Morčacie soté s Hokkaidó tekvicou so šampiónmi na kurkumovej omáčke :)
1,Maso si nakrájame na väčšie kocky , osolime, okorenime, pridáme susenu bazalku a premiesame
2,Na olivovom oleji si orestujeme maso,posypem hladkou mukou a miesam, kým sa neuzavrie...maso potom vyberieme vedľa na tanier
3,Do panvice, kde som restovala maso, pridám maslo, opražím cibulku, pridám šampiónmi , premiesam, orestuj
em a pridám pretlačene 2 strúčiky cesnaku , osolím, okorenim
4,Za chvilku pridám tekvicu pokrajanu na kocky, dochutim stipkou kari korenia a kurkumou
5, Pridam orestovane maso, všetko spolu dobre premiesame a priebežne podlievam vodou, kým všetko nezmakne
6,Keď omáčka zhustne , pridám trosku citrónovej kôry a citrónovej štavy
7,Na záver vmiešame 33% smotanu na slahanie, posypem petrlenovou vnatkou
8, Ja som podavala s basmatti ryžou a bolo to vynikajúce :)
>>>>>
?Nutelový pletenec?
Potrebujeme:
1/2 hrnčeka vlažného mlieka
1/2 hrnčeka práškového cukru
1 kocka droždia
2 hrnčeky hladkej múky
1 vajíčko
štipka soli
3 lyžice zmäknutého masla
Postup:
Najprv si urobíme kvások. Vo vlažnom mlieku rozmiešame lyžičku práškového cukru a pridáme rozmrvené droždie, ktoré v mlieku necháme nakysnúť.
Medzitým zmiešame v miske múku, zvyšný práškový cukor, vajíčko a štip
ku soli. Pridáme celý kvások, zmäknuté maslo a vypracujeme hladké cesto. Poprášime trochou múky, prikryjeme čistou utierkou a necháme asi 20 minút kysnúť.
Nakysnuté cesto rozvaľkáme, potrieme nutelou. Zvinieme do rolky v strede prerežeme a stočíme do tvaru pretenca. Potrieme maslom, posypeme mandľovými lupienkami a pečieme asi 40 minút pri 180 stupňov >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
JABLKOVO-MAKOVÁ BÁBOVKA ?
Opäť som sa snažila vytvoriť niečo jednoduché a hlavne tématické. A tak vznikla táto bábovka. Jednoduchá a moja obľúbená kombinácia jabĺk s makom nikdy nesklame❤️. Je mäkučká, šťavnatá a vôbec nie suchá ?
Potrebujeme:
? cca 150g jabĺk
? 4 vajce
? 250g jemný odtučnený tvaroh
? 10g kokosový olej/ orieškové maslo
? 100g detská krupica
? 30g špaldová múka
? 25g mak
?
20g protein
? 2 ČL kypriaceho prášku
? sladidlo - napr. Flavdrops
Ošúpeme a našklbeme si jablká. Pridáme vajce, tvaroh, orechové maslo alebo kokosový olej a poriadne premiešame. Potom pridáme ostatné suché ingrediencie a sladidlo. Cesto vylejeme do bábovkovej formy ( pokiaľ máte gumenú nemusíte vymazávať olejom, no pokiaľ kokovovú odporúčam vymastiť a posypať trochou múky ) a dáme piecť na 180 stupňov na cca 25min. Necháme vychladnúť, nakrájame a podávame. Dobrú chuť ❤️
?: 1/16: 81kcal, 9S, 3T, 6B
>>>>>
?Nový mesiac, nové príležitosti a nie len na to skúsiť nové veci ale aj nové recepty.
Tak teda... Mám tu pre vás tento famózny koláč? možno tak nevyzerá ale tá chuť je neskutočná je mäkkučký, sladučký no skrátka dokonalý❤ a v spojení s pudingom Ehrman hight protein tvorí neskutočne kombo? a ešte jedna maličkosť nič sa nestane keď ho zjete celý sám pretože má 694kcal a viem že bude ťažké sa s nim
?Nový mesiac, nové príležitosti a nie len na to skúsiť nové veci ale aj nové recepty.
