Milka Strawberry čízkejk. 🍓🍫 Vol. 2 🤪
👩🏻🍳Potrebuješ:
Forma 20 cm
Korpus:
1 balenie kakaových Bebe keksov
70g masla
Puding:
1 a 1/2 balenie jahodového pudingu
500 ml mlieka
3 PL trstinového cukru
Krém:
300g Cream Cheese Classic
70g bieleho jogurtu
1 a 1/2 PL Zlatý Klas
1 vanilkový cukor
2 PL práškový cukor
80g Jahodová Milka
40 ml šľahačková smotana
1 vajce
Lyo jahody
Poleva:
10
Milka Strawberry čízkejk. 🍓🍫 Vol. 2 🤪
👩🏻🍳Potrebuješ:
Forma 20 cm
Korpus:
1 balenie kakaových Bebe keksov
70g masla
Puding:
1 a 1/2 balenie jahodového pudingu
500 ml mlieka
3 PL trstinového cukru
Krém:
300g Cream Cheese Classic
70g bieleho jogurtu
1 a 1/2 PL Zlatý Klas
1 vanilkový cukor
2 PL práškový cukor
80g Jahodová Milka
40 ml šľahačková smotana
1 vajce
Lyo jahody
Poleva:
100g mliečnej Milky
50 ml šľahačkovej smotany
👩🏻🍳 Keksíky rozdrvíme, zmiešame s rozpusteným maslom a natlačíme na dno a mierne okraje tortovej formy. Pečieme na 170 stupňov cca 10 minút. Uvarený puding vylejeme na korpus a necháme vychladnúť. (Ja som naňho zabudla a dávala na korpus až stuhnutý, vy túto chybu neurobte 😂). Na krém si vyšľaháme Cream cheese spolu s jogurtom, Zlatým Klasom a cukrom. Nakoniec prišľaháme vajce a čokoládu, ktorú sme si rozpustili nad parou spolu so smotanou. Vylejeme na pudingovú vrstvu a pečieme na 160 stupňov bez ventilátora cca 45 minút. Opäť máme na dne rúry položený plech s vodou. Po upečení necháme v pootvorenej rúre vychladnúť cca 1 hodinu, následne vložíme do chladničky prejsť na celú noc. Na polevu si rozpustíme čokoládu v horúcej smotane a polejeme ňou cheesecake. >>>>>
🫐ČUČORIEDKOVÝ cheesecake🫐:
Korpus:
200g sušienok
100g masla
Náplň:
500 g jemný tvaroh
1⁄2 šálka práškového cukru
250 millilitrov kyslej smotany
nastrúhaná kôra z citrónu
1 PL citrónovej šťavy
4 ks vajíčko
1 PL hladkej múky alebo kukričného škrobu
250 g čučoriedky
Postup:
Sušienky rozdrvíme. Maslo roztopíme a zmiešame so sušienkami. Hmotu roztačíme do okrúhlej formy. Korpus pred
🫐ČUČORIEDKOVÝ cheesecake🫐:
Korpus:
200g sušienok
100g masla
Náplň:
500 g jemný tvaroh
1⁄2 šálka práškového cukru
250 millilitrov kyslej smotany
nastrúhaná kôra z citrónu
1 PL citrónovej šťavy
4 ks vajíčko
1 PL hladkej múky alebo kukričného škrobu
250 g čučoriedky
Postup:
Sušienky rozdrvíme. Maslo roztopíme a zmiešame so sušienkami. Hmotu roztačíme do okrúhlej formy. Korpus predpečieme pri teplote cca 170°C - 180°C cca 10 minút.
Náplň:
Tvaroh vyšľaháme s cukrom, pridáme citrónovú kôru, šťavu z citróna. Po jednom zašľaháme vajíčka. Na záver zľahka primiešame kyslú smotanu a kukuričný škrob alebo múku. Pridáme čučoriedky. Náplň rozotrieme na predpečený korpus. Pečieme ešte cca 60 až 75 minút. koláč necháme vychladnúť a dáme na noc do chladničky. Na druhý deň dozdobíme čučoriedkami.🫐
Dobrú chuť.🫐 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Tvarohový kynutý mazanec🐣.
Další zdravé recepty najdete na IG @miniefit
🎀 Recept:
Těsto:
•500g - 550g hladká špaldová mouka (podle tekutosti tvarohu)
•250g tvaroh ve vaničce (ideálně tučný)
•50 ml vlahé mléko
•100g změklé máslo/hera
•2 střední vejce + 1 na potření
•100g oblíbené sladidlo (třtinový cukr, xylitol...)
