Plnené langoše🧀
Recept:(4 langoše)
Cesto:
✒️300g hladkej múky
✒️90g uvarených zemiakov
✒️10g čerstvého droždia
✒️185ml vlažnej vody
✒️1 a 1/2 lyžice kyslej smotany
✒️štipka soli
✒️olivový olej na potretie
Vhodné suroviny na plnku:
✒️kečup
✒️paradajkový pretlak
✒️tvrdý syr
✒️šunka
✒️pretlačený cesnak
Postup:
✒️Zemiaky si nakrájame na kocky a uvaríme. Popučíme ich a necháme vychladnúť.
✒️D
o 150ml vody si dáme droždie a vymiešame si kvások.
✒️Do misky si dáme múku a soľ a zamiešame.
✒️Ďalej pridáme zemiaky a premiešame.
✒️Vlejeme kvások, 35ml vody a kyslú smotanu. Všetko dôkladne zamiešame a vymiesime si cesto. Vrch poprášime múkou a necháme na teplom mieste kysnúť 1 hodinu.
✒️Dosku si dôkladne pomúčime a vysypeme si cesto. Cesto je lepkavé je potrebné iba pomúčiť.
✒️Cesto si rozdelíme na 4 časti a z každej časti si urobíme guličku.
✒️Guličku uťapkáme rukami na placku a na jednu stranu si dáme plnku.
✒️Langoš preložíme a presunieme na papier na pečenie.
✒️Vrch potrieme olivovým olejom a vložíme do vyhriatej rúry.
✒️Pečieme na 190/30 minút alebo podľa potreby do zlatista.
Dobrú chuť!
#babyfood #dnesjem #food >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
I love it ✈️💙
#coventgarden #London #vacay #Londoner #dnesnosim #dnescestujem #travelling #uk #ootd
I love it ✈️💙
#coventgarden #London #vacay #Londoner #dnesnosim #dnescestujem #travelling #uk #ootd
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tento jablkový koláč je ideálnym spôsobom, ako privítať jeseň!😋
➡️Potrebujeme:
🍎60g jemný nízkotučný tvaroh
🍎2 vajcia + 2 žĺtka
🍎115g špaldová hladká múka
🍎40g trstinový cukor/sladidlo
🍎30g protein
🍎cca 100ml voda
◾️
🍏550g ošúpané jablká
🍏400ml voda
🍏1ČL škorica
🍏2PL med + sladidlo
🍏15ml citrónová šťava
🍏1 vanilkový pudingový prášok + 100ml voda
◾️
🍎2 bielka
🍎2PL trstinový cukor
➡️Najskôr si spra
Tento jablkový koláč je ideálnym spôsobom, ako privítať jeseň!😋
➡️Potrebujeme:
🍎60g jemný nízkotučný tvaroh
🍎2 vajcia + 2 žĺtka
🍎115g špaldová hladká múka
🍎40g trstinový cukor/sladidlo
🍎30g protein
🍎cca 100ml voda
◾️
🍏550g ošúpané jablká
🍏400ml voda
🍏1ČL škorica
🍏2PL med + sladidlo
🍏15ml citrónová šťava
🍏1 vanilkový pudingový prášok + 100ml voda
◾️
🍎2 bielka
🍎2PL trstinový cukor
➡️Najskôr si spravíme piškótu. Rúru predhrejeme na 180°C. Vajcia si oddelíme a z bielkov vyšľaháme tuhý sneh. Žltky zmiešame spolu s ostatnými surovinami ma piškótu a potom zľahka primiešame vyšľahané bielky. Vylejeme do formy potretej kokosovým olejom a pečieme, dokým nebude piškóta hotová (kontrolujeme špajdlou).
Zatiaľ si pripravíme jablkovú plnku. Jablká očistíme a nakrájame na kocky. Spolu s medom, citrónovou šťavou, škoricou a vodou ich dusíme domäkka. Potom za stáleho miešania pridáme pudingový prášok zmiešaný so 100ml vody a varíme dokým plnka nebude hustá.
Z piškóty zrežeme vrch a nalejeme na ňu pripravenú plnku. Necháme chvíľu vychladnúť a stuhnúť a spravíme si sneh z bielkov a cukru. Vo vyššej nádobe vyšľaháme bielky a 2PL trstinového cukru do snehu, ten navrstvíme na jablkovú plnku a dáme do trúby na cca 15-20minút. Nakoniec necháme vychladnúť a potom stuhnúť cez noc v chladničke. Dobrú chuť!🤗
By @saw_wing >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Hezky večer. 🙋🏼♀️ Dnešní oběd byl návrat do dětství. 👩🏼🍳🤍🤍
Palačinky na másle, jahodový džemík, cukr moučka na posypání. K tomu čajík s citronem. Přesně jako u babiček. 🤍
Maximum number of comments was reached. Try later.