Dlho som nad týmto receptom rozmýšľala a ešte by som ho vedela aj upraviť. Ale zatiaľ je sice nedokonalý ale môj, kokosový Malibu koláčik s bielou ganache s kokosom. ??Korpus z kokosového pudingu od @droetker_sk. Výnimočne nič zdravé, je to kalorická bomba!!!! ??? Teda len tá plnka. Ale korpus je tak naliaty tým Malibu, že Vám to po pár kusoch aj bude jedno????
Dlho som nad týmto receptom rozmýšľala a ešte by som ho vedela aj upraviť. Ale zatiaľ je sice nedokonalý ale môj, kokosový Malibu koláčik s bielou ganache s kokosom. ??Korpus z kokosového pudingu od @droetker_sk. Výnimočne nič zdravé, je to kalorická bomba!!!! ??? Teda len tá plnka. Ale korpus je tak naliaty tým Malibu, že Vám to po pár kusoch aj bude jedno????
Maximum number of comments was reached. Try later.
Kokosové laskonky....bez cukru, sladené medom s čokoládovo-kávovým krémom
Recept:
? 3 vajcia
? 130 g medu
? 80-90 g kokosu
? 1 horká čokoláda
? kúsok masla
? mletá káva
Bielky s medom vyšľaháme nad parou na tuhý sneh. Necháme vychladnúť a primiešame kokos. Pečieme v rúre vyhriatej na 130°C cca 15 minút, potom znížime teplotu na 80°C a sušíme ďalších cca 30 minút.
Čokoládu roztopíme nad pa
rou a pridáme žĺtky. Miešame kým zmes nezhustne. Do vychladnutej zmesi pridáme kúsok masla a čajovú lyžičku mletej kávy.
Laskonky naplníme krémom a môžme ozdobiť čokoládou. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.