Aby ste tu nemali len tvarohové cheesecaky, tak vám pridávam trošku iný recept na pomarančový cheesecake s mascarpone (samozrejme si z neho môžete aj klasický cheesecake bez pomarančovej príchute ?) Potrebujeme: ?140 g maslových sušienok ?90 g masla Krém: ?500 g mascarpone ?200 g jemného tvarohu ?2 vajcia ?150 g práškového cukru ?2 lyžice vanilkového cukru ? pomarančový sirup (ja som mala pomarančovú pastu z cukrárne, preto ho mám taký oranžový, vy ho budete mať menej oranžovy) - ak chcete môžete si ho prifarbiť ?2 lyžice hladkej múky Postup : 1.Sušienky si rozmixujeme na jemno v mixéri alebo v sáčku rozdrvíme valčekom. Pridáme roztopené maslo a zmiešame 2. Sušienkovú zmes nasypeme na dno tortovej formy, ktorú si pred tým vyložíme papierom na pečenie a dlaňami zmes pritlačíme. Môžete si pomôcť lyžičkou alebo pohárom. Na okrajoch trochu zmes dvihneme po bokoch. Pečieme v rúre na 180 stupňoch približne 10 minút. 3.Medzitým si pripravíme krém. Ručne zmiešame mascarpone s cukrom. Potom postupne pridávame tvaroh, vajcia a ostatné suroviny. Na koniec dochutíme pomarančovým sirupom podľa chuti. 4.Nalejeme do formy na sušienky a pečieme pri teplote 160° asi 40 minút.