✨KYSNUTÁ BABKA✨
- ORECH, TVAROH & ČUČO -
Nie každý kváskuje. Preto, nazri do tajov čerstvého droždia a pozri aké zázraky dokáže.
2dcl vlažného mlieka
1 kocka čerstvé droždie
Štipka soli
1 čl cukor
Zmiešame spolu v hrnčeku a necháme zobudiť droždie.
Do robota si prichystáme:
650g hladká múka
2PL kryštálový cukor
1 vajíčko
100g rozpusteného vlažného
masla
cca 1dcl vlažnej vody (opatrne a postupne počas miesenia, podľa hustoty cesta)
A na záver zobudené droždie v mlieku.
Zapneme robot a ten už spraví prácu za nás. Miesime až pokým sa nezačne cesto odliepať od misy a tvoriť sa v ňom
“pavučiny”.
Prikryjeme utierkou a necháme kysnúť cca 45 minút.
➖➖➖➖➖➖
Plnka č.1: 2PL jemný tvaroh, 1 a pol vanilkový cukor, citrón.kôra
Zmiešame dokopy.
Plnka č.2: 3hrste pomletých vlašákov, 100g rozpusteného masla, 1 škoricový cukor, trošku škorice, 2PL kryštál.cukor
Vrstvíme na cesto.
➖➖➖➖➖➖
Vykysnuté cesto rozdelíme na polovicu.
1. polovicu rozválame do štvorca natrieme tvarohom a posypeme zaváranými čučoriedkami (môžu byť aj rozmrazené)
Kraje zahneme, zavinieme do “závinu”, ktorý rozrežeme pozdĺžne. Vzniknú nám dve nožičky, ktoré okolo seba zapletieme a vložíme buď do obdĺžnikovej formy alebo na plech.
2.polovicu taktiež rovnako rozválame a vrstvíme plnku č.2. Zavinieme a pletieme rovnakým spôsobom.
Obe potrieme rozpusteným maslom. Necháme ešte 30 minút podkysnúť a pečieme na 175 stupňov cca 40 minút. Sleduj podľa zlatistej farby.✨
Čučo babku s tvarohom odporúčam dať do formy, kvôli vlhkosti plnky. Nech sa Vám neroztečie.
Taaaaak nech Vám to pečieee, kamoši! ✨
#kysnutecesto #cesto #drozdie #dnespeciem #dnespecu #peciemeslaskou #droetker #kynutetesto #testo #pecem #peceni #pecenie #pecenijeradost #baking #bakingtime #cake #yeastdough #yeast #blueberries #babka #creamcheesebabka >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Recept na ľahké syrovo-cesnakové croissanty,
Ingrediencie
1 balenie lístkového cesta
4 lyžice zmäknutého masla
1 lyžička talianskeho korenia
1 lyžička sušeného cesnaku
1/4 lyžičky soli
8 tenkých plátkov eidamu
Postup
Rúru predhrejte na 200 °C. Plech vyložte papierom na pečenie.
Lístkové cesto rozvaľkajte a rozrežte na 8 trojuholníkov. V malej miske si zmiešajte maslo s korením, cesnakom a soľou
.
Na každý dielik cesta naneste trošku maslovej zmesi a do stredu širšej strany dajte syr. Zmotajte od širšej strany tak, aby špička trojuholníka bola na spodnej strane.
Croissantíky preložte na plech a potrite zvyškom maslovej zmesi. Pečte približne 10 – 12 minút dozlatista. Podávajte ešte teplé.
😊🥐 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
domáci rožok🥖
💛 týchto 65 gramov lásky v kombinácií s maslom, džemom či šunkou, prináša spokojnosť a veselú náladu.
Varovanie:
pocit radosti a spokojne nasýtených brušiek môže viesť k zvýšenej hyperaktivite vašich detí 🐒
recept:
POTREBUJEME
500 g múka hladká,200 ml mlieko, 150 ml voda, 20 g kvasnice, 50 mlolej, 2 KL soľ, 1
-Urobíme si kvások a do pekárničky dáme najprv tekuté suroviny a potom
múku,soľ a nastavíme ju na funkciu "cesto".
-Cesto dáme na dosku a rozdelíme na 12 kúskov a necháme torchu podkysnúť.
-Každý kúsok rozvaľkáme na trojuholník a zatočíme.
-Dáme ich piecť do rúry na 220 stupňov 15-20 minút >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MANGOVÝ cheesecake🍀
Teraz si príde na svoje nie jeden milovník manga a samozrejme aj kakaa 🤤 jemný kakaový základ, mascarpone-tvarohovy krém s chia semienkami a hore prirodzene sladké mango, ktoré spraví koláčik totalne svieži 🤩
Poďme na sľúbený recept📝
——————————————
📌 KORPUS
300g kakaové venčeky (môžeš použiť aj iné keksíky)
55g rozpustené maslo
👉 Maslo si rozpustí, k
MANGOVÝ cheesecake🍀
Teraz si príde na svoje nie jeden milovník manga a samozrejme aj kakaa 🤤 jemný kakaový základ, mascarpone-tvarohovy krém s chia semienkami a hore prirodzene sladké mango, ktoré spraví koláčik totalne svieži 🤩
Poďme na sľúbený recept📝
——————————————
📌 KORPUS
300g kakaové venčeky (môžeš použiť aj iné keksíky)
55g rozpustené maslo
👉 Maslo si rozpustí, keksiky rozmixuj, zmiešaj spolu a natlač na dno tortovej formy. Daj do chladu aspoň na hodinku a zatiaľ si pripravíme krém👇
📌 KRÉM
500g polotučného tvarohu
250g mascarpone
6 PL kokosový cukor (môžeš nahradiť aj iným sladidlom)
150ml mlieka
35g chia semienok
1 vajce
1 PL hladkej špaldovej múky
👉 Všetky suroviny na krém spolu zamiešaj a daj na vychladnutý korpus. Peč na 150stupnov 40minút vo vodnom kúpeli. Po 40tich minutách nechaj krém vychladnúť aspoň 4 hodiny v chlade. Po 4 hodinách ideme pripravovať mango.
📌 MANGO KRÉM
2 zrelé manga
Plátkova želatína
150ml vody
👉 Manga si ošúpeme a nakrájame. Nakrájane mango rozmixujeme v mixéri, tak, aby nám vzniklo hladké pyré. Dáme dl hrnca a privedieme k varu. Plátkovú želatínu si pripravíme podľa postupu na obale a pridáme do krému. Odstavíme a necháme 5 minút vychladnúť. Po 5tich minútach opatrne dáme na náš vychladnutý krém. Dáme stuhnúť do chladničky aspoň na 12 hodín.
📍 Zdobenie je už na každého kreativite. Ja som použila čučoriedky a mrazom sušené ovocie♥️
📍 Ak budete skúšať receptíky podľa mňa, tak ma označujte, nech vidím ako sa vam darí🤩
#dopečenia >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.