Tak teda... Mám tu pre vás tento famózny koláč? možno tak nevyzerá ale tá chuť je neskutočná je mäkkučký, sladučký no skrátka dokonalý❤ a v spojení s pudingom Ehrman hight protein tvorí neskutočne kombo? a ešte jedna maličkosť nič sa nestane keď ho zjete celý sám pretože má 694kcal a viem že bude ťažké sa s nim podeliť tak ako to bolo aj u nás preto pečiem už tretí a môžem si to dovoliť pretože celá príprava aj s pečením mi nezabrala viac ako 30min ? tak chýba nám už len
Recept: ? 1 stredné jablko (moje malo 178g po ošúpaní)
? 30g pomletých ovsených vločiek
? 30g bezlepkovej múky od @nominalzdravavyziva ? 20g snickerdoodle protein od @pescience (áno dávam ho skoro do každého receptu ale keď ja ho tak milujem ?)
? 2 vajcia ? sladidlo (flavdrops)
? 1ČL škorice + PDP
? @ehrmann_slovakia Eherman hight protein vanila .
? Jablko si ošúpeme a 2/3 si nastrúhame na jemno a zvyšok nastrúhame na hrubšie. K jabĺčku primiešame všetky ostatné ingrediencie a nakoniec primiešame tuhý sneh z bielok. Cesto si vyklopíme a rozotrieme na plech výstlatý papierom na pečenie a pečieme cca 20min na 180°C. Po dopečení ho necháme trochu vychladnúť a natrieme na vrch puding od Ehrman a máme hotovo?. .
? 12 takých kúskov⬆ má 649kcal= 54g bielkovín, 75g sacharidov, 18g tukov, 10g vlákniny >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tento perník je už taká moja srdcovka, pretože vždy chutí úžasne a snáď nikdy ma neomrzí ??.. A pritom je taaak jednoduchý ??
Budeš potrebovať:
2 vajíčka
500ml mlieka
80ml oleja
250g cukru
400g hladkej múky
1 PL holandského kakaa
1 ČL perníkového korenia
1 ČL sódy bikarbóny
2 ČL prášku do pečiva (alebo do perníka)
3 PL džemu
štipka soli
Na potretie:
džem
100g čokolády na varenie
80ml mlieka
Po
stup: Vo väčšej miske si vyšľaháme vajíčka do svetložltej peny a pridáme cukor. Postupne pridávame mlieko a olej a šľaháme na nízkych otáčkach. V druhej miske zmiešame kakao, perníkové korenie, štipku soli a preosiatu múku s práškom do pečiva. Postupne zamiešavame do tekutej zmesi a na koniec pridáme lekvár. Vylejeme na vymastený plech (ja používam veľký cca 40x30cm) a pečieme 25 - 30 minút na 180°C. Perník potrieme džemom a roztopenou čokoládou a necháme zatuhnúť.
Dobrú chuť ?? >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
#dnesjem... Čokoládová torta :)
Cesto:
8 vajec
300g hl. múky
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
500g masla
5-6 vajec
250g cukru (čo vajce to hrsť cukru)
Kakao
150g horkej čokolády
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešavame preosiatu múku a prášok do pečiva. Cesto dáme do vysypanej form
#dnesjem... Čokoládová torta :)
Cesto:
8 vajec
300g hl. múky
160g kr. cukru
2 pl oleja
1 prášku do pečiva
Plnka:
500g masla
5-6 vajec
250g cukru (čo vajce to hrsť cukru)
Kakao
150g horkej čokolády
Bielka vyšľaháme s cukrom do tuhého snehu. Zmiešame žĺtka s olejom a postupne pridávame do snehu. Gumovou stierkou postupne primiešavame preosiatu múku a prášok do pečiva. Cesto dáme do vysypanej formy. Pečieme na 180°C cca 40 min.
Dáme si dohriať do veľkého hrnca trochu vody na paru. Do nádoby dáme vajcia, cukor a kakao. Miešame nad parou asi 30 min a potom pridáme roztopenú čokoládu. Hmota má mať po vychladnutí hustú konzistenciu. Keď je vychladnutá, vymiešame ju s maslom.
Dobrú chuť :) >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.