Vynikajúce nadýchané palacinky
Cesto:
🍓 150 ml polotučného mlieka
🍓 200 ml perlivej minerálky
🍓 2 vajíčka
🍓 180 g špaldovej múky
🍓 1 PL xylitolu
🍓 štipka soli
Všetky suroviny spolu zmiešame metličkou a opekáme na kvalitnej panvici (použili sme kokosový olej v spreji) z obidvoch strán do zlatista. My sme plnili proteínovou nátierkou, malinovým džemom bez cukru a kešu maslom s bielou čoko a malin
ami. Ozdobili sme horkou čoko, Lyo jahodami, čučoriedkami a sekanými pistáciami. Ale vy môžete použiť hocičo, čo máte radi! Dobrú chuť! ❤️❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce zemiakové gnocchi s paradajkovou omáčkou🍅
Recept:
Gnocchi:
✒️220g uvarených zemiakov
✒️1 žĺtok
✒️50g polohrubej múky
Omáčka:
✒️3 paradajky(cca 120g)
✒️1 lyžica paradajkového pretlaku
✒️1 strúčik cesnaku
✒️1 lyžica Lučiny
✒️1 lyžica parmezánu
✒️maslo
✒️bazalka
✒️mleté čierne korenie
✒️pažítka a parmezán na posypanie
Postup:
✒️Zemiaky v šupke si uvaríme do mäkka. Necháme vychladnúť
a ošúpeme.
✒️Dane do misky, vidličkou popučime, pridáme žĺtko a premiešame.
✒️Ďalej pridáme múku a rukami vypracujeme cesto.
✒️Cesto si rozdelíme na 3 časti a z každej časti si vytvoríme valček.
✒️Valčeky necháme na kuchynskej linke odpočívať.
✒️Dáme si zovrieť vodu, vložíme paradajky a počkáme, pokiaľ prasknú a pôjdu ľahko ošúpať.
✒️Vyberieme ich a na drobno nakrájame.
✒️Valčeky si najkrájame na menšie časti a vložíme do vriacej vody. Varíme pokiaľ nám nevyplávajú na povrch. Povarime ich ešte 1 minútu a odstavíme. Vycedíme.
✒️Dáme si rozpustiť maslo, pridáme paradajky, pretlak,parmezán, Lučinu, korenie, pretlačený cesnak. Všetko zamiešame a varíme pokiaľ sa nám zmes nespojí. Vymixujeme a vložíme uvaríme gnocchi.
✒️Všetko dôkladne premiešame a odstavíme.
✒️Posypeme pažítkou a parmezánom a podávame.
Dobrú chuť!
#babyfood #food #dnesjem >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.