Domáce tortilly so zeleninou, orieškami a jogurtovým dressingom ? Budeš potrebovať: 2 hrnčeky hladkej múky 1 KL kypriaceho prášku 1/2 KL soli 2 PL rastlinného oleja 3/4 hrnčeka vlažného mlieka Plnka: 2 listy hlávkového šalátu ⅓ šalátovej uhorky 1 hrsť vlašských orechov 2 tégliky gréckeho jogurtu 2 PL extra-panenského olivového oleja 1 PL dijonskej horčice 1 strúčik cesnaku soľ, mleté čierne korenie Postup: Vo väčšej miske spojíme suché ingrediencie na tortilly: múku, soľ a kypriaci prášok. Pridáme olej a mlieko a vypracujeme tuhé cesto. Cesto premiestnime na pomúčenú dosku a približne 2 minútky miesime až kým nevznikne nelepiaci sa bochník cesta. Necháme pod utierkou odpočívať asi 30 minút (čas môžeme využiť na prípravu plnky). Zeleninu nakrájame na tenké rezance a zmiešame dohromady vo väčšej mise. Posolíme a opäť premiešame. Odložíme bokom. Pripravíme si jogurtový dressing. Spolu vymiešame jogurt, olej, horčicu a prelisovaný cesnak. Dochutíme soľou a korením. Na panvici opečieme oriešky a všetko spolu zmiešame. Cesto rozdelíme na 10 približne rovnakých guľôčok. Z každej vyvaľkáme tenučkú placku a opekáme na suchej plotni alebo panvici z každej strany približne minútku. Placky by sa počas opekania mali nafúknuť. Naplníme ich pripravenou zmesou a môžeme podávať. Dobrú chuť ??