Aby ste tu nemali len tvarohové cheesecaky, tak vám pridávam trošku iný recept na pomarančový cheesecake s mascarpone (samozrejme si z neho môžete aj klasický cheesecake bez pomarančovej príchute ?)
Potrebujeme:
?140 g maslových sušienok
?90 g masla
Krém:
?500 g mascarpone
?200 g jemného tvarohu
?2 vajcia
?150 g práškového cukru
?2 lyžice vanilkového cukru
? pomarančový sirup (ja som mala pomaranč
Aby ste tu nemali len tvarohové cheesecaky, tak vám pridávam trošku iný recept na pomarančový cheesecake s mascarpone (samozrejme si z neho môžete aj klasický cheesecake bez pomarančovej príchute ?)
Potrebujeme:
?140 g maslových sušienok
?90 g masla
Krém:
?500 g mascarpone
?200 g jemného tvarohu
?2 vajcia
?150 g práškového cukru
?2 lyžice vanilkového cukru
? pomarančový sirup (ja som mala pomarančovú pastu z cukrárne, preto ho mám taký oranžový, vy ho budete mať menej oranžovy) - ak chcete môžete si ho prifarbiť
?2 lyžice hladkej múky
Postup :
1.Sušienky si rozmixujeme na jemno v mixéri alebo v sáčku rozdrvíme valčekom. Pridáme roztopené maslo a zmiešame
2. Sušienkovú zmes nasypeme na dno tortovej formy, ktorú si pred tým vyložíme papierom na pečenie a dlaňami zmes pritlačíme. Môžete si pomôcť lyžičkou alebo pohárom. Na okrajoch trochu zmes dvihneme po bokoch. Pečieme v rúre na 180 stupňoch približne 10 minút.
3.Medzitým si pripravíme krém. Ručne zmiešame mascarpone s cukrom. Potom postupne pridávame tvaroh, vajcia a ostatné suroviny. Na koniec dochutíme pomarančovým sirupom podľa chuti.
4.Nalejeme do formy na sušienky a pečieme pri teplote 160° asi 40 minút. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.