Zdravý životný štýl neznamená vzdať sa pečiva, len nahradiť jeho niektoré suroviny za zdravšie ♥️
Pripájam recept na tieto výborné a zároveň zdravé ŠPALDOVÉ ŽEMLIČKY
POTREBUJEME:
375 g hladkej špaldovej múky
45 g jemných špaldových vločiek
1 balíček prášku do pečiva
250 g tvarohu (t.j. jeden téglik)
1 vajce (najlepšie domáce)
100 ml acidofilného mlieka
100 ml oleja (oli
vového alebo kokosového v tekutom stave)
štipku trstinového cukru
pol lyžičky morskej soli
slnečnicové semienka, ľanové, sezamové, príp. lieskovce
POSTUP:
1. Rúru si predhrejeme na 180 stupňov.
2. V miske zmiešame múku, vločky a prášok do pečiva.
3. V druhej miske zmiešame tekuté ingrediencie- tvaroh, vajíčko, acidofilné mieko, olej, cukor a soľ.
4. Do múkovej zmesi pridáme tekutú zmes a vymiesime cesto. Na záver môžeme do cesta pridať semienka, príp. oriešky.
5. Z cesta vytvarujeme 12 bagetiek. Vrch bagetky môžeme opäť posypať semienkami.
6. Pečieme 25-30 minút.
Dobrú chuť ?
Inšpirácia @fitshaker.sk >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Domáce tortilly so zeleninou, orieškami a jogurtovým dressingom ?
Budeš potrebovať:
2 hrnčeky hladkej múky
1 KL kypriaceho prášku
1/2 KL soli
2 PL rastlinného oleja
3/4 hrnčeka vlažného mlieka
Plnka:
2 listy hlávkového šalátu
⅓ šalátovej uhorky
1 hrsť vlašských orechov
2 tégliky gréckeho jogurtu
2 PL extra-panenského olivového oleja
1 PL dijonskej horčice
1 strúčik cesnaku
soľ, mleté čierne ko
Domáce tortilly so zeleninou, orieškami a jogurtovým dressingom ?
Budeš potrebovať:
2 hrnčeky hladkej múky
1 KL kypriaceho prášku
1/2 KL soli
2 PL rastlinného oleja
3/4 hrnčeka vlažného mlieka
Plnka:
2 listy hlávkového šalátu
⅓ šalátovej uhorky
1 hrsť vlašských orechov
2 tégliky gréckeho jogurtu
2 PL extra-panenského olivového oleja
1 PL dijonskej horčice
1 strúčik cesnaku
soľ, mleté čierne korenie
Postup: Vo väčšej miske spojíme suché ingrediencie na tortilly: múku, soľ a kypriaci prášok. Pridáme olej a mlieko a vypracujeme tuhé cesto. Cesto premiestnime na pomúčenú dosku a približne 2 minútky miesime až kým nevznikne nelepiaci sa bochník cesta. Necháme pod utierkou odpočívať asi 30 minút (čas môžeme využiť na prípravu plnky).
Zeleninu nakrájame na tenké rezance a zmiešame dohromady vo väčšej mise. Posolíme a opäť premiešame. Odložíme bokom. Pripravíme si jogurtový dressing. Spolu vymiešame jogurt, olej, horčicu a prelisovaný cesnak. Dochutíme soľou a korením. Na panvici opečieme oriešky a všetko spolu zmiešame.
Cesto rozdelíme na 10 približne rovnakých guľôčok. Z každej vyvaľkáme tenučkú placku a opekáme na suchej plotni alebo panvici z každej strany približne minútku. Placky by sa počas opekania mali nafúknuť. Naplníme ich pripravenou zmesou a môžeme podávať.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.