňov a Pečieme ešte cca 10 minút. Počas pečenia máme na spodku trúby plech s vodou, cheesecake sa vďaka nemu nepopraská. Po upečení necháme cheesecake vychladiť ešte cca 2 hodiny v pootvorenej trúbe, následne ho vložíme do chladničky, najlepšie na celú noc.
Na polevu si obe čokolády roztopíme spolu so šľahačkovou smotanou nad parou a dozdobíme jahodami a tabličkami Milka čokolády. >>>>>
Bábovky robím veľmi nerada, nikdy sa mi ich nedarilo pekne vyklopiť z formy. A hľa! Našla som tú správnu..
Potrebujete: 2 hrnčeky polohrubej múky, hrnček práškového cukru, jeden kypriaci prášok, hrnček mlieka, tri vajíčka a 125g rozpusteného masla. Okrem bielkov a masla všetko zmiešajte. Keď sa vám cesto spojí, pridajte vychladnuté rozpustené maslo. Miesajte, kým vám nevznikne hladké cesto. Prida
jte sneh z troch bielkov. (Ak chcete dvojfarebnu bábovku, k polke cesta pridajte kakao). Takto pripravenú bábovku pečte pri teplote 180 stupňov asi 45 minút. ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.