Krtkův dort na plech 🍌
📝
Těsto
3 ks vajíčka
1oog moučkový cukr
1oo ml olej
1ooml mléko
2oog hladká mouka
1 bal.prášek do pečiva
2 lžíce kakao
Krém
25o g mascarpone
25o ml šlehačka
25o g tvaroh jemný
Cukr podle chuti
1oo g strouhaná čokoláda
4-5 ks banány
Postup
Suroviny jsou určeny na malý plech. Na přípravu těsta vymícháme žloutky s cukrem do pěny, tenkým proudem přidáváme olej za stálého
šlehání. Vznikne hustá hmota, do které vmícháme vlažné mléko, mouku smíchanou s práškem do pečiva a kakaem a nakonec jemně zamícháme sníh z bílků. Nalijeme na vymazaný a moukou vysypaný plech a dáme upéct do trouby vyhřáté na 180 stupňů asi 20 minut, sledujeme.
Po upečení a vychladnutí budeme těsto vydlabávát asi 1 cm od kraje a 1 cm do hloubky, vydlabané těsto použijeme jako drobenku na závěr.
Naskládáme podélně překrojené banány.
Na přípravu krému si nejprve vyšleháme do tuha šlehačku. Zvlášť utřeme mascarpone s cukrem a tvarohem a obě masy smícháme. Na závěr přidáme nastrouhanou čokoládu. Natřeme na banány a posypeme zbytkem těsta, které jsme jemně rozdrtili. Dáme do lednice vychladit a podáváme 🤗 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Vecer zamiesane, rano upecene ;-)
Rychle a skvele 👌
Recept: cesto: do robota supneme 3 salky spaldovej hladkej muky, 2 salky spaldovej celozrnnej jemne mletej, 2 PL trstinoveho cukru, stipku soli a susene drozdie. Prilejeme 500ml tepleho (nie horuceho) mlieka a premiesame. Misu prikryjeme vrchnakom/foliou a vlozime do chladnicky. Nechame cez noc.
Rano cesto vyberieme, rozvalkame na 3-4 mm. Pri
pravime skoricovu napln: 4 PL skorice, 3-4 PL trstinoveho cukru - zmiesame. Rozpustime 70g masla, potrieme rozvalkany plat cesta a posypeme skoricovou zmesou. (Mozeme pouzit aj kakao s cukrom). Zvinieme a rozkrajame na cca 2,5 cm rolky. Ukladame na plech s papierom na pecenie a nechame este cca 15 min podkysnut. Potrieme este maslom a pecieme cca 20 minut na 160 stupnov. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
🍟Hranolky z trouby🍟
🥔 Oloupané brambory nakrájejte na hranolky, namočte na pár minut do studené vody.
🥔Důkladně hranolky osušte a v misce zamíchejte s troškou oleje a soli, aby byla každá hranolka obalená olejem.
🥔Na plechu s pečícím papírem pečte v předehřáté troubě na 200 stupňů, v horní části trouby. Pečte 15-20 minut.
🥔Poté promíchejte a pečte dalších 5 minut, toto asi 3x opakujte než budou hr
anolky krásně opečené. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Niečo z repertoáru 😅 Krémové hokkaidové rizoto dochutené cheddarom s prekrásnym kúskom falošnej hovädzej sviečkovice.
Jedlo s ktorým nikdy nič nepokazíte!
Dobrú chuť 🌸
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tartaletky s čokoládou a vanilkovým krémom❤️:
CESTO:
300 g hladká múka
110 g práškový cukor
2 ks žĺtok
150g maslo
PLNKA:
100g čokolády
100ml smotany na šľahanie
KRÉM:
mascarpone
smotana na šľahanie
vanilka
práškový cukor
POSTUP:
Tartaletky si pripravíme z krehkého cesta. Vymiesime ho ručne zo zmäknutého masla a ostatných prísad. Cesto dáme do fólie a necháme v chladničke asi
polhodinku. Formičky na tartaletky vymastíme troškou masla a povtláčame do nich cesto. Dáme piecť do vyhriatej rúry a po vychladnutí opatrne vyklopíme. Čokoládu si spolu so smotanou rozpustíme na miernom ohni. Keď nám trochu vychladne, naplníme ňou tartaletky. Na krém si vyšľaháme mascarpone s cukrom, smotanou a vanilkou a pomocou cukrárskeho vrecka nanášame na tartaletky. Dozdobíme ovocím,čokoládou alebo podľa predstáv.
Dobrú chuť!❤️
>>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
MAGICKÝ KOLÁČ🧡
Inšpirovala som sa receptom od @babkine_recepty. Ale upravila som ho trošku do zdravšej verzie - miesto klasického cukru som dala erytritol😄. Je fakt brutálny, určite stojí za to vyskúšať ho.
🧡🧡🧡
Maximum number of comments was reached. Try later.