#dnesjem... Moravské koláče :)
Cesto:
600g pol. múky
2čl soli
1dl oleja
4,5dl vlažného mlieka
2pl kr. cukru
40g kvasníc
plnka:
500g tvarohu
1 vanilkový cukor
kr. cukor podľa chuti
1 pl. zlatého klasu
1 pohár lekváru
Mrvenička:
30g masla
30g pr. cukru
30g hr. múky
Postup:
Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc si spravíme kvások. Keď je kvások vytvorený pridáme múku, soľ a olej. Vymiesi
#dnesjem... Moravské koláče :)
Cesto:
600g pol. múky
2čl soli
1dl oleja
4,5dl vlažného mlieka
2pl kr. cukru
40g kvasníc
plnka:
500g tvarohu
1 vanilkový cukor
kr. cukor podľa chuti
1 pl. zlatého klasu
1 pohár lekváru
Mrvenička:
30g masla
30g pr. cukru
30g hr. múky
Postup:
Z vlažného mlieka, cukru a kvasníc si spravíme kvások. Keď je kvások vytvorený pridáme múku, soľ a olej. Vymiesime asi 10 min cesto, ktoré zakryjeme utierkou a necháme kysnúť. Ak je cesto vykysnuté vykrajujeme kolieska, na ktoré dáme tvarohovú plnku lekvár a mrveničku. Pečieme na 200°C cca 10-15min.
Dobrú chuť :)
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Moji rodičia a sestra boli prednedávnom v Taliansku a posielali mi odtiaľ fotky Tiramisu a ja som na neho dostala chuť, ale rozhodla som sa ho urobiť takýmto netradičným spôsobom - ako muffiny. Poviem vám, bolo to super?
Recept
?Na 12 muffinov:
?4 vajcia
?180 g polohrubej múky
?100 g mletých mandlí
?120 g rozpusteného másla
?150 ml mlieka
?1 prášok do pečiva
?110 g práškového cukru
?1 vanilkový cu
kor
?štipka soli
?1 malé presso
?Na potrenie upečených muffiniek:
?1 šálka silného pressa
?1 lyžica kávového rumu (nemusí)
?Na krém:
?500 g mascarpone
?400 ml smotany na šľahánie
?2 lyžice cukru
?2 lyžice kávového rumu alebo likéru
?kakao na dozdobenie
?@ppress_sk praclíky v čokoláde na zdobenie
Postup:
Rúru si predhrejeme na 180°. Plech na muffinky vymastíme poriadne maslom. V jednej miske zmiešame múku, prášok na pečenie, mandľami, soľou, vanilkou a polkou cukru. Druhú polku cukru vyšľaháme s vajcami v druhej miske do penista a prilejeme ku múke. Pridáme maslo, mlieko, presso a dobre premiešame. Nezľaknite sa - cesto bude riedke. Naplníme formičky a pečieme asi 20 minút. Po vychladnutí ich rozrežeme v polke vodorovne a necháme úplne vychladnúť. Potrieme ich pressom aby sa navlhčili. Mascarpone s cukrom, šľahačkou a rumom vyšľaháme na krém a pomocou zdobiaceho vrecka nanesieme na spodnú časť muffiny, položíme vrchnú a dozdobíme aj tam krémom. Posypeme kakaom a dozdobíme napríklad čokoládovými praclíkmi.
Hotovo ❤️ >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Risotto za 20 minut jde bez problémů udělat ? 18 minut rýže a mezi tím orestovat čerstvé lišky.
Na olivovém oleji zpěnit šalotku, přidat rýži a nechat ji popraskat (neproplachuji) zalít suchým vínem ( Chardonnay @vinarstvikvapil ) a nechat probublávat, sem tam přidat vodu, nebo vývar. Po 18 minutách odstavit z vařiče a přidat parmazán a máslo - promíchat a přidat orestovené houby (jen na másle
a ke konci cca panák smetany). A rychle dokud je teplé ho sníst - protože jak teče z vidličky, je nejlepší ????
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vraj ráno robý deň.... tak takéto výživné raňajky vám ho urobia zaručene nádherný ?
Ovsený čokoládovo-banánový koláčik ??
Na 2 kúsky takejto dobroty potrebujeme:
✅ 1 hrnček ovsených vločiek
✅ 1 hrnček mlieka, alebo vody (ja dávam vodu)
✅ 1PL medu (nemusí byť)
Všetko dáme do hrnca a uvaríme si hustú kašu, ktorú následne necháme trochu vychladnúť. Vmiešame do kaše
✅ 1PL kakaa
✅ 1 roztlačený banán
✅
Vraj ráno robý deň.... tak takéto výživné raňajky vám ho urobia zaručene nádherný ?
Ovsený čokoládovo-banánový koláčik ??
Na 2 kúsky takejto dobroty potrebujeme:
✅ 1 hrnček ovsených vločiek
✅ 1 hrnček mlieka, alebo vody (ja dávam vodu)
✅ 1PL medu (nemusí byť)
Všetko dáme do hrnca a uvaríme si hustú kašu, ktorú následne necháme trochu vychladnúť. Vmiešame do kaše
✅ 1PL kakaa
✅ 1 roztlačený banán
✅ 2 PL strúhaného kokosu
✅ 2 kocky nasekanej 90% čokolády
Takto pripravenou zmesou naplníme zapekacie misky a pečieme vo vyhriatej rúre na 200 stupňov 10-15 minút. Po vychladnutí koláčik vyklopíme z misky na tanier. Odporúčam podávať s orechami, ovocím a tvarohom ? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.