•7g sušené droždí - 1 balení
•1 vanilkový cukr
•1 lžíce rum
•nastrouhaná kůra z 1
citronu
•50g mandle do těsta + 50g na posyp (plátky, sekané)
•100g sušené ovoce (rozinky, meruňky, brusinky..)
🎀Postup:
➡️V míse smícháme všechny suroviny, kromě mandlí a sušeného ovoce a vypracujeme hladké nelepivé těsto - začneme s 500g mouky - pokud by lepilo, přisypte ještě 50g mouky (každý tvaroh je jinak tekutý).
➡️Nakonec do těsta zapracujeme sušené ovoce a 50g mandlí.
➡️Těsto přendáme do mísy, zakryjeme utěrkou, poprášíme moukou a dáme kynout - 1h na teplém místě.
➡️Vykynuté těsto přendáme na vál, vypracujeme bochánek a necháme na plechu ještě 15 minut dokynout pod utěrkou.
➡️Mezitím si rozpálíme troubu na 160 stupňů.
➡️Mazanec potřeme rozšlehaným vejce, posypeme zbytkem mandlí a můžeme naříznout do kříže.
➡️Pečeme v předehřáté troubě na 160 stupňů cca 50 minut dokud nelepí na špejli - mazanec jsem cca po 30 minutách, kdy zezlátnul, překryla alobalem, aby se nespálil a dopekl.
➡️Po upečení můžeme pocukrovat moučkovým cukrem. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
Banana pudding oats 🌸
Díky pudinkovému prášku a vyšlehanému bílku je ovesná kaše krásně nadýchaná.
Budete potřebovat:
•půl hrnku mléka
•půl hrnku vody
•1/2 banánu
•35g jemných ovesných vloček
•5g vanilkového pudinkového prášku
•bílek
•skořice
•špetka soli
Postup:
Jako první vyšlehejte sníh z bílku a špetky soli. Poté spolu v mixéru rozmixujte mléko, vodu, banán, a skořici. Přelijte do hrnce s o
vesnými vločkami, a na malém plameni míchejte do zhoustnutí.
V trošce vody rozmíchejte pudinkový prášek a přelijte do kaše. Naposled přidejte sníh, a pár minut míchejte.
Kaši jsem doplnila tvarohem, banánem, mraženými malinami, kostičkou 95 % čokolády, arašídovým máslem, a posypala skořicí a chia semínky. >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.
VEĽKONOČNÝ MAZANEC🐣
Budeš potrebovať:
200g hladkej múky
300g polohrubej múky
250ml mlieka
25g čerstvého droždia
80g roztopeného masla
70g cukru
Štipku soli
Hrsť hrozienok/brusníc a hrsť mandľových lupienkov
2PL tuzemský um
2PL vody
Postup:
Ako prvé som si do hrnčeka dala hrsť hrozienok/brusníc a naliala cca 2PL tuzemského umu a 2PL vody. Nechala som odstáť asi hodinku. Zatiaľ som si zoh
riala mlieko na izbovú teplotu, pridala lyžičku cukru a rozdrobené droždie. Nechala som vzísť kvások asi 15 minút. V druhej miske som zmiešala múku, cukor a štipku soli. Keď nám vzišiel kvások pridáme ho k múke spolu s roztopeným maslom a hrozienkami/brusnicami. Ja vždy troška rumu s vodou z hrnčeka vylejem, aby toho nebolo veľa, a zostatok tam pridám na chuť. Podľa chuti môžete pridať do cesta aj mandľové lupienky. A vymiesime. Miesime aspoň 5-7 minút aby bolo cesto hladké. Ak sa moc lepí podsypte si múku. Ak je cesto hladké, môžeme ho dať na hodinku odpočívať. Po hodinke som cesto rozdelila na dve časti a spravila guľky. Tie som položila na plech a nechala kysnúť ešte asi 40 minút. Guličky sa zväčšili. Stred som rozrezala do kríža, potrela vajíčkom a posypala mandľovými lupienkami(tými nešetrite!😍) a dala do rozohriatej rúry na 170 stupňov. Pečieme cca 30 minút a ja som po 30 minútach otočila plech, aby boli zo všetkých strán pekne hnedé a dala piecť ešte 5 minút. Takže dokopy 35 minút na 170 stupňov. Necháme vychladnúť a môžeme papať. Najlepšia je ešte teplá, s maslom a domácim lekvárom😍 dobrú chuť!❤️🐣 >>>>>
Maximum number of comments was reached. Try later.